Gulai babi dengan jamur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya makan ketika saya berada di Sighisoara seperti Gulas dengan jamur yang sangat kami sukai, saya harus melakukannya juga.

  • 1 kg daging babi
  • 1 toples kecil jamur / 500 g jamur segar
  • 3-4 bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sendok makan pasta tomat
  • 1 ligurita paprika panas
  • 50 ml minyak
  • garam
  • bubuk gula
  • lada
  • 3-4 helai patroli hijau

Porsi: 6

Waktu persiapan: kurang dari 90 menit

PERSIAPAN RESEP Gulai babi dengan jamur:

Panaskan dalam panci cincang halus bawang merah dan bawang putih bersama dengan jamur yang dipotong menjadi 2 atau 3 menjadi sebesar mungkin.

Kami memanaskan daging secara terpisah.

Tambahkan bawang bombay dan pasta tomat + 2 gelas air. Tambahkan daging, garam, merica, paprika dan sedikit gula. Tutup dengan penutup dan masak selama kira-kira. 30-40 menit. Tambahkan lebih banyak air, jika perlu.

Saat siap, tambahkan peterseli cincang.

Situs tips

1

Biarkan daging matang, bukan digoreng sebelum dimasukkan ke dalam makanan.

2

Dengan acar di sebelahnya, hmmm... alangkah baiknya!


  • 500 gr daging babi tanpa tulang
  • 200 gr jamur kuping (saya pakai beku)
  • 300 ml air
  • 100 ml jus tomat
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 daun salam
  • 5-6 sendok makan minyak
  • garam lada
  • tepung
  • timi (atau timi)

Cuci dan keringkan daging dengan baik, lalu kocok dengan palu di kedua sisi, garam, merica, dan tepung setiap bagian, singkirkan kelebihannya.

Dalam wajan besar, panaskan minyak dan tambahkan bawang putih yang dihancurkan (dipres) dengan pisau. Jika sudah mulai berubah warna, angkat dan dalam minyak aromatik goreng daging di kedua sisi. tutup dan didihkan selama sekitar 15 menit.

Kemudian tambahkan jus tomat, paprika, thyme dan didihkan selama 5-6 menit.Tambahkan garam dan merica jika diperlukan.

Sajikan escalope panas dengan hiasan favorit Anda, saya selalu memilih kentang tumbuk.

Kerja bagus dan nafsu makan bagus!

Jika Anda menemukan diri Anda dalam rasa resep di blog ini, saya menunggu Anda setiap hari halaman Facebook. Anda akan menemukan banyak resep yang diposting, ide-ide baru dan diskusi dengan mereka yang tertarik.

* Anda juga dapat mendaftar untuk Kelompok resep dari semua jenis. Di sana Anda akan dapat mengunggah foto Anda dengan hidangan yang telah dicoba dan diuji dari blog ini. Kita akan bisa membahas menu, resep makanan dan masih banyak lagi. Namun, saya mendorong Anda untuk mengikuti aturan grup!

Anda juga dapat mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resep dari semua jenis".


Metode persiapan

Ciulama ayam dengan jamur

Potong dada menjadi kubus, bumbui dan goreng ringan sampai berubah warna. Terpisah

Rebusan hati unggas

Hati yang sudah dicuci, masukkan ke dalam lemari es, dalam mangkuk dengan susu selama 30'. Haluskan bawang merah, bawang putih


Gulai daging sapi

gulai daging sapi resep: cara memasak gulai daging sapi dan resep terlezat untuk gulai jamur, gulai kalkun, gulai babi Hungaria, gulai ayam, gulai vegetarian, gulai Wina, gulai roti, gulai Transylvania, tenderloin daging sapi, sup daging sapi.

Gulai daging sapi dengan jamur

Makanan, Hidangan daging 1.500 g daging sapi 4 bawang bombay 5 kapia paprika 2 cabai 400 g tomat dalam kaldu 150 g jamur 100 ml minyak zaitun 400 ml air biasa 2 sendok makan paprika 1 sendok teh paprika 1 sendok makan biji jintan 1 sendok makan halus 1 kaki peterseli hijau.

