We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Robin Wolf, yang menjalankan bar di The Hatch Rotisserie & Bar di Paso Robles, California, mulai bereksperimen dengan menanamkan vermouth untuk memperkenalkan rasa baru tanpa menambahkan gula. Dalam variasi Martini ini, kelopak mawar yang dikeringkan meningkatkan aromatik bunga Lillet Blanc.
- 2 ons gin aromatik
- 3/4 ons Lillet Blanc * yang mengandung mawar kering
- 1/4 ons Benediktin
- 4 garis pahit Angostura
- Hiasi: perasan lemon
Tambahkan semua bahan ke dalam gelas pencampur dengan es dan aduk.
Saring menjadi coupe.
Ekspresikan minyak dari kulit lemon di atas minuman.
Hiasi dengan sentuhan lemon yang terbuat dari kulitnya.
* Lillet infus mawar kering: Tambahkan 2 cangkir Lillet Blanc dan 1 sdm kelopak mawar kering ke dalam stoples dan segel. Biarkan di lemari es selama 24 jam, kocok toples beberapa kali selama itu. Saring melalui kain tipis atau penyaring kopi. Simpan, didinginkan, hingga satu bulan.
