Resep Koktail, Roh, dan Bar Lokal

Koktail Moonshine: 3 Resep Ini Bisa Membuat Anda Orang Percaya

Koktail Moonshine: 3 Resep Ini Bisa Membuat Anda Orang Percaya

Banyak orang masih menganggap minuman keras sebagai minuman yang disuling dengan bahan yang meragukan dan bahkan metode yang lebih dipertanyakan. Mereka benar-benar salah. Versi modern jauh berbeda dari cahaya putih dahulu kala. Pada dasarnya wiski yang tidak direndam dalam pohon oak, minuman keras nabati dapat menambah intensitas dan tubuh yang terang pada koktail tanpa menyikut komponen lainnya. Ini adalah tiga koktail untuk mendorong Anda untuk bersinar.

  • Manajer bar Jake Larowe, manajer bar di Birds & Bees di Los Angeles, menciptakan minuman ini, yang namanya adalah penghormatan untuk lagu Van Morrison yang terkenal, beberapa tahun yang lalu ketika ia mencoba mencari tahu apa yang harus dilakukan dengan beberapa botol. minuman keras yang telah ia nongkrong di bar. “Waktu yang dihabiskan untuk whisky di kayu cenderung melembutkan dan melembutkan tepinya,” katanya. "Tapi tanpa penuaan ini, nabati datang dengan kekuatan penuh." Larowe mengatakan campuran nabati sangat baik dengan rasa herbal dan pahit seperti apéritif, digestif, amaros, dan vermouth. Koktail di bar bawah tanah tahun 1950-an ini adalah sipper herbal yang manis dengan seluruh tubuh dari awal hingga akhir.

  • Patrick Barrett, bartender utama di Radiator di Washington, D.C. hotel Kimpton Mason & Rook, menciptakan riff ini pada Hot Toddy karena menurutnya menyenangkan untuk bermain-main dengan berbagai rasa minuman keras di rak. Di sini, chai menambahkan kerumitan dan melengkapi dua bahan rasa apel. Adapun minuman keras tradisional tanpa rasa? “Sementara [itu] dapat digunakan sebagai pengganti roh seperti vodka, saya menemukan itu bekerja lebih baik sebagai alternatif untuk roh yang lebih kompleks seperti rum yang belum digunakan,” katanya. "Jangan takut untuk bereksperimen dan mencoba hal-hal baru."

  • Minuman keras untuk koktail ini di The Parlor Bar di hotel El Cortez Las Vegas, diproduksi di Museum Mob terdekat dari 100% jagung mash suling ganda dan mengukur 100 bukti yang kaku. Bartender Randy Meyer mencari kopi Irlandia untuk inspirasi bagi musim dingin yang lebih hangat ini. "Moonshine menambahkan rasa terbakar yang khas dan bila dicampur dengan kopi menghasilkan hasil yang luar biasa," katanya.


Tonton videonya: The 5 Easiest WHISKEY Cocktails to Make at Home (November 2021).