Resep koktail, minuman beralkohol, dan bar lokal

Ayam dengan jamur di tempat tidur zucchini

Ayam dengan jamur di tempat tidur zucchini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dada ayam dipotong-potong. Masukkan sedikit minyak zaitun dan daging ke dalam wajan wolk. Jamur yang sudah dibersihkan dipotong-potong dan salam perpisahan dipotong menjadi sedotan. Letakkan sayuran di atas daging hanya setelah menjadi putih. Biarkan masak selama ~~ 15 menit lalu tambahkan kecap asin dan jagung muda setelah 5 menit matikan api.


Potong zucchini menjadi irisan dan panggang.


Tempatkan tempat tidur irisan di piring dan kemudian daging dengan jamur.


Dada ayam di atas tempat tidur jamur dalam saus anggur

Atau "pizza tanpa konter", karena istri saya membaptis hidangan ini lahir dari pertanyaan "apa yang tersisa di lemari es?".

Apa yang kamu butuhkan?

  • 4 potong dada ayam tanpa tulang (sekitar 300 - 400 g)
  • kg jamur jamur
  • 250 gr keju mozarella
  • 75 gr keju Grana Padano (atau Parmesan)
  • 20 g mentega berbumbu (Barbekyu)
  • 1 bawang kuning sedang
  • 4 - 6 siung bawang putih
  • 10 sampai 12 tomat ceri
  • garam dan merica sesuai selera
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 150 mL anggur putih kering
  • 100ml air.

Bagaimana Anda melanjutkan?

  • Cuci jamur secara menyeluruh di bawah air mengalir dan lepaskan ekor dari topi
  • Potong Mozzarella menjadi irisan (bulat) setebal 5 mm
  • Masukkan keju Parmesan melalui parutan besar
  • Cuci siung bawang putih, haluskan dengan sisi pisau dan biarkan di cangkangnya
  • Kupas bawang dan potong menjadi sisik
  • Bumbui irisan dada dengan garam dan merica secukupnya
  • Olesi wajan besar dengan minyak zaitun
  • Taburkan bawang di wajan dalam lapisan tipis
  • Letakkan siung bawang putih di antara sisik bawang merah
  • Tempatkan tutup jamur menghadap ke atas di atas bawang, serata mungkin, dalam satu lapisan
  • Bumbui jamur dengan garam dan merica
  • Letakkan irisan dada di atas jamur dan ekor jamur di atasnya
  • Tempatkan panci di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 220 ° C selama 15 menit dan 5 menit lagi di atas panggangan (dengan api di lemari besi oven)
  • Tuang air dan anggur ke dalam panci dan tutupi semuanya dengan loyang yang direndam dalam air, lalu peras dengan baik
  • Atur oven ke 200 ° C dan biarkan nampan tertutup dalam oven selama 35 - 40 menit
  • Keluarkan loyang dan tambahkan sepotong mentega ke setiap irisan payudara
  • Kemudian tutup potongan dada dengan irisan Mozzarella
  • Letakkan seluruh tomat ceri di atas mozzarella dan taburi dengan keju parmesan yang diberikan melalui parutan besar
  • Masukkan kembali baki ke dalam oven, buka tutupnya, selama 15-20 menit lagi pada suhu 200 ° C.

Hidangan ini disajikan panas, dihiasi dengan peterseli hijau dan ditemani dengan anggur putih kering atau setengah kering.

Selamat bersenang-senang dan sampai jumpa lagi!


Bagaimana cara membuat kentang panggang ini dengan labu dan jamur?

Saya menggunakan kentang mentah yang sudah saya bersihkan, cuci dan iris tipis-tipis. Anda juga bisa menggunakan ubi jalar (lihat di sini). Saya mencuci zucchini dan mengupasnya. Saya memotongnya menjadi batang yang lebih tebal (jika memiliki biji dan filamen, sebaiknya dibuang). Saya memotong jamur menjadi dua atau empat.

Saya mengambil mangkuk yang lebih besar dan meletakkan sayuran di dalamnya. Saya mengasinkan dan membumbui mereka dan menaburkannya dengan minyak. Saya mencampur semuanya dengan baik dengan tangan saya dan menyisihkan sayuran selama 5 menit.

Saya memanaskan oven hingga 200 C dan mengolesi nampan besar dengan kertas roti. Idenya adalah agar sayuran memiliki ruang untuk kecoklatan, bukan untuk menumpuk.


Cara memasak ayam dengan jamur di oven

Di dalam oven Anda bisa membuat berbagai macam masakan lezat dari bahan sederhana seperti ayam dan jamur. Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit keinginan dan imajinasi untuk mendiversifikasi diet keluarga Anda dengan makanan asli.

bahan Jumlah
ayam & #8211 0,7 kg
merica merica & #8211 untuk rasa
Jamur & # 8211 300 gram
ketumbar & #8211 mencubit
sare & #8211 untuk rasa
bawang & #8211 2 buah
kari & #8211 mencubit
minyak bunga matahari & #8211 untuk menggoreng
Waktunya memasak: 60 menit Kalori per 100 gram: 88 Kkal

Pertimbangkan resep langkah demi langkah untuk memasak ayam dengan jamur di oven.

