Pai apel (adonan amonia)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cuci apel, lalu parut, agar tidak teroksidasi dan berubah warna, peras jus lemon di atasnya dan goreng dalam wajan dengan sedikit mentega, tambahkan di atas gula, kayu manis jika sudah siap, taruh di atasnya. memegang. Kami akan mengurus adonan, mencampur semua bahan dan menambahkan amonia / soda kue yang didinginkan dengan jus lemon. Uleni adonan jika membutuhkan tepung, dapat ditambahkan, biarkan selama 10 menit, setelah itu kami akan membagi komposisi menjadi dua bagian dan kami akan melanjutkan untuk menyebarkan lembaran yang diperlukan untuk pai.

Olesi wajan dengan minyak, taburi tepung dan olesi lembaran pertama, tambahkan apel yang mengeras dan letakkan lembaran lainnya di atasnya, potong tepi yang tidak rata dan tusuk dengan garpu.

Panggang selama 25-30 menit atau tergantung pada oven kompor Anda, dan setelah sekitar 15 menit tambahkan telur kocok ke warna yang lebih kecokelatan.

Nafsu makan yang baik


Pai apel dan adonan cheddar

Cheddar adalah bahan yang cocok dengan apel. Masukkan ke dalam adonan untuk pai spesial.

Siapkan adonan dengan mencampur dalam food processor 250g tepung dengan garam dan 1 sendok teh gula. Tambahkan mentega dan cheddar dan aduk hingga adonan terlihat berbutir.

Masukkan 2 sendok makan air dingin dan aduk kembali hingga adonan mulai mengikat. Jika perlu, tambahkan air dingin, satu sendok makan sekaligus.

Bagi adonan menjadi dua dan masukkan ke dalam lemari es, dibungkus dengan cling film, selama satu jam.

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 220C. Sebarkan setiap adonan disk dalam lembaran tipis yang cukup besar untuk ditempatkan di nampan bundar dengan diameter 23cm.

Sementara adonan dingin Anda harus menyiapkan apel. Bersihkan dan potong-potong. Campur dengan jus lemon, 4 sendok makan tepung, kayu manis, 150g gula dan sedikit garam. Tempatkan campuran di dasar nampan, di atas lembar pertama adonan pie dan tutup dengan adonan disk lainnya. Ambil ujungnya satu sama lain dan potong kelebihan adonan. Potong dengan baik di tepinya atau cubit dengan jari Anda untuk membentuk pola.

Tusuk adonan di tengah beberapa kali dan letakkan nampan di oven di atas panggangan di bagian bawah oven. Setelah 20 menit, kurangi intensitas panas menjadi 180C dan biarkan pai lagi selama 45-60 menit, sampai berwarna kecokelatan. Jika menurut Anda terlalu cepat kecokelatan, tutupi dengan aluminium foil.

Biarkan pai dingin selama 4 jam sebelum dipotong.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komentar, Anda setuju bahwa data pribadi Anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Perusahaan Facebook sesuai dengan Kebijakan Privasi PRO TV, masing-masing Kebijakan Penggunaan Data Facebook.

Menekan tombol di bawah ini menunjukkan persetujuan Anda terhadap SYARAT DAN KETENTUAN PLATFORM KOMENTAR.


Kue apel dan bagian atas kering - enak dan sangat cepat!

Resep makanan penutup sederhana dengan apel tanpa telur dan cairan. Yang harus Anda lakukan adalah mencampur bahan dan menempatkannya di negara bagian. Dalam resep ini, sangat penting bahwa apel sangat berair dan lebih disukai asam.

BAHAN:

-1 sendok teh baking soda atau 2 sendok teh baking powder

-½ sendok teh kayu manis bubuk

METODE PERSIAPAN:

1. Dalam mangkuk, campur gula, semolina, dan tepung.

2.Tambahkan baking powder atau baking soda, kayu manis dan vanili. Campur bahan dengan baik.

3. Kupas apel dan parut.

4. Olesi cetakan (26 cm) dengan mentega.

5.Siapkan adonan kering lapisan pertama, ratakan dan tambahkan lapisan apel.