Gulai daging sapi

Kentang, Paprika manis, Beef sparrow wortel 3,2 kg bawang bombay 1,1 kg paprika merah 0,8 kg, wortel 0,5 kg minyak 0,1 l & nbspuncture 0,3 kg & nbsppiper garam & nbspbuah paprika manis pasta gulas telur 3 pcs kentang 2.5 kg daun peterseli

Gulai daging sapi

Hidangan daging - daging sapi sebaiknya jumlah ampas tergantung pada jumlah orang yang kita siapkan untuk memasak. - kentang: untuk setengah kg daging, satu kg kentang. - sayuran: wortel akar peterseli lada kapia verde gogosar bawang 4-5.

Gulai daging sapi

Hidangan daging 1 kg daging sapi (bubur) lemak babi paprika 2 paprika kapia 5 bawang bombay 1 wortel 1 cabai 1 tomat kalengan anggur merah garam merica rempah-rempah untuk gulai Hungaria dari peterseli fuchs

Gulai daging sapi

Hidangan daging 600 gr daging sapi 3 bawang bombay yang sesuai 3 sendok makan lemak atau minyak 2-3 siung bawang putih garam secukupnya 2 sendok teh paprika - paprika 1 sendok teh biji jintan 1 sendok teh marjoram

Gulai daging sapi

Hidangan daging 600g daging sapi potong dadu 60g tepung 3 sendok makan minyak sayur 1 bawang besar dipotong menjadi irisan tipis 1 paprika hijau tanpa biji dan cincang halus 2 wortel potong dadu dan cincang 1 seledri cincang halus 1 sendok teh paprika 3 sendok makan kaldu bubuk.

Gulai dengan jamur

Makanan, Hidangan sayur, Daging sapi jamur, Kentang, Bawang, Lada, Wortel, Sesuatu, Peterseli, Pasta gulai, Paprika manis, Garam, merica, Minyak, Air, tomat.

Gulai daging sapi - resep asli Hongaria

Makanan yang dimasak, Hidangan kentang, Hidangan daging 750 g daging sapi 40 g minyak 2 bawang merah 4-5 kentang 3 wortel 1/2 seledri 2 tomat 1 paprika merah 4 siung bawang putih peterseli garam merica paprika untuk pangsit: 2 butir telur 2 sendok makan air 150 g tepung garam

Gulai babi dengan kacang polong

Hidangan daging 1 kg kacang polong beku. 1 kg gulai babi (daging babi tanpa lemak). 1 kaleng tomat cincang dalam jus tomat. 2 atau 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin. 1 bawang merah besar. 2 ikat adas hijau. garam, tarragon kering, lada merah muda segar.

Gulai Transylvania

Hidangan daging 100 g. Daging sapi pulp 50 g. Sosis asap 50 g. Bawang bombay sedikit minyak untuk jagung goreng 15 gr paprika merah 2 gr bawang putih cincang 1 gr jintan halus 1 gr paprika 100 gr kentang 1 gr pasta merica 1 daun salam 3 gr konsentrat sapi 10.

Gulai dalam kuali dengan daging sapi

Sup dan kaldu, Sup daging 250 g daging punggung, 200 g bacon, 300 g kubis, 300 g aneka sayuran, 1 bawang bombay, setengah seledri, 1 kaleng kacang kering dengan cabai atau 200 g kacang kering campur, 1 tomat, 1 ciolan kecil , 50 ml minyak, 1 siung bawang putih, garam, merica, daun.

Gulai otentik dengan pangsit dan kentang

Hidangan daging, Daging Sapi, Kentang 1 kg daging sapi (daging) 2-3 bawang bombay 2 sendok makan lemak babi 2 sendok makan paprika (paprika) 1 sendok makan jintan 2 siung bawang putih 250 g tomat kalengan 2 wortel 3-4 kentang lada garam 1 paprika merah 2 salam daun untuk hiasan pangsit: sebutir telur.

