Jamur goreng dengan paprika



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

makanan cepat saji, sangat enak, puasa .....

  • sekitar 300 gram. jamur juara
  • 1 paprika kuning
  • 1 paprika merah
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • garam dan merica sesuai selera
  • peterseli hijau

Porsi: -

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

PERSIAPAN RESEP Jamur tempered dengan paprika goreng:

Kami membersihkan jamur, memotongnya menjadi irisan dan menuangkannya di bawah air mengalir.

Paprika yang sudah dikupas dan dicuci dipotong-potong, lalu digoreng dengan sedikit minyak zaitun selama sekitar 2 menit.

Tambahkan jamur cincang ke dalam wajan, taburi garam dan merica secukupnya, lalu tutup wajan dan biarkan jamur masak sampai air yang tersisa berkurang.

Buka tutupnya dan aduk sampai tidak ada saus yang tersisa.

Pada akhirnya, taburi dengan peterseli hijau cincang segar dan sajikan.

Nafsu makan yang baik!


POST RESEP Jamur diisi dengan sayuran panggang

8 jamur yang sangat besar (jamur coklat)
1 bawang kecil
2 sendok makan wortel parut
1/2 lada kapia atau paprika merah
6-7 sendok makan minyak
14/4 koneksi mara
2 siung bawang putih geprek
garam
lada yang baru digiling
1 ujung pisau paprika pedas
1 ujung pisau pala giling
1 ujung pisau kayu manis
opsional: 1 sendok makan rum / cognac

Kami menyiapkan bahan-bahan di tangan, sehingga semuanya berjalan sangat cepat. Panaskan oven hingga 200 & degC. Kupas labu, parut dan peras jusnya. Potong bawang bombay sekecil mungkin, lalu 1/2 kapia lada menjadi kubus.

Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan dan panaskan bawang bombay dengan wortel dan merica. Kami membersihkan jamur, lalu kami mencuci ekornya dan memotongnya. Letakkan ekor cincang di atas sayuran yang mengeras.

Ini adalah saat kita menambahkan garam, merica, paprika, pala dan kayu manis. Kami terus memasak selama sekitar 2 menit.

Bagi mereka yang tidak mempermasalahkan penggunaan alkohol dalam makanan, inilah saatnya kita menaburkan sedikit rum (atau brandy) jamur. Taburi dengan peterseli cincang, tambahkan bawang putih yang dihancurkan, aduk hingga rata dan lanjutkan memasak selama 20-30 detik.

Angkat panci dari api dan gunakan sayuran yang mengeras untuk mengisi jamur.

Kami meletakkan jamur di nampan tempat kami menuangkan sisa minyak di bagian bawahnya. Panggang jamur isi selama 15-20 menit, tergantung pada kekuatan oven.

Kita makan jamur isi puasa langsung, sayang rasanya tidak menikmati cita rasa dan citarasa yang menyerbu dapur.


Resep serupa:

Drob tahu palsu

Resep drob palsu disiapkan dengan keju tahu, remah roti, jamur, oatmeal dan kacang tanah, dibumbui dengan basil dan oregano

Pasta dengan tahu dan jamur

Resep pasta dengan tahu dan jamur dengan saus yang dibumbui dengan marjoram, basil dan oregano

Puding tahu dengan buah

Puding tahu dengan madu dan buah (stroberi segar atau aprikot), dibumbui dengan vanilla dan jus lemon


Jamur goreng dengan saus vinaigrette

Untuk saus vinaigrette
1 paprika
1 tomat besar berdaging
3 buah. bawang hijau atau 2 bawang merah
1 siung bawang putih cincang halus
4 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan kuah bening (jika sedang berpuasa, ganti dengan 2 sendok makan kuah sayur atau air)
2 sendok makan cuka anggur merah
garam
lada
cabe rawit

Untuk jamur goreng
200 gr jamur
200 g jamur Pleurotus (beech trout)
200 gr Kuning
2 sendok makan minyak
2 sendok makan peterseli cincang
garam
lada

Metode persiapan

Cuci paprika dan tomat, bersihkan bijinya dan potong dadu. Kupas bawang bombay dan potong-potong.

Panaskan minyak, tumis sayuran untuk saus dan bumbu. Padamkan dengan sup dan cuka, lalu biarkan dingin.

Jamur kupas dan cincang digoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Pada akhirnya, bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan peterseli cincang.

Jika diinginkan, taburi jamur dengan paprika hijau dan sajikan dengan saus vinaigrette.


Kaki ayam dengan jamur dan bawang putih

Kaki ayam, daging yang sangat serbaguna yang bisa dimasak dalam oven, panggangan, wajan, sup, kaldu atau daging asap.

Resep kaki ayam yang ringan namun lezat dengan jamur dan bawang putih ini, dimasak dalam satu panci sederhana dan cepat, yang mempertahankan aroma dan rasa yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat.

Kombinasi ayam dengan jamur yang menurut saya dipuja oleh semua orang, tetapi hari ini alih-alih saus krim, saya mengusulkan kaki ayam berlapis dengan saus merah pedas, jamur, dan bawang putih.