6. Ikuti lapisan kedua dan pertama adonan kering yang dilapisi apel.

7. Lapisan atas harus adonan. Oleskan secara merata dan tutupi dengan mentega parut.

8. Panggang kue selama 40 menit pada suhu 180 ° C.

Adonan menyerupai yang rapuh. Kue ini manis-asam dan sangat harum. Kelihatannya luar biasa, tetapi dari campuran bahan kering dan apel Anda mendapatkan makanan penutup yang lembut, lembut, dan sangat lezat.

Nasihat. Jika apel yang Anda gunakan tidak cukup berair, kami sarankan untuk menaburkan kue dengan sedikit susu.


Pai beragi "Apple croissant" - mahakarya kuliner sejati!

Pai yang difermentasi. Ini adalah kue yang lembut, lembut dan lezat. Cobalah untuk mempersiapkannya!

BAHAN (untuk nampan dengan diameter 30-35 cm):

Untuk topping Streusel:

-satu sendok teh kayu manis bubuk.

Ekstra: sebutir telur untuk melumasi permukaan pie.

METODE PERSIAPAN:

1.Siapkan adonan: larutkan garam dan gula dalam susu hangat. Lelehkan mentega.

2. Ayak tepung (agar kaya oksigen dan adonan lebih pulen) dalam mangkuk besar. Tambahkan ragi kering dan aduk.

3. Buat lubang di tengah tumpukan tepung. Tuang susu (dengan gula dan garam), mentega cair dan telur. Campur semuanya dengan garpu. Anda perlu mendapatkan adonan yang lembut.

Pada tahap ini Anda dapat memperbaiki konsistensi adonan: jika lebih cair, tambahkan sedikit tepung, dan jika terlalu padat, tambahkan sedikit susu lagi.

4. Tambahkan minyak secara bertahap dan uleni adonan dengan tangan Anda: selama 5-7 menit, sampai menempel di tangan Anda.

5. Olesi mangkuk dengan sedikit minyak dan masukkan adonan yang lembut, homogen dan tidak lengket, berbentuk seperti bola, di dalamnya. Tutup dengan cling film dan biarkan mengembang selama 1-1,5 jam, sampai volumenya dua kali lipat.

6.Siapkan isian: kupas apel dan batangnya. Potong mereka menjadi kubus.

7. Tambahkan ke dalam panci dengan mentega cair dan didihkan selama 3-5 menit untuk melunakkan.

8. Tambahkan kayu manis dan aduk. Pindahkan isian ke dalam mangkuk dan biarkan dingin hingga suhu kamar.

9.Siapkan topping Streusel: campur tepung dan gula. Tambahkan mentega dingin, potong dadu. Aduk cepat, dengan tangan Anda, sampai Anda mendapatkan adonan berpasir. Dinginkan topping sampai Anda mulai membentuk pai.

10. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung. Buang kelebihan tepung. Jika mau, Anda bisa memanggang pai di atas nampan oven standar, yang dilapisi dengan kertas roti.

11. Uleni sedikit adonan beragi dan bagi menjadi 8 bagian yang sama, bentuk menjadi bola-bola (kumpulkan ujung-ujung adonan ke tengah dan rapatkan "jahitan", lalu putar di antara telapak tangan Anda). Tutupi dengan cling film dan biarkan selama 5-7 menit (selama waktu ini gluten akan pecah dan adonan akan menjadi lebih lembut, lebih lunak dan tidak akan "menolak" selama peregangan).

12.Bentuk pai: gulung setiap bola adonan menjadi kue. Kemudian gulung setiap kue menjadi lebih besar, diameternya sedikit lebih kecil dari loyang.

13. Kemudian tambahkan segenggam penuh topping Streusel (Anda hanya perlu menggunakan setengahnya) pada setiap kue, oleskan hanya setengah dari permukaan masing-masing. Kemudian tekuk dan tekan dengan ringan dengan tangan Anda.

14. Kemudian tambahkan sisa topping (sisakan sedikit untuk taburan permukaan pie) pada "bulan sabit" yang didapat, ratakan.

15. Letakkan satu sendok makan isian apel di kedua sisi setiap "bulan sabit" adonan, beri bentuk segitiga.

16. Setelah itu, gulung masing-masing setengah dari "bulan sabit" ke arah tengah, menutupi isian.

17. Tempatkan croissant ganda yang telah Anda peroleh, di dalam baki yang sudah disiapkan, dengan ujung mengarah ke tengah.