Gulai daging sapi muda dengan vodka

Makanan, Hidangan daging 400 g daging sapi muda 2 sendok makan minyak zaitun 1 bawang besar 1/2 sendok teh paprika (paprika) 1 ujung pisau garam paprika panas 1/2 sendok teh jinten 1 timi 1 siung bawang putih 500 g kentang 4 tomat segar 1/2 cangkir vodka 1 sendok makan

Goulash

Hidangan daging 4 bawang bombay, 2 paprika merah, 2 paprika kuning, 2 paprika hijau, 1 kg daging sapi, 6 sendok makan zaitun, 8 sendok makan paprika, 2 sendok makan kaldu, 250ml anggur merah, 6 sendok makan krim asam, garam,

Gulai dengan kentang asap dan

Hidangan daging 500 gr babi untuk gulai porsi 8 potong iga asap tanpa tulang 1 bawang bombay 1 wortel 1/2 paprika merah 4 kentang sesuai 200 gr tomat kupas 1 sendok makan pasta tomat 2 sendok makan saus sayur merica garam 1 sendok teh paprika .

Gulai kentang

Wortel, Paprika 2 bawang bombay yang sesuai 2 wortel setengah paprika merah setengah paprika hijau 400-500 g daging sapi sosis 800-1000 g minyak kentang garam merica paprika rempah-rempah untuk kentang 2 lg rahasia rasa

Goulash Hongaria

Makanan, Hidangan daging untuk 5 porsi: daging sapi - 600 g bawang - 400 g paprika - 200 g wortel - 100 g akar seledri - 100 g pasta tomat - 100 g kentang - 800 g minyak - 100 ml tepung - 100 g telur - 1 potongan peterseli hijau - 1 sdm air - 300 ml cabai.

"M'nazaleh batatas" - Gulas arabesc

Hidangan daging -500 gram daging sapi potong-potong sekitar 4-5 cm -1,5 kg kentang -2 gelas nasi -3 bawang bombay ukuran sedang -5-6 siung bawang putih -2 sendok makan paprika 3-4 daun salam -2 helai rosemary hijau -daun peterseli -2 sdm.

Gulai dengan daging

Hidangan daging 1.500 daging sapi dari leher atau bahu dipotong-potong 5 bawang besar - potong dadu 2 paprika merah - potong dadu 1,5 cm 2 paprika hijau tipis potong dadu 1,5 cm 1 - 2 cabai - potong-potong 2 sendok makan kacang jintan 2 tomat.

Sarmale dalam daun daging sapi

Makanan dengan campuran daun daging sapi, daging babi, daging sapi, unggas, atau telur, garam, merica, thyme, peterseli hijau, larch, kaldu, bawang, nasi

Sarma dalam foil

Hidangan daging 700g daging sapi dan babi daging sapi daun 40 pcs nasi 100g thyme dill jus tomat bawang hijau 1 butir telur 500 ml borscht

Cara membuat steak daging sapi SEMPURNA

Hidangan daging, Steak, Daging Sapi 1 potong daging sapi garam merica kubus mentega rosemary (opsional) 1 sendok teh minyak zaitun

Daging Sapi Stroganoff - resep aslinya

Daging sapi, Hidangan daging, Steak 450 g daging sapi 1 sendok makan tepung 60 ml brendi 1 sendok makan saus worcestershire 300 ml sup daging sapi 1 bawang merah 200 g jamur 2 siung bawang putih 2 sendok makan mentega 1 sendok makan minyak zaitun 220 g krim asam 1 sendok makan mustard 1 sendok makan pasta tomat 1 .

Hati sapi

Makanan, Hidangan daging 500 gr daging giling, 4 butir telur rebus, 1 butir telur rebus, 1 gram jeroan sapi, 4 bawang bombay, kemangi, thyme, garam, merica, sayuran

Daging sapi pedas ala Vietnam

Daging sapi, Hidangan daging, Makanan 3 cangkir sup daging sapi 1/4 cangkir saus sriracha 1 bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh jahe 1/4 cangkir kecap 350 g daging sapi bawang hijau mie beras biji wijen wijen

Sarmalute dalam daun daging sapi

Bahan masakan daging 700g daging sapi 150g nasi 3 wortel sesuai 5 bawang bombay 2 butir telur 1 kaki. peterseli 1 kaki dill merica garam daun daging sapi 3 lg pasta tomat 200ml krim asam

Kaldu sapi dalam slow cooker

Steak, Hidangan daging, Daging sapi 2 potong besar kaldu sapi 2 bawang merah lada garam 4 siung bawang putih 1 sdt jinten 1 sdt thyme

Otot daging sapi dengan banyak lada

Makanan, Daging Otot Sapi, Minyak Zaitun, Lada kasar, garam mustard dijon kasar, bumbu daging sapi.

