Resep kue nanas basah

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Kue
  • Kue dengan buah
  • kue nanas

Kue yang sangat lezat, yang buah dan dikemas penuh rasa. Itu dibuat dengan nanas, kenari, dan kelapa yang dihancurkan. Nikmati apa adanya atau taburi dengan lapisan gula krim keju.

185 orang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 1 kue 20x30cm

  • 300 gram gula kastor
  • 1 sendok teh soda bikarbonat
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 telur
  • 1 1/3 (432g) kaleng nanas yang dihancurkan dengan jus
  • 115 gram kenari cincang
  • 50 gr kelapa kering

MetodePersiapan: 20 menit Memasak: 35 menit Siap dalam: 55 menit

  1. Panaskan oven 180 C / Gas 4. Olesi satu loyang ukuran 20x30cm.
  2. Dalam mangkuk besar, campur gula, soda bikarbonat, dan tepung dengan tangan. Campur telur, nanas dengan jus. Aduk kenari dan kelapa. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  3. Panggang selama 35 hingga 40 menit. Dinginkan di rak kawat.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(84)

Ulasan dalam bahasa Inggris (70)

Sangat menyukainya - sangat mudah dan cepat membuatnya juga. Turun badai. Membuat lebih banyak saat kita berbicara.-12 Jul 2015

Sederhana, mudah. Rasa yang sangat enak. Krim kocok di atasnya juga cocok.-24 Agustus 2013

oleh TIGA ANAK

Kue Pengantin Hawaii, yang dikirimkan oleh Olene Grieshop, membuat seluruh tubuh saya bahagia! Satu-satunya hal yang salah adalah itu hilang terlalu cepat! Semua orang di rumah saya menjadi 'gila' setiap kali saya memanggangnya. Ms. (?) Grieshop melakukan hal yang luar biasa dengan memutuskan untuk membagikan yang satu ini! Saya mencoba kenari Inggris pertama kali, tetapi tidak menyukainya serta kenari hitam di yang kedua. Mungkin M. Grieshop harus menambahkan saran untuk resep kacang mana yang lebih enak.....? Namun, 'salah ketik' ini sama sekali tidak mengurangi kemudahan dan kecepatan yang dialami saat memanggang kue ini. Terima kasih, M. Grieshop! Doris Rogers-Ripoll, Brandon, Florida (di sebelah timur Tampa Bay)-15 Mar 2000


BAGAIMANA CARA MEMBUAT KUE GRANNY LEMBUT?

Makanan nenek sederhana dan tidak berpura-pura disajikan dengan mewah di restoran berbintang Michelin. Tapi rasa kue-kuenya tidak mungkin untuk dilupakan. Anda dapat mencium kue-kuenya dari jarak bermil-mil, Anda mungkin berlari untuk menggigitnya. Anda hanya perlu mencoba kue Nenek saya dengan kelapa!

Kue nenek buatan sendiri

Kue nenek buatan sendiri seperti itu! Sederhana, mudah dibuat, lembut, dan sangat juicy. Dan sangat nyaman selama musim dingin.

Perpaduan sempurna antara nanas, kacang-kacangan, dan susu evaporasi.

Saya hanya ingin membuat sendiri secangkir teh herbal, memotong sepotong kue ini, membungkus diri dengan selimut hangat, dan menonton film yang paling baik.

BAHAN YANG ANDA PERLU UNTUK MEMBUAT GRANNY CAKE HOMEMADE

  • 1 1/2 cangkir gula putih
  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 cangkir gula merah (untuk topping)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur besar
  • 1 (20 oz.) kaleng nanas yang dihancurkan, dengan jus
  • 1 cangkir pecan, cincang (untuk topping)
  • 1 cangkir susu evaporasi
  • 1/2 cangkir gula putih
  • 1/2 cangkir (1 batang) mentega tawar
  • 1 sendok teh vanili

BAGAIMANA SAYA MEMBUAT KUE BUATAN SENDIRI SAYA LEBIH LEMBUT DAN FLuffy?

Untuk memanggang, Anda hanya perlu menggunakan bahan-bahan yang diperlukan yang ditunjukkan dalam resep. Penting untuk menjaga proporsi yang tepat. Misalnya, terlalu banyak tepung akan membuat kue kering.

Beberapa produk (baking soda dan baking powder) tidak dapat dipertukarkan. Juga, jangan memanggang kue terlalu lama.

Untuk membuat kue lembab, seperti dalam kasus kue Nenek, siapkan lapisan gula, tusuk pai yang sudah jadi di beberapa tempat dengan tusuk gigi dan isi lapisan gula. Biarkan kue terendam selama beberapa jam.