  1. Fillet ayam dicuci dengan baik, dikeringkan dengan handuk kertas dan dipotong kecil-kecil
  2. Daging ditempatkan di piring yang dalam, tambahkan garam, sedikit kari, ketumbar, merica, campur semuanya dengan baik dan biarkan selama 20 menit.
  3. Jamur dipotong menjadi irisan, bawang dipotong menjadi dua cincin dan digoreng dengan minyak sayur.
  4. Goreng ayam dalam wajan yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan
  5. Letakkan setengah dari jamur, daging, sisa jamur di atas loyang yang dilumuri minyak dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat selama 35 menit.

Hidangannya ternyata enak, harum, dan memuaskan. Paling baik disajikan dengan kentang tumbuk, hidangan lainnya, dan sayuran segar.


Labu diisi dengan jamur dan dada ayam

Ini adalah resep baru yang menggugah selera yang dikirim oleh Ailirpa78: Zucchini diisi dengan jamur dan dada ayam.

bahan
3 zucchini
1 dada ayam
200 gr jamur jamur
100 gr mozarella
4 sendok makan minyak zaitun Costa D & # 8217Oro
seikat peterseli hijau
3 telur
garam
lada

Metode persiapan

Dada ayam direbus dalam air asin.
Labu dicuci, kepalanya dikeluarkan dan dengan bantuan satu sendok teh mereka digali di dalamnya.

Jamur yang sudah dibersihkan dicuci dengan air dingin dan dicincang halus.
Setelah ayam matang, kami juga memotongnya.
Kami tidak membuang inti zucchini, kami memotongnya dengan halus dan memasukkannya ke dalam komposisi yang akan kami isi dengan zucchini.
Dalam mangkuk, masukkan 2 sendok makan minyak zaitun dan panaskan sedikit jamur. Ketika mereka telah meninggalkan sedikit jus, tambahkan ayam cincang halus dan inti zucchini. Bumbui dengan garam dan merica dan sisihkan komposisinya.
Kocok telur secara terpisah dengan sedikit garam dan tambahkan peterseli hijau cincang.
Masukkan telur dalam komposisi ayam dan jamur.
Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun ke dalam nampan oven dan letakkan zucchini menghadap ke bawah. Masukkan nampan ke dalam oven selama 10 menit dengan api sedang, sampai zucchini sedikit melunak. Kami mengeluarkannya dari oven, membalikkannya dan mengisinya dengan isian yang sudah disiapkan.
Taruh beberapa potong mozzarella di atasnya dan panggang selama 30 menit atau sampai warnanya bagus di atasnya.


Julien & # 8211 efisien dan sangat lezat

Memasak Julienne dengan ayam dan jamur di dalam oven memang menyebalkan, tetapi jika Anda mau, Anda selalu bisa belajar cara memasak hidangan lezat yang mendiversifikasi makanan keluarga.

  • 0,4 kilogram fillet ayam
  • 50 gram tepung terigu
  • 400 gram sampo
  • minyak sayur & #8211 50 gram
  • 2 bawang bombay
  • 200 gram keju
  • krim & #8211 250 mililiter
  • garam
  • rempah-rempah.

Waktu memasak: 45 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 105 kkal.

Julienne adalah hidangan yang pertama kali dimasak di Prancis dan sejak itu dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia. Untuk persiapannya Anda perlu memiliki cetakan khusus kecil & # 8211 cocoti, tetapi jika tidak ada cetakan seperti itu, Anda dapat menggunakan yang lain.

  1. Ayam dicuci bersih dan dimasak selama 30 menit sampai benar-benar matang, dinginkan
  2. Potong bawang menjadi kubus kecil, jamur & # 8211 piring dan goreng dalam minyak sayur selama 10 menit, tambahkan daging cincang, garam dan rempah-rempah, goreng selama 5 menit lagi
  3. Atur tepung, tuangkan ke dalam wajan panas dan goreng selama 3 menit, tambahkan krim asam dan aduk rata
  4. Untuk daging dan sayuran panggang tambahkan saus krim, campur, olesi dalam cetakan batangan dan taburi dengan keju parut
  5. Panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan.

Rasa dan aroma Julienne tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Jika diinginkan, dapat disemprot dengan hijau hancur pada saat pengendapan.


Menyajikan Chicken roll dengan jamur

Jagung utuh dan siung bawang putih juga kecoklatan. Di meja!

Saya membiarkan ayam gulung dengan jamur bernafas selama 15 menit, ditutup tipis dengan aluminium foil. Saya memotong gulungan menjadi irisan tebal dengan satu jari. Sempurna dan keluar! Saya mengaturnya di piring tua dengan gaya paling klasik, dengan kentang dan jagung di sebelahnya & # 8211 seperti nenek buyut saya! Dari dia adalah piring putih tebal. sebagai dan salad mentimun & # 8211 Saya meletakkannya di mangkuk salad persegi dengan sudut membulat dan tepi bergelombang & # 8211 di mana salad selalu disajikan. :). Apa kenangan sayang.