18. Tutup pai dengan cling film dan biarkan mengembang selama 30-40 menit.

19. Olesi permukaannya dengan telur kocok dan taburi dengan sisa topping Streusel.

20. Panggang pai selama 45-50 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C. Waktu memanggang tergantung pada ukuran baki dan oven Anda. Pai harus berwarna kecokelatan dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah harus kering, tanpa bekas adonan.

21. Biarkan agak dingin dan pindahkan ke piring.

Pai mudah pecah menjadi croissant terpisah dengan apel. Ini sangat harum, lembut, halus dan lezat! Kami yakin Anda akan menyukainya!


Pai apel. Resep tradisional langkah demi langkah - Persiapan

Kita mulai dengan persiapan adonan pai apel, yang harus didinginkan selama satu jam sebelum lemak mengeras.

Campur dalam mangkuk: garam, gula, minyak, cuka, dan air dingin.

Ayak tepung ke dalam mangkuk, buat campuran di tengahnya dan masukkan campuran ke dalam mangkuk di sana, lalu mulailah memasukkan tepung ke dalam campuran ini. Uleni adonan yang tidak terlalu keras, tetapi tidak lengket.

Taburkan tepung di atas meja kerja dan olesi adonan dengan rolling pin, dalam lembaran setipis mungkin.

Olesi lembaran dengan lemak lembut (lemak babi atau mentega), taburkan sejumput tepung di atas minyak dan gulung lembaran dengan erat di sekitar lembaran adonan. Kemudian olesi tipis gulungan dengan sedikit lemak dan putar str & melingkar dalam bentuk siput.

Kami menutupi adonan dengan foil makanan dan memasukkannya ke dalam lemari es, sampai lemaknya mengeras dan kami bisa menggunakannya.

Sementara itu, kami merawat apel yang kami parut dan karamel di atas api, bersama dengan gula, sampai berubah warna. Tidak perlu mengupasnya karena kita kehilangan sebagian rasa manisnya. Kemudian biarkan dingin dan tambahkan gula vanila dan kayu manis di atasnya.


Perhentian kuliner di Biara dari kue-kue Biara Kayu dan awetan musim panas

oleh Simona Laziro

Terjepit di antara bunga-bunga geranium, cahaya lembut siang hari masuk ke luar beranda, di ruang kanselir Biara Dintr un Lemn. Biarlah satu dekade sejak saya menyimpan kenangan pertemuan saya dengan ibu kepala biara, stavrophore Emanuela Oprea. Untuk membuat cerita saya lebih mudah, saya meneruskannya ke masa sekarang, hadiah yang berkelanjutan dan tidak terbatas, seperti sore musim panas di Vâlcea.

Resep dicatat di buku catatan

Di ruang makan biara, kepala biara dengan lembut melihat sesuatu dari makanan khas para biarawan yang dibutuhkan di Biara Dintr un Lemn. Hidangannya "dimasak" karena dibuat hanya dari bahan-bahan segar. Sayurannya berasal dari kebun biara. Krimnya baru diambil dari susunya, kejunya disiapkan oleh para biarawati, polentanya seperti sepotong emas panas. "Pada hari-hari puasa, makanan dimulai dengan keju, krim, dan polenta hangat. Ini adalah minuman beralkohol elit untuk makan siang biara", kata kepala biara. Saya ingin tahu lebih banyak tentang resep yang dicatat dalam buku catatan dalam perawatan dua pelayan kamar, Ibu Onufria dan Ibu Paisia. Selama saya memegangnya di tangan saya, saat saya membalik-balik buku resep Biara Dintr un Lemn, saya berkata pada diri sendiri bahwa untuk seorang jurnalis (dan seorang gourmet) yang mulai mencari hidangan otentik, ini adalah hak istimewa yang langka. Catatan, untuk meneruskan, resep adonan untuk "Apple atau Cheesecake" (yang "dipinjam" oleh para biarawati dari "adik Ibu Jordan"): "10 sendok makan minyak, 10 sendok makan dengan tepung, menjadi komposisi seperti mentega cair. Adonan: 10 sendok makan minyak, 10 sendok makan air panas, 20 sendok makan tepung. Campur, sebarkan lembaran, tuangkan komposisi minyak dengan tepung. Gulung dan bagi menjadi empat bagian. Masukkan ke dalam lemari es. Kemudian sebarkan dua potong masing-masing untuk selembar kue. Apel atau keju dimasukkan ke dalam”. Meski singkat, resepnya "dapat dimengerti". Dan kemudian - mempersiapkannya berkali-kali, baik untuk liburan atau untuk makan siang hari Minggu - untuk para biarawati, catatan di buku catatan hanyalah penanda sederhana.