  1. Pertama, kita campur gula, tepung, baking soda, dan garam.
  2. Kemudian tambahkan telur, nanas yang dihancurkan dengan jus, dan aduk dengan sendok.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan, taburi dengan lapisan kacang cincang, dan juga tutup dengan lapisan gula merah, dan panggang.
  4. Sementara itu, kami mencampur susu evaporasi, gula, dan mentega dalam panci terpisah, didihkan campuran ini dengan api kecil, lalu tuangkan icing ke atas pai yang sudah jadi.

Ulasan ( 11 )

Dicintai dicintai menyukai resep ini! Itu lezat dan kolak membuat kue tetap lembab.

Beberapa rekomendasi:
- Pastikan mentega dan keju krim melunak sebelum membuat frosting. Pembekuan berada di ujung yang lebih tipis sehingga ini akan memastikannya halus.
- Buat kolak nanas terlebih dahulu. Itu akan memungkinkannya dingin di lemari es saat Anda membuat yang lainnya.
- Saat memotong kue, gunakan pisau roti yang besar.

Kue ini memiliki rasa yang sangat enak. Tapi, lapisan gula itu mengerikan. Itu sangat berair sehingga saya tidak bisa meletakkannya di kue. Saya memeriksa untuk memastikan bahwa saya menggunakan bahan yang tepat dan saya melakukannya. Bahkan setelah mendinginkannya selama beberapa jam, itu mengerikan. Saya akan membuat kue ini lagi tetapi pasti akan menggunakan resep yang berbeda untuk lapisan gula.

Kue yang bagus! Lembab dan enak!
Orang yang menginginkan kue 4 lapis perlu memperhatikan, mengerjakan matematika kelas 3, dan membaca petunjuk arah.
Ini ADALAH KUE 4 LAPISAN. Baca seluruh resep sehingga Anda mengerti apa yang terjadi.
Perubahan yang saya buat: menambahkan 2 sdm tepung dan 3 sdm air ke dalam adonan, karena saya tinggal 5.000 kaki di atas permukaan laut. Penyesuaian itu berhasil. Juga, saya membuat kue 3 lapis, bukan 4 (saya menggunakan 3 loyang kue dan tidak memotongnya menjadi dua). Saya hanya memasukkan isian kue dan frosting di bagian luar.

Pertama, kue ini benar-benar fenomenal! Kue paling empuk & paling memuaskan di luar sana. Saya berjanji Anda tidak akan kecewa.
Kedua, kepada orang yang memberi peringkat satu bintang & memposting ini tentang resepnya:
03/06/2021
“Saya belum membuat kue ini karena saya ingin tahu apakah resepnya bisa digandakan sehingga saya memiliki kue empat lapis.”
Apakah kamu serius? Anda memberi resep ini satu bintang & Anda bahkan belum membuatnya!? Lalu Anda mengajukan pertanyaan seperti itu? Ummm, ya! Setiap resep bisa digandakan! Duh! Itu seperti memberi tahu seseorang, "Kamu tidak bisa ke sana dari sini." Tentu saja Anda bisa! Jangan menilai resep yang belum Anda coba dan jangan beri peringkat buruk untuk resep yang belum Anda ikuti dengan tepat. SHM!

Kue yang indah! Tidak bisa merekomendasikannya dengan cukup.

Dan tentu saja Anda bisa menggandakannya. tetapi cukup buat dua kali karena mixer Anda mungkin tidak dapat menangani semua adonan sekaligus.

Saya belum membuat kue ini karena saya ingin tahu apakah resepnya bisa digandakan sehingga saya memiliki kue empat lapis.

Grup pod saya menyukai resep ini! Saya mengubah beberapa hal - saya menggunakan kelapa tanpa pemanis daripada yang dimaniskan dan masih memiliki banyak rasa tetapi kurang manis. Saya juga melewatkan ekstrak kelapa. Benar-benar tidak perlu. Saya menggunakan 3 sdt. Dari vanila sebagai gantinya.

Lain kali saya membuat ini, saya akan menambahkan beberapa rum gelap ke dalam campuran nanas, mungkin sedikit tepung jagung.

Saya khawatir tentang kualitas frosting yang encer. Itu enak, tapi berantakan sampai beku. Setelah itu saya memasukkannya ke dalam lemari es untuk mengeraskannya. Ini bisa menjadi masalah di bulan-bulan musim panas, jadi saya bisa membuat frosting lebih padat.

Ini adalah salah satu kue terbaik yang pernah saya rasakan. Ini luar biasa lembab dan beraroma. Saya menambahkan 1/4 sdt. ekstrak almond ke kue selain kelapa dan vanila. Juga dibuat lebih banyak frosting menggunakan 4 oz krim keju, 8 oz mentega, jumlah krim asam dan ekstrak yang sama ditambah 1/4 sdt ekstrak almond dan 3 1/2-4 cangkir gula manis. Dibalut dengan kelapa bakar. Semua orang mengoceh tentang betapa lezatnya itu. Terima kasih, SL!


