Babi dengan sayuran


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ini adalah masakan Cina yang sedikit terinspirasi dari resep Oana dan dari apa yang saya lihat di piring di restoran Cina: D

  • 500 gr daging babi
  • 1 wortel
  • 1/2 bawang bombay
  • 1/2 mentimun
  • 1 capsicum
  • kecap
  • Jahe
  • 1 sendok teh tepung
  • minyak
  • garam lada
  • sos iute
  • 1/2 siung bawang putih
  • 200 ml air

Porsi: 3

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

PERSIAPAN RESEP Daging babi dengan sayuran:

Potong daging menjadi potongan-potongan dan rendam dalam kecap (2-3 sendok makan) selama sekitar 2 jam.

Kami memotong sayuran dengan tongkat dan kami menariknya secara terpisah melalui minyak (jangan sampai cukup untuk melunakkan) Dalam minyak yang sama kami mencoklatkan daging, lalu kami menambahkan tepung, 200 ml air kami biarkan mendidih sedikit, kami menambahkan sayuran, jahe, saus pedas, bawang putih merica dan garam secukupnya.Saya menaruh sekitar setengah sendok teh jahe.

Saya menyajikannya dengan nasi.


  • 1,5 kg kaki babi dengan tulang dan tikus
  • 3-4 sendok makan minyak (atau lemak babi)
  • 3-4 siung bawang putih
  • garam dan merica
  • 1 sendok teh paprika parut
  • thyme hijau (atau thyme)
  • 200 ml anggur putih atau anggur mawar
  • 3 kentang sedang
  • 2 wortel
  • 1 paprika hijau (lebih baik merah)
  • 1 bawang merah
  • 1 tomat besar

Siapkan nampan besar dan masukkan potongan daging ke dalamnya. Garam, merica, tambahkan minyak, taburi dengan paprika, daun thyme dan bawang putih melewati pers atau di parutan halus.

Potong mouse dari satu tempat ke tempat lain.

Pijat daging dengan baik di kedua sisi, tambahkan anggur, tutup dengan penutup atau aluminium foil dan masukkan nampan ke dalam oven pada suhu 190 ° C.

Adalah penting bahwa baki tertutup dengan baik agar cairan tidak menguap terlalu cepat. Tapi, Anda bisa mengisinya dengan air hangat.

Periksa steak dan jika, setelah satu jam, satu setengah jam (tergantung pada seberapa besar potongan daging), garpu sedikit di dalamnya, saatnya untuk meletakkan sayuran.

Potong kentang menjadi irisan yang tidak terlalu tebal, wortel menjadi bulatan, irisan bawang besar, tomat dan lada menjadi irisan. Jika nampan Anda lebih luas, Anda bisa menambahkan kentang dua lagi, wortel atau apa pun yang Anda suka.

Garam dan merica sayuran dan, jika cairan dalam panci terlalu banyak turun, tambahkan segelas air.

Tutup lagi dan masukkan ke dalam oven.

Saat sayuran hampir matang, buka nampan, naikkan suhu oven menjadi 200-210 ° C dan biarkan selama 20 menit lagi atau sampai matang.

Makan steak panas dengan sayuran. Segelas anggur merah bekerja dengan baik. Nafsu makan yang baik!

Jika Anda menemukan diri Anda dalam rasa resep di blog ini, saya menunggu Anda setiap hari halaman Facebook. Anda akan menemukan banyak resep yang diposting, ide-ide baru dan diskusi dengan mereka yang tertarik.

* Anda juga dapat mendaftar untuk Kelompok resep dari semua jenis. Di sana Anda akan dapat mengunggah foto Anda dengan hidangan yang telah dicoba dan diuji dari blog ini. Kita akan bisa membahas menu, resep makanan dan masih banyak lagi. Namun, saya mendorong Anda untuk mengikuti aturan grup!

Anda juga dapat mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resep dari semua jenis".


SUP BABI DENGAN SAYURAN

Saya sudah lama tidak menyiapkan sup asam dan, melihat-lihat kulkas, saya langsung memutuskan sup daging babi petani dengan sayuran yang sangat populer di rumah saya.

bahan:

  • 500 gram. babi dengan tulang
  • 1 bawang bombay
  • 1 wortel
  • 1 akar peterseli
  • 1 buah bawang perai
  • 1 buah seledri (4 cm)
  • 1 zucchini
  • 2 kentang
  • 200 gram sayuran beku (kacang polong, kacang hijau, wortel, kembang kol)
  • 600ml. borsch
  • 5 tomat
  • 200ml. kaldu
  • Tarragon parut
  • 1 tautan peterseli

Cuci daging babi dengan baik dan didihkan dalam panci dengan 3 liter air dingin.

Saya membuatnya berbusa dengan baik beberapa kali, dan ketika setengah matang, saya menambahkan bawang merah, daun bawang, dan akar cincang dalam kubus kecil.

Setelah 10-15 menit, tambahkan kentang dan zucchini, juga disiapkan dalam kubus yang sesuai, diikuti oleh sayuran beku.

Sementara itu, masukkan borscht ke dalam panci mendidih selama beberapa menit dan taruh tomat prem di parutan besar, yang saya masukkan ke dalam sup dengan kaldu dan borscht mendidih.

Tambahkan setengah sendok teh tarragon cincang, sesuaikan rasa garam dan biarkan sup di atas api yang tepat selama 5 menit.