Siput kenari

Bahan. Untuk adonan: 600 g tepung, 3 kuning telur, sedikit garam, 200 g susu hangat, 3 sendok makan gula, 1 iris sebagai jari ragi, 1 cangkir krim asam (200 g). Untuk krim: dua bungkus margarin atau mentega, 400 g gula, kenari. Untuk sirup: 1 cangkir susu, 2 sachet gula vanila.

Persiapan: campur semua bahan untuk adonan. Setelah diuleni, diamkan adonan selama satu jam, lalu olesi dengan krim yang sudah disiapkan sebelumnya, gosok semua bahan dengan baik. Gulung lembaran dan potong irisan setebal satu jari, masukkan ke dalam wajan dan biarkan mengembang selama setengah jam, lalu masukkan ke dalam oven. Saat sekitar seperempat panggang, masukkan dengan sendok besar, pada setiap siput secara terpisah, sirup yang dibuat dari secangkir susu dan dua vanila (dua sachet gula vanila).

kue puasa

Bahan: 2 cangkir gula, 2 cangkir air hangat, 2 sendok makan kakao, 400 g tepung (seperti kue), 2 sendok makan minyak, 1 sachet baking powder atau 1 sendok makan amonia yang didinginkan dalam cuka, 1 cangkir kenari yang dihancurkan.

Persiapan: campur semua bahan dalam panci, lalu masukkan komposisi ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi. Campur gula dengan air sedikit, lalu tambahkan kakao, minyak. Aduk rata, lalu tambahkan tepung dan amonia. Sebelum menuangkan komposisi ke dalam panci, tambahkan kenari.

Donat isi terong

Bahan: donat, terong, kaldu, garam, gula.

Persiapan: kupas terong dan potong dadu, goreng dalam minyak panas, lalu angkat, beri garam dan masukkan ke dalam saringan. Setelah ditiriskan, isi donat yang sudah diadu dengan terong. Tempatkan mereka dalam panci, tambahkan kaldu, tapi jangan tutup. Tambahkan garam dan gula secukupnya ke dalam kaldu dan didihkan selama 15 menit. Selagi hangat, masukkan ke dalam stoples, ikat ke mulut Anda dan letakkan stoples di antara pakaian atau di antara selimut sampai dingin.

Biara Zakusca

Bahan: 12 terong besar, 30 paprika atau donat, 1 cangkir gula, 1 cangkir cuka, 2 cangkir minyak, garam opsional: beberapa siung bawang putih.

Persiapan: Panggang sayuran, bersihkan dan potong strip yang dimasukkan ke dalam mangkuk. Garam secukupnya dan tambahkan secangkir gula, satu cangkir cuka dan dua cangkir minyak (atau lebih sedikit minyak). Anda juga bisa menambahkan bawang putih. Tempatkan dalam stoples dan didihkan selama 30 menit.

Kue "Ratu Maria"

Bahan. Untuk bagian atas kakao: 6 butir telur, 12 sendok makan air, 1 sendok makan garam, 1 sendok teh soda kue, sedikit cuka untuk pendinginan, 12 sendok makan gula, 12 sendok makan tepung, 2 sendok makan kakao. Untuk bagian atas busa kenari: 4 putih telur, 250 g gula, 250 g biji kenari, 2 sendok makan tepung, 1 ujung pisau dengan soda kue. Untuk krim: 4 kuning telur, 150 g gula, 100 g tepung, 100 ml susu, 2-3 sendok makan kakao, sedikit cokelat, 1/2 bungkus mentega.