Tips & Trik

Inilah cara membuat Kue Terbalik Nanas Duncan Hines yang sempurna&hellip

Takut Anda akan mengacaukan membalik kue? Inilah cara mudah untuk memindahkan kue Anda dari wajan ke piring: biarkan kue dingin di dalam wajan selama 10-15 menit. Longgarkan tepi kue dengan pisau. Letakkan piring di atas loyang, dengan permukaan menghadap kue.

Dengan sarung tangan oven, letakkan satu tangan di bagian bawah panci dan tangan lainnya di atas piring. Balikkan kue dengan cepat. Letakkan piring di atas permukaan dan angkat panci, memperlihatkan kue indah Anda yang terbalik.

Selain air, Anda juga dapat menggunakan jus nanas (dari nanas kalengan) untuk memberikan rasa nanas yang lebih pada kue Anda!

Atau, Anda juga bisa menggunakan susu sebagai gantinya. Susu apa pun bisa digunakan, tetapi saya suka menggunakan susu murni karena membantu membuat kue menjadi lebih lembab.

Tiriskan nanas dan ceri maraschino sebelum digunakan. Anda tidak ingin topping Anda terlalu basah, karena itu juga akan menyebabkan kue menjadi terlalu lembap.


  • 8 ons krim keju (dilunakkan)
  • 1/2 cangkir minyak sayur (seperti canola, minyak jagung, atau minyak safflower)
  • 3 butir telur besar
  • 1 campuran kue (18,5 ons) campuran kue mentega dengan puding di dalam campuran
  • 1 kaleng (15 1/4 ons) nanas yang dihancurkan (dikeringkan)
  • 2 sendok makan jus lemon

Olesi dan tepung loyang kue Bundt 12 cangkir. Panaskan oven hingga 325 F.

Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, kocok keju krim dengan minyak dan telur sampai tercampur rata. Campurkan adonan kue dan kocok dengan kecepatan tinggi selama 2 menit. Pukul dalam jus nanas dan lemon yang dikeringkan.

Sendokkan adonan ke dalam loyang kue Bundt. Panggang selama 45 hingga 55 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

Dinginkan dalam loyang di atas rak selama 15 menit. Balikkan dengan hati-hati ke piring kue agar benar-benar dingin. Bekukan atau taburi dengan gula bubuk.


Variasi Resep

Ada begitu banyak variasi nikmat dari kue sinar matahari ini sehingga Anda tidak akan tahu apa yang harus dilakukan dengan diri Anda sendiri! Berikut adalah beberapa pilihan yang lezat.

  • Ubah menjadi kue wortel dengan nanas untuk variasi manis-n-sehat.
  • Ambil sendok kayu Anda dan ubah suguhan lezat ini menjadi tak tertahankan kue cubit nanas.
  • Menukar beberapa bahan sederhana akan membuat Anda ketagihan kue makanan malaikat nanas.
  • Kue petik babi – ini mirip banget sama resep ini, toppingnya sama cuma bedanya pake jeruk mandarin.


Cara Membuat Resep Kue Lembaran Nanas

Mulailah dengan menggabungkan semua bahan kue dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Sebarkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang.

Saat kue sedang dimasak, kumpulkan bahan icing kecuali kelapa dalam panci. Didihkan campuran dan didihkan selama 10 menit. Aduk kelapa.

Tuangkan lapisan gula di atas kue panas dan taburkan pecan panggang di atasnya. Biarkan kue menjadi dingin dan lapisan gula mengeras sebelum disajikan.


Bahan untuk 2 Bahan Kue Nanas Angel Food

Sangat penting bahwa Anda mengikuti ukuran dan jenis yang tepat untuk 2 item ini, atau “bahan” yang diperlukan untuk memanggang kue ini.

  • 16 ons campuran kue Angel Food – Resep ini HANYA bekerja dengan varietas Just Add Water dan tidak akan cocok dengan merek kantong telur. Pastikan Anda membeli hanya menambahkan air atau Anda tidak akan memiliki kue.
  • 20 ons nanas yang dihancurkan dalam jus. Itu harus jus dan bukan sirup!!

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Piña Colada adalah bahasa Spanyol untuk nanas yang disaring. Piña Colada adalah koktail yang dibuat dengan jus nanas (nanas yang disaring), santan, dan rum. Untuk memberikan rasa Piña Colada ekstra pada kue ini, tambahkan satu sendok teh ekstrak rum ke dalam campuran kue. Nyam!