Sebelum disajikan, taburi banyak peterseli segar dan nikmati dengan satu sendok makan krim asam dan 2-3 cabai.


Pot sayuran dengan daging babi

Pot sayuran dengan daging babi

Pot sayuran dengan daging babi

BAHAN

  1. 800 gr kaki babi potong dadu
  2. 2 sendok makan minyak
  3. 4 bawang bombay
  4. 1 paprika merah
  5. 1 kg campuran sayuran beku (paprika, wortel, jamur, kacang hijau)
  6. 4 kentang besar
  7. 5 siung bawang putih
  8. garam dan merica sesuai selera
  9. 1 sendok teh thyme

Persiapan: Pot sayuran dengan daging babi

Kami mulai dengan daging, yang kami goreng sedikit dalam minyak, lalu tambahkan bawang cincang besar. Garam dan tetap di atas api sampai menjadi seperti kaca. Tambahkan paprika, lalu tambahkan sayuran beku. Setelah agak empuk, masukkan kentang yang sudah dipotong dadu, taburi garam, merica, dan thyme, biarkan mendidih. Pada akhirnya, tambahkan bawang putih yang diberikan di parutan kecil dan sajikan.


Bakso babi dengan sayuran, tanpa telur

Yang terkasih, saya mengaku bahwa saya memiliki penggemar bakso. Bakso sayuran saja yang dia tolak dengan keras setiap kali saya menawarkannya. Jadi, saya patuh dan saya selalu menyelipkan sedikit daging. Resep ini saya buat dengan daging babi. Karena kami tidak menggunakan telur, dan mereka harus keras, jika tidak, anak kecil tidak menginginkannya, saya menambahkan sedikit sepupu. Untuk mulai bekerja, Anda perlu:

  • Bahan:
  • 1 potong daging babi bebas lemak (lebih kecil dari telapak tangan)
  • 1 kentang
  • 1/4 zucchini
  • 1/2 lada
  • 2 bawang hijau kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sendok makan couscous parut
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 3 sendok makan tepung roti
  • Peterseli dan dill
  • Sejumput garam

Metode persiapan:
Sayuran dicuci, dibersihkan dan dipotong kecil-kecil, dan daging dipotong-potong. Masukkan semuanya ke dalam blender atau penggiling listrik. Setelah semuanya menjadi pasta, tambahkan minyak dan tambahkan satu sendok makan couscous dan sayuran hijau. Komposisinya lembut. Siapkan nampan, yang Anda letakkan di atas loyang dan olesi dengan sedikit minyak. Dengan tangan Anda, bentuk bakso dan taburi dengan remah roti, pegang di telapak tangan Anda. Anda tidak bisa menggulungnya di remah roti, karena komposisinya lembut. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 50 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Mereka enak. Saya suka mereka juga, saya hanya menaburkan sedikit lebih banyak garam pada mereka. Saya sangat menyukainya, karena keras dan tidak lengket dan basah di dalam, seperti bakso sayur tanpa telur yang keluar. Rahasia bakso ini adalah bahannya yang masih mentah, dan pastinya kuskus yang menyerap cairan dari sayuran. Sekitar 8 bakso keluar dari komposisi ini, jika Anda ingin lebih, tingkatkan jumlahnya. Nafsu makan yang besar!
P.S Jika Anda memerlukan panduan, jangan ragu untuk menulis kepada saya di sini atau di halaman Facebook "Cakrawala kuliner untuk penderita alergi"

. Menurut hak cipta, menyalin dan mendistribusikan resep tanpa mengutip sumbernya dilarang.


Tenderloin babi dengan sayuran goreng

Jika Anda memiliki tenderloin babi di dalam freezer, inilah yang dapat Anda lakukan dengannya. Dapatkan beberapa sayuran untuk hiasan, seperti bawang merah, terong, zucchini, seledri, seledri dan paprika. Anda akan memasak sayuran secara terpisah dalam wajan, dan Anda akan membuat daging dalam dua langkah: pertama Anda akan menggorengnya dengan api besar, kemudian Anda akan membiarkannya di dalam oven selama sekitar seperempat jam. Bukankah kamu sudah lapar?


Persiapan Daging babi dengan sayuran panggang

Otot babi diasinkan dan merica ditambahkan secukupnya dan ditempatkan di nampan. Sayuran dibersihkan, dicuci dan dipotong-potong, lalu dimasukkan ke dalam nampan di sebelah daging, di atasnya tambahkan jus tomat, masukkan ke dalam oven. Biarkan di atas api yang tepat sampai daging meresap dengan baik.

Sajikan dengan hiasan sayuran mentah atau salad, sesuai selera Anda.

Coba juga resep video ini


Video: A duroc sertés tenyésztése (Juli 2022).


Komentar:

  1. Fang

    Topik yang menghibur

  2. Durant

    Wacker, what a phrase ... the remarkable thought

  3. Pheobus

    Saya minta maaf bahwa saya tidak dapat membantu dengan apa pun. Saya harap Anda akan membantu di sini. Jangan putus asa.

  4. Eliazar

    Saya pikir kamu salah. Saya yakin. Saya bisa membuktikan nya. Email saya di PM, kita akan bicara.

  5. Meldryk

    Ya itu...

  6. Ohanko

    Membuat kesalahan. Kita perlu berdiskusi.

  7. Burcet

    Percuma saja.

  8. Scot

    ambil posisimu.



Menulis pesan