Cara membuat kaki ayam dengan jamur dan bawang putih

  • 700 gr paha ayam tanpa tulang
  • 350 gr jamur jamur
  • 300 gr jamur pleurotus
  • 50 ml minyak zaitun
  • 100 gr mentega
  • 50 gr bawang putih
  • 1-2 sendok makan saus cabai (tergantung seberapa pedas yang Anda suka)
  • 100 ml anggur putih kering
  • 1 ikat peterseli
  • Beberapa daun oregano
  • Garam dan merica secukupnya

Kami mengambil kaki ayam dan menyekanya dengan handuk dapur, membumbui dengan garam dan merica. Jika pahanya utuh, potong menjadi 2-3 bagian.

Kami memotong jamur lebih besar, menjadi 2-3 bagian.

Letakkan wajan di atas api sedang di atas api besar dengan minyak zaitun dan tambahkan kaki ayam, masak sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih cincang halus dan masak selama satu menit lagi. Kami membawa mereka keluar dan menyingkirkannya.

Masukkan jamur ke dalam wajan yang sama dengan sisa lemak, sedikit garam dan tumis dengan api besar selama 3-4 menit.

Kemudian masukkan kembali daging, saus cabai, oregano, anggur dan masak selama beberapa menit lagi sampai sausnya mengikat. Jika perlu, tambahkan lebih banyak garam dan merica.

Anda dapat menyajikan dengan pasta, nasi, kentang, bulgur atau apa pun yang Anda suka. Saya merebus beberapa makaroni, saya melemparkannya ke dalam wajan dengan sedikit mentega, saya menambahkan kaki ayam dengan jamur dan bawang putih dan itu sangat enak.


Bahan untuk jamur panggang:

  • 500g jamur jenis jamur
  • sedikit minyak zaitun
  • Bawang putih
  • peterseli hijau

Bagaimana cara membuat resep jamur panggang?

Kami memilih jamur dengan ukuran yang tepat, bersih, jadi kami tidak perlu mencucinya. :)

Saya tidak membersihkannya dari kulit, saya hanya menyekanya dengan serbet atau mencucinya.

Tuang minyak ke dalam mangkuk, masukkan masing-masing jamur, olesi dengan minyak secukupnya lalu taruh di atas panggangan.

Biarkan selama 2-3 menit, lalu balikkan.

Hancurkan bawang putih secara terpisah dan campur dengan sedikit air atau minyak.

Masukkan jamur ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan sedikit merica, tambahkan saus, peterseli hijau cincang dan sajikan.

Jika Anda suka, Anda juga bisa menggoreng bawang yang dipotong menjadi empat bagian. Sangat lezat.

Dan jangan lupa panggangan daging asli, di luar jamur lezat ini. :))

Untuk rekomendasi resep harian, Anda juga bisa menemukan saya di halaman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya mengundang Anda untuk menyukai, berlangganan, dan mengikuti. Juga, grup Ayo masak bersama Amalia menunggu Anda untuk bertukar resep dan pengalaman di dapur.


Terong Berkualitas (Shao Qiezi)

1. Kupas terong dan potong-potong. Tambahkan 2 g garam ke potongan terong dan aduk.
2. Buang tangkai dan biji cabai, lalu potong cabai menjadi beberapa bagian. Cincang daun bawang dan bawang putih cincang halus.

3. Siapkan, dalam mangkuk, jus yang terbuat dari kecap, cuka beras, air, 2-3 gram garam, bubuk penyedap rasa, minyak wijen dan pati, lalu aduk rata.
4. Setelah 10 menit, peras potongan terong tersebut dengan air.

5. Tuang minyak dalam jumlah yang relatif besar ke dalam wajan. Saat minyak menjadi panas, masukkan potongan terong ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang. Aduk sesekali dengan sumpit.
6. Saat warna potongan terong berubah menjadi kuning keemasan, angkat di atas piring. Ulangi langkah tersebut hingga potongan terong habis. Setelah itu, bersihkan wajan dari sisa minyak.

7. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Kemudian tambahkan daun bawang dan setengah bawang putih cincang ke dalam minyak. Goreng dengan api sedang hingga tercium aroma bawang bombay dan bawang putih.
8. Masukkan terong goreng dan potongan cabai rawit ke dalam wajan dan aduk selama sekitar 20 detik.

9. Campur jus yang sudah disiapkan dengan sumpit untuk menghindari sisa pati di dasar mangkuk, lalu tambahkan jus ke dalam panci. Campur dengan baik. Masukkan sisa bawang putih ke dalam wajan dan aduk. Makanan sudah siap dan taruh di piring.
1. Terong banyak menyerap minyak. Agar terong menyerap lebih sedikit minyak dalam proses penggorengan, kami memiliki dua solusi:
a) Letakkan potongan terong pada hub dan jemur di bawah sinar matahari selama 3 jam agar sebagian air terong menguap.
b) Tambahkan garam pada potongan terong agar air terong keluar. Sebelum menggoreng, peras potongan terong dengan air.