Sarmalute Moldova dalam daun daging sapi

Makanan, Hidangan daging 1 kg daging cincang 100 g nasi 150 g wortel 300 g bawang merah 100 g kaldu 50 daun anggur garam, merica, thyme, daun salam

Sandwich daging sapi Ruben

Daging sapi, Hidangan daging, Sandwich irisan roti mentega Emmentaler beef steak Sauerkraut saus Rusia

Sarmalute dalam daun daging sapi disiapkan dan disajikan dalam labu

Hidangan daging dari tanaman merambat buram - nasi ocarne yang sesuai: babi - sapi - domba - ayam ociolan asap iga babi asap tenderloin ocimbru dill - di bagian bawah labu

Steak daging sapi Dian

Steak, Hidangan daging, Daging sapi 4 potong daging sapi 2 bawang merah bawang bombay 150 g jamur 1 sendok teh mentega 1 siung bawang putih 1-2 sendok teh saus worcestershire 1 sendok teh mustard dijon 1/2 gelas cognac 200 ml krim cair peterseli garam merica

Gulai Transylvania

Hidangan daging 1,5 kg bawang bombay 1 kg kentang & nbsprosii garam merica satu sendok makan paprika peterseli cincang manis air air

Gulas Szekler

Makanan, Hidangan daging asinan kubis (ukuran yang sesuai), 500 g daging babi, 3 bawang bombay yang sesuai, 300 ml kaldu (bahkan mungkin lebih), rempah-rempah (thyme, pepper).

Gulai kembang kol

Makanan dengan sayuran 1 kembang kol 2 sendok makan minyak 1 bawang merah dan 2 daun bawang 1 sendok teh paprika garam merica 1 sendok teh cuka daun peterseli hijau

Hidup pedas

Hidangan daging, Steak ketumbar segar 1 cabai, tanpa biji 2 siung bawang putih 3 bawang merah 1 sendok makan minyak 500g daging sapi, cincang 300ml sup daging, panas 2 sendok teh saus gula merah di atas 2 jeruk nipis 2 salad kecil bawang hijau , cincang

Gulai babi

Steak, Hidangan daging 2 bawang merah, iris 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan minyak zaitun 1-2 paprika merah, potong-potong 1/2 sendok teh biji jintan, goreng 2 sendok makan paprika manis 1 sendok makan paprika panas 800g tomat kalengan 400ml daging sapi Sup.

Daging Sapi Dengan Bawang Karamel Dan Gorgonzola

Steak, Hidangan daging 2 sendok makan minyak 2 bawang, potong cincin 1 sendok makan gula merah 1/2 cangkir sup daging sapi 1 sendok makan cuka balsamic 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 450g otot sapi 1/4 cangkir gorgonzola

Cighir di prapur

Makanan Pembuka, Makanan Pembuka dengan hati babi - 800 gr ginjal sapi, hati sapi, lidah sapi, limpa, 3 telur rebus, 1 telur mentah, 100 gr krim, bawang bombay yang sesuai, garam halus, bumbu untuk drob fuchs, bubuk peterseli yang baru dicincang

Gulai jamur

Makanan, Hidangan jamur 1 kg jamur segar, 3-4 kentang, 1-2 bawang bombay, 100 ml minyak, 1 sendok makan paprika, 1 sendok teh ketumbar, 1 sendok teh tepung, garam, merica.