Anda biasanya dapat menemukan krim kelapa (atau krim kelapa) di toko bahan makanan setempat. Biasanya ditemukan di bagian “minuman campuran” di dekat minuman beralkohol. Biasanya dengan sirup rasa dan campuran. Merek yang paling sering kami gunakan adalah “Coco Lopez” tetapi kami telah melihat merek lain. Sebagian besar waktu itu datang dalam kaleng, tetapi kami juga melihat krim kelapa dalam botol peras.

Jika Anda ingin menambahkan sedikit warna untuk penyajian, Anda bisa menambahkan ceri maraschino di bagian atas setiap irisan kue saat disajikan. Anda juga bisa memanggang kelapa dan menaburkannya di atasnya.

Ya! Simpan kue ini di lemari es sampai siap disajikan, dan dinginkan sisa kue.

Kue ini tidak membeku dengan baik setelah disiapkan. Cambuk Dingin di topping telah dibekukan sekali, dan nanas yang dihancurkan tidak akan kembali ke konsistensi yang sama setelah dibekukan. Jika membuat kue terlebih dahulu diperlukan untuk menghemat waktu, campuran kue dapat dipanggang sesuai petunjuk kemasan dan kemudian dibekukan. Biarkan kue hingga benar-benar dingin, lalu tutup dengan lapisan bungkus plastik dan kemudian lapisan aluminium foil. Lelehkan kue selama beberapa jam sebelum menambahkan isian dan topping.


  • Minyak atau shortening (untuk mengoles loyang)
  • 3 cangkir tepung serbaguna (13 1/2 ons), ditambah lagi untuk panci
  • 1 (20 ons) kaleng nanas yang dihancurkan (tidak dikeringkan, dibagi)
  • 1/2 cangkir shortening sayuran
  • 1 1/4 cangkir mentega (dilunakkan, dibagi)
  • 2 cangkir gula pasir
  • 6 butir telur besar
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 cangkir susu
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 1/2 cangkir confectioners' gula

Olesi dan tepung dengan murah hati pada loyang kue tabung berukuran 10 inci atau loyang Bundt.

Masukkan 3/4 cangkir nanas yang belum dikeringkan dengan jusnya ke dalam mangkuk kecil, sisihkan.

Tiriskan nanas yang tersisa dan ukur 1 cangkir nanas yang sudah dihancurkan, sisihkan.

Dalam mangkuk pencampur dengan mixer listrik, kocok mentega dan 1 cangkir mentega sampai halus, sekitar 2 menit.

Kocok gula secara bertahap dan terus kocok sampai campurannya ringan dan mengembang, atau sekitar 3 hingga 4 menit.

Tambahkan telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Jangan berlebihan.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung dan baking powder dan aduk rata.

Tambahkan sepertiga dari campuran kering ke dalam campuran krim dan sekitar setengah dari campuran susu dengan baik. Ulangi dengan sepertiga lagi campuran tepung dan sisa susu tercampur rata. Kocok dalam campuran tepung yang tersisa hanya sampai tercampur rata.

Tambahkan ekstrak vanila dan 3/4 cangkir nanas yang tidak dikeringkan dengan jus aduk untuk berbaur.

Tuang adonan ke dalam loyang kue tabung yang sudah disiapkan.

Masukkan kue ke dalam oven yang belum dipanaskan. Nyalakan oven hingga 325 F dan panggang selama 1 1/2 jam (jangan panaskan terlebih dahulu), atau sampai pick kayu panjang keluar bersih saat dimasukkan ke tengah.

Diamkan kue selama sekitar 5 menit di dalam loyang di atas rak.

Jalankan pisau di sekitar tepi panci untuk melonggarkan dan kemudian dengan hati-hati keluarkan kue ke rak.

Campurkan 1/4 cangkir mentega, gula manisan, dan sisa 1 cangkir nanas yang dikeringkan. Tuang saus nanas di atas kue selagi masih panas.

Untuk hasil terbaik, siapkan bahan pada suhu kamar sebelum memulai. Jika telurnya dingin, masukkan ke dalam mangkuk berisi air keran panas dan diamkan selama 4 hingga 5 menit.

Saat mengocok mentega dan gula, kocok selama sekitar 3 hingga 4 menit, atau hingga sangat ringan dan mengembang. Kue pon ini termasuk beberapa baking powder, tetapi juga tergantung pada udara yang Anda kocok menjadi lemak dan gula untuk kenaikan yang baik.

Saat Anda memasukkan setiap telur ke dalam adonan, kocok sampai kuning kuning telur tidak lagi terlihat sebelum menambahkan telur berikutnya.

Bungkus dan simpan kue pon pada suhu kamar selama 3 hingga 4 hari atau dinginkan hingga 7 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus kue yang belum dilapisi dan bekukan hingga 6 bulan.


Tonton videonya: вкуснейший торт ЯБЛОКО с КОРИЦЕЙ! мой Вариант BRATAPFELTORTE! ПРОСТО и ЛЕГКО! (November 2021).