2. Sebaiknya pilih terong yang kulitnya kurang mengkilap, yang rasanya lebih enak.

3. Kami menyiapkan jus terlebih dahulu, untuk menghemat waktu.

4. Taruh setengah bawang putih cincang di awal dan sisanya di akhir. Makanan akan terasa lebih enak.


Bahan untuk resep pleurotus di wajan:

  • 500 gram jamur pleurotus
  • 1 paprika merah kecil
  • 100ml anggur putih atau kecap asin
  • garam lada
  • 2 sendok makan minyak
  • 2-3 iris cabai (opsional)

Bagaimana cara memasak jamur pleurotus dalam wajan?

Potong jamur menjadi potongan-potongan, goreng dalam wajan selama 3-4 menit dan kemudian tambahkan irisan paprika merah. Aduk dan tambahkan anggur atau kecap. Tutup dengan penutup dan biarkan kira-kira. Sepuluh menit.

Bumbui dengan garam dan merica lalu hidangkan.

Dalam versi kedelai, mereka cocok dengan mie beras Cina.

Sunting: Saya mempertimbangkan saran Anda dan pada akhirnya saya sarankan menambahkan 2 siung bawang putih cincang halus dan adas hijau cincang.

Untuk rekomendasi resep harian, Anda juga bisa menemukan saya di halaman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya mengundang Anda untuk menyukai, berlangganan, dan mengikuti. Juga, grup Ayo masak bersama Amalia menunggu Anda untuk bertukar resep dan pengalaman di dapur.


Jamur dipilih agar sehat, bagian bawah ekor dipotong dengan tanah, dicuci dengan sangat baik, di beberapa perairan dan dimasukkan ke dalam nampan. Bumbui, tambahkan mentega, minyak zaitun dan irisan bawang putih, campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam oven. Tidak perlu diberi air, jamur akan meninggalkan air garam yang cukup. Ketika air telah turun, jamur sudah siap.

Dapat ditaburkan di atas dill cincang, dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, hiasan atau hidangan kedua (bersama dengan polenta dan mujdei & ndash mmm!).

TIP untuk jamur di atas nampan:

Agar jamur tetap putih, setelah dibersihkan dan dicuci, mereka disimpan dalam air dengan lemon atau cuka selama 10-15 menit, yang akan menghentikan oksidasi.

Persis dengan bahan yang sama mereka bisa dimasak dalam wajan, di atas api besar, aduk agar tidak lengket. Mereka keluar dengan sempurna, sedikit gigih, manis-pedas, gila. & #128578

Adalah baik untuk selalu memiliki sekantong jamur di dalam freezer (selain kacang polong, jagung, kacang hijau, dll.). Saya membeli jamur segar ketika saya menemukan penawaran yang bagus, bersihkan-cuci-tiriskan dengan baik dan masukkan ke dalam freezer utuh atau potong menjadi empat bagian, iris dan tulis di label. Dengan begitu saya selalu punya jamur di rumah dan saya makan dengan cepat. Mereka juga sangat baik dari perdagangan, saya selalu mengambil campuran jamur, saya takut untuk membeli atau mengumpulkan jamur dari hutan. & #128578


Sayuran goreng

Saya suka sayuran dalam bentuk apa pun. Persiapan yang saya sajikan kepada Anda hari ini adalah salah satu favorit saya, karena sangat cepat, dengan hasil yang lezat. Selain itu, ini adalah hiasan bebas susu dan daging, cocok untuk mereka yang berpuasa.
Jika Anda menyukai sayuran yang lebih lembut, simpan di atas api selama beberapa menit lagi. Saya suka mereka lebih renyah, jadi saya bahkan tidak memberi garam saat memasak, sehingga mereka tidak meninggalkan air. Anda dapat memilih kombinasi sayuran yang Anda inginkan, hitung sekitar 200-250 g per porsi.

  • 1 terong (250 gr)
  • 100 gr jamur
  • 1 bawang kecil
  • 1 capsicum
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih

Terong untuk dipotong menjadi kubus, paprika dan bawang, strip, dan jamur, irisan lebih tebal.

Panaskan minyak dalam wajan yang lebih dalam (wajan adalah yang terbaik), lalu tambahkan sayuran dan masak dengan api besar hingga 5 menit. Aduk sesekali agar kecokelatan merata.

Terakhir masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan matikan api.

Sajikan segera, tetapi rasanya luar biasa enak dan dingin (jika dingin).

JUMLAH: 510 gram, 382,4 kalori, 6,9 protein, 31 lipid, 27,5 karbohidrat, 11,9 serat
Sumber: http://calorii.oneden.com

Catatan: Perhitungan ini adalah perkiraan. Jika Anda mengikuti diet ketat, saya sarankan Anda membuat perhitungan sendiri, mulai dari produk beton yang digunakan.

4 Berdasarkan 51 Ulasan


Video: MAU TAU CERITA GW MULAI DARI MANA? (Agustus 2022).