Vita Stroganoff

Pasta dan pizza, resep Natal 400g irisan daging sapi satu sendok makan mentega satu sendok makan minyak zaitun 300g jamur 250g tagliatelle 3 hasm cincang / 2 bawang bombay jika Anda tidak memiliki satu sendok makan tepung 500ml sup daging sapi satu sendok makan mustard 2 sendok makan pasta tomat 3 sendok makan krim cair satu sendok makan paprika o.

Daging Sapi Cina Dengan Sayuran Di Slow Cooker

Makanan Cina 400 gr daging sapi 1 cangkir sup daging sapi (atau kubus daging sapi pekat) 1/2 cangkir kecap asin 2 sendok teh gula 1 sendok makan minyak wijen 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh serpih cabai (atau 1 sendok teh paprika panas) sayuran (kaleng) menjadi dan.

Pasta buatan sendiri

Babi, Daging cincang, Hidangan daging 700 g daging sapi / kambing 300 g babi berlemak 250 ml sup daging sapi 3 siung bawang putih 1 sendok makan soda kue paprika merica

Vita Stroganoff

Steak, Hidangan daging 1 kg daging sapi 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada hitam 120g mentega 4 daun bawang, iris (bagian putihnya saja) 4 sendok makan tepung 300g sup daging sapi 1 sendok teh mustard 170g jamur kaleng, tiriskan 1/3 cangkir krim asam 1/3 cangkir anggur putih

Stifado - rebusan daging sapi Yunani

Daging sapi, Hidangan daging, Makanan 1 kg daging sapi 1 kg bawang kecil minyak zaitun 3/4 gelas anggur merah 1/3 gelas brendi 1 tomat 2 sendok makan kaldu 1 daun salam pala merica garam

Antara rebusan dan gulai = kuali

Hidangan daging 2 kaki kalkun 1 bawang putih 2 paprika hijau 2 wortel 1 kg kentang baru minyak garam merica paprika cabai daun salam cincang hijau

Rebusan daging sapi dengan seledri

Makanan, Hidangan daging 1,5 kg daging sapi 1 bawang besar, potong dadu 2 batang seledri, semua dengan daun, potong 3-4 siung bawang putih 1 kaleng tomat 6 cangkir sup daging sapi atau air + kubus daging sapi 1/2 cangkir peterseli, cincang halus 4 lembar daun salam 1 kg kentang.

Kofte daging sapi (bakso Turki)

Daging sapi, Daging cincang, Hidangan daging 500 g daging cincang 1 sendok teh jinten 1 sendok teh oregano 1 sendok teh paprika 2 siung bawang putih 1 bawang bombay 4 iris roti direndam dalam air garam merica 1/2 ikat peterseli cincang

Sapi panggang

Hidangan daging, Makanan 500 g daging sapi 4-5 siung bawang putih atau 5-6 siung bawang putih hijau 2 sendok makan kaldu garam merica halus atau rempah-rempah untuk daging sapi air 1/2 cangkir minyak peterseli hijau 1 daun salam

Burger daging sapi - resep terbaik

Daging Sapi, Burger, Steak 400 g daging cincang (20-25% lemak) 4 iris emmentaler 4 iris bacon 2 daun selada tomat bawang merah acar saus mentimun roti barbeque 100 ml bir hitam 1 sendok teh cabai garam merica


Tenderloin babi dengan jamur dalam saus anggur

Cobalah resep lezat untuk tenderloin babi dengan jamur, dalam saus anggur, yang akan dihargai oleh seluruh keluarga.

bahan

500 gr daging babi tenderloin
2 sendok makan minyak
3 sendok makan mentega
2 bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, geprek
350 gr jamur kancing, iris
garam
lada
1 sendok makan tepung
120 ml anggur merah
230 ml sup ayam saring
3 sendok makan krim asam
peterseli cincang sesuai selera

Metode persiapan

Potong daging menjadi irisan yang sesuai. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Panggang tenderloin babi dalam wajan, dalam minyak panas dan 1 sendok makan mentega, 3-4 menit, di setiap sisinya. Pindahkan ke piring dan tutup dengan foil.