Persiapan: kocok putih telur dengan semua air dan garam, dan setelah berdiri di atas wajan, tambahkan gula dan masukkan satu sendok teh soda kue ke dalam cuka. Tambahkan kuning telur dan tepung yang dicampur dengan kakao. Tuang ke dalam panci dan panggang. Sementara itu, buat selembar empat putih telur kocok dengan 250 g gula, tambahkan 250 g kenari panggang cincang, dua sendok makan tepung dan sedikit soda kue. Sebarkan komposisi di nampan yang dialasi kertas dan masukkan ke dalam oven dengan api kecil. Untuk krim, gosok keempat kuning telur dengan baik dengan 100-150 g gula, 100 g tepung, 100 ml susu, 2-3 sendok makan kakao. Aduk rata dan masak (dengan sedikit coklat) sampai mengental. Secara terpisah ambil setengah bungkus mentega dan gula pasir secukupnya dan olesi dengan busa, lalu tambahkan ke krim hitam, setelah dingin (mentega harus ditambahkan secara bertahap, sedikit demi sedikit). Letakkan bagian atas, krim dan kemudian lembaran busa dengan kacang.


Masak wafel dengan apel dan pisang dalam adonan

Waktu persiapan
Tingkat
Porsi

Bahan

  • Untuk adonan:
  • 1 kg apel parut
  • 2 buah pisang, matang
  • 3 telur
  • 125 gr mentega cair
  • 250 ml susu
  • 400-450 gr tepung terigu
  • 5 gr baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sejumput garam
  • 1 sendok teh kayu manis
  • Untuk krim:
  • 450 gr saus karamel
  • 1 pisang
  • 250 gr mascarpone
  • 1 sejumput garam

Metode persiapan

Kami menyiapkan adonan untuk Resep Waffle dengan apel dan pisang di dalam adonan.

Kupas labu, parut dan masukkan ke dalam blender bersama susu. Kami menyalakan blender dan mengubahnya menjadi pure aromatik.

Campur telur dengan sedikit garam, lalu tambahkan mentega cair dan mentega. Tambahkan pure pisang dan campur komposisinya. Tambahkan komposisi ini di atas apel dari toples yang dicampur dengan kayu manis. Kemudian secara bertahap masukkan tepung yang dicampur dengan baking powder dan baking soda. Tambahkan tepung sampai Anda mendapatkan komposisi seperti puding yang kental.

Karena apel dan pisang rasanya manis, tidak perlu menambahkan gula.

Biarkan komposisi untuk wafel beristirahat selama 10-12 menit. Kemudian, kami memanaskan pembuat wafel dan dengan sendok atau semir, kami menempatkan komposisi di kompartemennya.

Panggang waffle sampai berwarna kecokelatan dan padat. Kami memanggangnya lebih dari yang ditunjukkan perangkat dengan menyalakan LED, jika kami menginginkannya lebih renyah.

Kami menyiapkan krim untuk wafel dengan apel dan pisang di adonan.

Kami memasukkan ke dalam mangkuk mixer pisang yang sudah dibersihkan dan dihaluskan, mascarpone dan saus karamel dan kami mencampurnya sampai kami mendapatkan komposisi yang homogen dan lembut. Biarkan krim dingin sampai wafel dingin. Kami merakit wafel berpasangan dengan sedikit krim di antara mereka dan menyajikannya dengan penuh semangat.

Mereka sangat enak dan memiliki aroma yang menyenangkan dari kombinasi apel dengan kayu manis dan pisang.


Pai apel (adonan amonia) - Resep

rvn, saya katakan Anda dapat membuat blog makanan, terlihat sangat bagus apa yang Anda masak. Apa yang ada di piring pertama, paprika panggang? Atau tidak, lebih baik tidak memberitahuku :(

Klaudya_e, kuenya terlihat bagus. Apakah itu semacam creme brulee atau semacam puding yang lebih berair? Apakah Anda tidak ingin memasukkan resepnya?

itu yang ingin saya tanyakan juga rvn :)

Saya juga buat kue brownies, hanya karena sehat :) yaitu tanpa tepung, tanpa susu, hanya telur, coklat, dark chocolate.