Gulungan ayam dengan jamur ternyata sangat berair dan harum. Dagingnya lembut, harum dari isian kuning telur dan bawang putih panggang dari nampan. Sausnya enak dan saya taruh dengan sendok di atas irisan daging. Jagung panggang dan coklat manis dan enak. Salad mentimun membawa nada kesegaran dan keasaman di seluruh kombinasi. Makan siang hari Minggu musim panas.


Gulungan ayam dengan jamur dan keju dalam saus krim & # 8211 lembut dan berair, hanya baik untuk makan siang yang lezat!

Kami menawarkan resep ayam gulung yang lezat dan sangat menggugah selera. Gulungan dada ayam diisi dengan jamur dan keju dan direbus dalam saus rasa krim. Mereka berpadu sempurna dengan hiasan kentang rebus. Ayam gulung pasti akan menyenangkan semua orang.

BAHAN

-200 g jamur (segar atau beku)

-4 sendok makan keju parut keras

-2 sendok makan adas (cincang halus)

-garam dan lada hitam bubuk secukupnya

METODE PERSIAPAN

1. Kocok fillet ayam dan bumbui dengan garam dan merica.

2. Cincang halus jamur dan bawang bombay dan goreng dalam wajan, bumbui dengan sedikit garam dan merica. Biarkan dingin.

3. Campur dalam mangkuk: krim asam, adas dan bawang putih yang dihancurkan untuk mendapatkan saus.

4. Letakkan bawang goreng dengan bawang bombay di atas fillet ayam, taburi keju parut di atasnya, gulung menjadi gulungan, perbaiki dengan tusuk gigi dan goreng dalam wajan dengan minyak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

5. Kemudian masukkan gulungan ke dalam panci atau wajan yang dalam, tuangkan saus krim di atasnya dan didihkan selama 15-20 menit.


1 kg jamur champignon segar, 1 kg dada ayam, 2 bawang merah, 3-4 siung bawang putih, 250 gr krim masak cair dengan 3,5% lemak, garam dan merica, paprika, minyak, mentega, tepung, 2 binding dill, 6 cabai, 1 kg jagung

Potong bawang menjadi kubus dan goreng dalam mentega dengan sedikit minyak. Setelah menjadi seperti kaca, masukkan dada ayam yang sudah dipotong dadu, disusul dengan irisan jamur. Biarkan semuanya selama 15 menit dengan api sedang. Sementara itu, bumbui dengan garam, merica, dan paprika. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, dan pada akhirnya, tambahkan krim cair, bersama dengan 100 g tepung. Rebus rebusan jamur dengan dada ayam selama 10-15 menit, lalu taruh di piring dan bumbui dengan adas.

Untuk polenta, rebus air dengan sedikit garam, tambahkan tepung jagung dalam hujan dan aduk terus sampai tepung jagung matang dan polenta mengental. Sajikan sup ayam yang lezat dengan ayam dan polenta, bersama dengan cabai.


Lasagna dada ayam disiapkan bersama orang-orang terkasih. Libatkan semua anggota keluarga dan bersenang-senanglah memasak sebagai sebuah tim!

1. Siapkan saus daging

  • memotong 500 gr dada ayam LaProvincia dalam kubus kecil dan tambahkan garam , lada dan oregano tergantung selera.
  • Masukkan daging hingga mengeras, dalam wajan yang diolesi 1 sendok makan minyak zaitun , bersama dengan 200 gr jamur , 1 bawang bombay , 2 wortel , cincang halus.
  • Menambahkan 500 ml roetmasa lalu .
  • Biarkan panci di atas api selama sekitar 20 menit.

2. Siapkan saus bechamel

  • Taruh 70 gr mentega melelehkannya, tambahnya 70 gr tepung terigu dan aduk dengan api kecil.
  • Menuangkan 700 ml susu atas komposisi.
  • Aduk terus hingga saus menjadi krim.
  • Tambahkan garam dan merica.

3. Merakit lasagna

  • Olesi loyang dengan saus bechamel.
  • Letakkan sebaris lembaran lasagna, di atasnya ada lapisan saus daging dan lapisan saus bechamel.
  • Letakkan deretan lapisan lain secara berurutan.
  • Olesi lembaran lasagna di atasnya dengan sisa saus bechamel dan taburi dengan keju parut.

4. Masukkan lasagna ke dalam oven

Kesulitan mempersiapkan

Meski terkesan rumit, lasagna ini sangat mudah dibuat dan akan menjadi sajian klasik di rumah Anda. Anda membutuhkan alat-alat berikut:

  • sendok kayu,
  • panci,
  • Helikopter,
  • dengan itu,
  • mangkuk,
  • panci kecil,
  • parutan.


Video: Zucchini Burger untuk menu diet ku (Agustus 2022).