Tumis bawang bombay dengan sisa mentega selama kurang lebih 1 menit, hingga berubah warna menjadi keemasan, lalu campur dengan bawang putih selama 1 menit lagi. Tambahkan jamur ke dalam wajan dan masak dengan sisa bahan selama sekitar 3 menit. Taburkan tepung, aduk anggur, lalu tuangkan anggur dan aduk sampai menguap sepenuhnya. Balikkan daging dalam wajan dan biarkan di atas api sampai terjalin, 2-4 menit. Bumbui sesuai selera. Sajikan dengan peterseli.


Steak jamur Costco adalah favorit baru kami - Berita - 2021

"Ini adalah musim blackberry dan jamur liar lainnya di banyak bagian negara. Tetapi jika Anda, seperti kami, berusaha untuk menemukan jamur segar (baik, apa pun) untuk memenuhi kebutuhan Anda akan kebaikan yang bersahaja dan asin, Costco memiliki obatnya.

Jamur Shiitake Snak Yard, tersedia dengan harga $6,89 di beberapa lokasi, seperti respon jamur rendah karbohidrat terhadap keripik kentang. Tidak jelas apakah mereka dimasak, digoreng atau dikeringkan, tetapi satu hal yang pasti - mereka terdengar lezat.

Bahannya lebih panjang dari "jamur shiitake", tapi tidak terlalu panjang. Camilan ini juga termasuk garam laut, gula malt, minyak sawit tahan lama, ekstrak ragi, rempah-rempah dan rasa alami. Juri masih belum mengetahui apa yang merupakan bagian dari bumbu dan rasa alami tersebut, tetapi seorang blogger membandingkan jamur Shiitake ini dengan kulit babi yang lebih renyah, dengan rasa yang mengingatkan pada Ayam dalam biskuit Biskit.

"Jujur, salah satu favoritku! Sangat menawan?", komentar @Kacosta_gor di foto penemuan @costcobuys.

Satu cangkir, atau sekitar 13 jamur pedas, memiliki 120 kalori, 8 gram lemak, 8 gram karbohidrat, 3 gram protein, dan 150 miligram sodium. Mereka juga mengandung banyak 7 gram serat, sesuatu yang 95% orang Amerika gagal. Target harian dari jenis karbohidrat yang memuaskan dan lambat dicerna ini adalah 25 gram per hari untuk wanita atau 36 gram per hari untuk pria.

Pasangkan sebagian dari penemuan Costco ini (BTW, jangan lupa masker Anda jika Anda pergi berbelanja!) Dengan sepotong buah segar atau yogurt Yunani untuk makanan mini yang seimbang.


Gulai jamur yang konsisten - resep puasa

Resep gulai dengan jamur andal menghangatkan Anda di hari yang dingin, yang harus Anda lakukan hanyalah mencoba resep puasa ini.

500 g jamur (sebaiknya segar)

400 g jamur coklat atau pleurotus

2 sendok makan pasta tomat

Masukkan seluruh bawang ke dalam sedikit air asin panas (sekitar 1-2 menit). Kemudian tiriskan, bilas dengan air dingin dan bersihkan. Siapkan jamur secara terpisah. Dibersihkan, dipotong menurut ukuran yang dimilikinya, atau dibiarkan utuh atau dipotong kecil-kecil.

Kupas bawang putih dan cincang halus. Juga, bersihkan daun bawang dan potong cincinnya. Cuci thyme dan dengan bantuan saringan biarkan kering.

Panaskan minyak dalam panci besar yang lapang. Goreng jamur dalam porsi, lalu angkat. Sekarang masak bawang, daun bawang dan bawang putih dalam minyak di mana jamur digoreng, selama sekitar 5 menit. Tambahkan pasta tomat dan tepung dan masak sebentar. Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan thyme, lalu tutup panci dengan penutup dan masak selama sekitar 15 menit, aduk beberapa kali.

Cuci tomat dan potong menjadi dua. Tambahkan ke gulai jamur dan masak selama 5 menit lagi. Bumbui secukupnya dengan garam, merica, dan sirup maple. Hiasi dengan sedikit thyme. Itu bisa disajikan dengan polenta!