Saya sangat suka blackberry..anaemona saya tunggu resepnya :)
Adakah yang tahu resep pancake Amerika?

kue pintar - Resepnya diambil dari majalah Praktis di dapur
bahan: 7 butir telur, 12 sendok makan gula pasir, 9 sendok makan tepung terigu, 1 l susu, 1 bungkus mentega atau margarin Unirea, 1-2 bungkus gula vanila, 1 sdt garam parut, 1 sdt amoniak parut.
Persiapan: Gosok 7 kuning telur dengan 5 sendok makan gula pasir, garam dan gula vanila. Setelah homogen, tambahkan satu atau margarin lunak, pada suhu kamar (jangan meleleh di atas api) dan aduk rata. Tuang 1/4 l susu (Anda akan melihat bahwa mentega akan dipilih dari komposisi) Tambahkan amonia dan 9 sendok makan tepung dan aduk rata. Tuang sisa susu, aduk terus. Secara terpisah, kocok 7 putih telur dengan 7 sendok makan gula. Tuang busa di atas komposisi pertama, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
Tuang komposisi ke dalam nampan dengan dinding tinggi yang diolesi minyak dan dilapisi tepung. Masukkan nampan ke dalam oven panas dan panggang dengan api kecil selama 45-60 menit. Saat dikeluarkan dari oven, kue akan tinggal sedikit. Saat benar-benar dingin, bubuk dengan gula dan potong

klaudya, saya bilang resep saya agak aneh, Anda akan melihat mengapa, setidaknya bagi saya, ini pertama kali saya membuat kue dengan kacang :)) tapi sumpah enak, tidak berat sama sekali di perut dan buktinya enaknya pertama kali bikin resepnya sepertiga dari yang tertulis di bawah ini, ini hari sabtu dan kemarin saya ulangi. Sebelum kue ini, saya pikir saya membuat itu untuk saya pasang gambarnya, saya sering membuat manisan :))

150 gr dark chocolate - lumer - saya taruh di toples di bain marie, harus segera dipakai kalau tidak mengeras
5 butir telur
6 sendok makan minyak (zaitun, bunga matahari) + olesi cetakan dengan minyak
batang kakao
3 sendok teh baking powder? Jika Anda tahu kuantitas lain, kurangi. Saya sebenarnya menaruh 3 sendok teh baking soda, karena saya tidak punya baking powder. Mungkin itu hal yang sama.
3 sendok teh vanili bubuk (bumbu lainnya)
cangkir apel yang dihancurkan, giling dalam blender
1 dan cangkir sirup agave (pemanis cair lainnya). Madu tidak diindikasikan dalam panas tinggi. Anda bisa mencairkan gula dengan sedikit air.
1 dan kenari utuh yang akan digiling, juga di blender, ditumpuk.
1 1/2 cangkir kacang merah / kacang hitam kering yang direbus dan tiriskan dengan baik. Jumlahnya tiga kali lipat.

Campur semua bahan dalam blender. Jika Anda memiliki pengolah makanan yang baik, kapasitas yang lebih tinggi lebih baik. Blender mencampurnya dengan sangat baik, untuk kacang sangat bagus, tetapi Anda tidak dapat menggabungkan semuanya dan Anda perlu menggabungkan bahan padat dengan yang cair, misalnya kacang dengan minyak.

Panggang dengan suhu 175 derajat C selama 20-30 menit. Saya menaruhnya di piring karena malu jadi saya tidak memanaskan oven terlebih dahulu dan membiarkannya sekitar 30 menit. Itu menempel pada saya sedikit, jadi lain kali saya akan meletakkan kertas lilin.

1 cangkir setara dengan 1 cangkir - ada ukuran untuk hal seperti itu. Jika Anda tidak memiliki takaran, ambil cangkir yang lebih kecil, 250 ml.


Kue Apel dan Adonan Fraged

Butuh
Tuang mentega cair dan dingin ke atas tepung yang diayak. Homogenkan.
Tambahkan gula halus, telur dan baking powder.
Uleni hingga mendapatkan adonan yang lembut dan tidak lengket.
Bentuk menjadi bola, bungkus adonan dengan cling film dan dinginkan setidaknya selama 1 jam.
Hapus di atas meja kerja dan bagi menjadi 3 bagian yang sama.
Sebarkan 3 lembar adonan seukuran nampan (35x25 cm).

Isian
Kupas labu, parut dan peras jusnya.

Masukkan mereka untuk mengeras bersama dengan gula dan mentega dan biarkan di atas api yang tepat sampai apel sedikit karamel dan jus yang tersisa berkurang.

Sisihkan, masukkan kayu manis dan biarkan dingin.

Letakkan lembar pertama adonan di loyang yang dialasi kertas roti, lalu masukkan bagian dari isian apel dan ratakan.

Tutup dengan selembar lagi, taruh sisa apel diratakan dan lagi selembar adonan.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan, selama sekitar 40 menit, pada 180 derajat atau sampai kue matang dan mulai kecokelatan dengan baik.


Coba pai apel dengan adonan paling rapuh & #8211 resep ringan dan enak

Pai apel bisa menjadi makanan penutup terbaik jika kita tahu cara menggabungkan bahan-bahan yang diperlukan dengan benar. Adonan lembut dengan mentega akan membuat makanan penutup ini menjadi kelezatan yang akan hilang dari meja dalam beberapa menit. Hari ini saya menyajikan resep yang bisa Anda siapkan kapan saja, baik Anda ingin makan bersama keluarga atau teman, dessert ini tidak boleh ketinggalan dari menu Anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk adonan

  • 550 gr tepung terigu
  • 200 g gula pasir, 2 butir telur, 100 ml susu
  • 100 ml minyak bunga matahari, 70 gr mentega dari kulkas
  • 1 botol esens vanila, 1 baking powder
  • 1 garam bubuk, parut kulit lemon (dari satu lemon)

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk isian

  • 1 kg setengah apel
  • 50 gr semolina, 15 gr kayu manis
  • 150 gr gula merah
  • Jus dari setengah lemon
  • Gula halus (untuk hiasan)

Cara menyiapkan kue apel:

Sebagai permulaan, kami akan menyiapkan adonan. Masukkan semua bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk. Bisa dikocok pakai whisk atau bisa juga pakai mikser. Jika Anda lebih suka menggunakan target, pertama-tama Anda harus mencampur tepung dengan mentega, lalu menambahkan bahan lainnya. Setelah kami selesai mencampur, kami meletakkan adonan yang diperoleh di atas meja dan memberikannya bentuk bola yang kami potong menjadi dua.

Setelah meratakan setiap bagian adonan, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Selama waktu ini, kami mencuci apel dan meletakkannya di parutan besar. Jika mau, Anda juga bisa mengupasnya. Ketika semua apel diparut, kita harus memasukkan jus lemon dan mencampurnya, lalu peras apel dan tambahkan kayu manis dan gula. Sekarang isian sudah siap.

Kami membutuhkan kertas roti tempat kami akan meletakkan sepotong adonan. Kami menggunakan rolling pin untuk mengoleskan adonan sampai kami mendapatkan bentuk persegi panjang seukuran nampan tempat kami akan memasak pai. Untuk meluruskan adonan ke samping, kita harus melipat sisi-sisi kertas roti lalu tekan.

Tempatkan lembaran adonan yang dihasilkan, bersama dengan kertas roti, di dalam baki dan gunakan garpu untuk menusuk adonan. Masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat selama 10 menit. Setelah waktu berlalu, keluarkan baki dan sebarkan semolina di seluruh permukaan lembaran. Tambahkan isian apel dan pindah ke lembar kedua. Ulangi prosedur dari yang pertama dan letakkan di atas apel. Keluarkan kertas roti dan tusuk-tusuk lembaran dengan garpu.

Masukkan kue ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 170 derajat. Setelah waktu berlalu, keluarkan nampan dan biarkan pai dingin, taburi dengan gula, lalu sajikan. Nafsu makan yang baik!



Komentar:

  1. O'brien

    Ini adalah tema yang tiada tara :)

  2. Hollis

    I'm sorry, but we can't do anything.

  3. Dalmar

    Can fill the gap ...

  4. Rooney

    Artikel bagus terima kasih banyak

  5. Micheil

    Tepat! Itu adalah ide yang sangat bagus. Siap mendukung Anda.

  6. Arabei

    Menurut saya, Anda tidak benar. Saya bisa mempertahankan posisi saya.



Menulis pesan