* Isi artikel ini hanya untuk informasi dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat medis. Untuk diagnosis yang benar, kami sarankan Anda berkonsultasi dengan spesialis.


PORK GULAS & # 8211 DISZNOHÚSBÓL GULYAS

Gulai babi & resep # 8211 dari masakan Hungaria & # 8211 makanan yang enak, mengenyangkan, dan mudah disiapkan. Ini adalah kombinasi antara sup dan rebusan, karena memiliki jus yang lebih panjang yang menangkap sedikit konsistensi dari tomat dan pangsit.

Itu juga bisa dikentalkan dengan tepung, bagi mereka yang menyukai semur Rumania, tapi percayalah, resepnya layak untuk disiapkan tanpanya.

Resep gulai babi ini dengan cepat pindah ke kategori & # 8220preferred & # 8221. Saya sangat suka menyiapkannya di musim dingin, seolah-olah rasanya jauh lebih enak selama periode ini.

Resepnya & #8220family & #8221, diambil dari ibu mertua saya dan saya senang bisa membaginya dengan Anda karena sangat enak.

Versi aslinya memiliki daging sapi muda, tetapi juga dapat disiapkan dengan daging babi, dalam campuran daging babi dengan daging sapi, kalkun atau dalam versi vegetarian.

Di masa lalu, semua orang memasak dalam kuali, di atas api kayu, tetapi saat ini hanya sedikit yang dapat mengatakan bahwa mereka dapat membuat gulai seperti itu, itulah sebabnya resep telah mengalami perubahan karena waktu memasak dan bahkan bahan-bahannya.

Yang ini resep gulai dengan daging babi itu telah dihargai dari waktu ke waktu oleh teman-teman kita, tetapi juga oleh rekan-rekan suami saya.

Setiap tanggal 1 Desember, diadakan acara amal. Setiap departemen datang dengan makanan rumahan dan menjualnya. Uang yang terkumpul disumbangkan untuk kegiatan sosial yang didukung ProTv. Semua orang tahu apa yang kamu lakukan gulai babi dan setiap tahun 20 kg gulai buatan kami berakhir lebih dulu.

Saya harap saya membangkitkan minat Anda dan Anda akan mencoba resep ini juga.

Berikut daftar bahan dan cara membuatnya daging babi:

BAHAN:
(untuk 10 porsi)

1 k daging babi
350 gr bawang bombay
700 gram kentang
200 ml jus tomat
1 wortel
1/2 sendok teh serpih cabai
1 sendok makan paprika
1 sendok teh jinten
3 siung bawang putih geprek
3 sendok makan lemak babi
2 liter sup
beberapa daun seledri
1 daun salam
1 sendok makan krim gulai (semacam pasta lada) -opsional (saya beli dari Hungaria dalam bentuk tube, tapi bisa juga ditemukan di Metro atau Selgros)
garam
lada
minyak daging

Untuk pangsit:
2 butir telur & #8211 95 g

4 sendok teh tepung

Untuk awalnya, saya mengeraskan bawang bombay yang dicincang halus di dalam lemak babi sampai menjadi lembut dan seperti kaca. Saya menambahkan bawang putih yang diberikan oleh pers, serpihan cabai, krim gulai dan paprika manis.

Saya memotong daging menjadi kubus berukuran sedang, lalu dibumbui dengan sedikit garam dan merica. Saya mengeraskan potongan daging dengan sedikit minyak, sampai berubah warna, menjadi putih, lalu saya tuangkan jus tomat. Saya mengaduk dan terus menumis selama 1-2 menit.

Saya menaruh bawang dengan bawang putih dan paprika, sup, wortel dan membiarkan semuanya mendidih dengan api sedang hingga rendah. Saat daging hampir matang, saya memasukkan kentang potong dadu ke dalam panci dan membiarkan semuanya mendidih bersama. Saya memasukkan daun seledri dan 1 daun salam ke dalam pot.

Dalam 150 ml air saya merebus biji jinten dan membiarkannya mendidih selama 1-2 menit, lalu saya saring teh jintan dan menuangkannya ke dalam panci.

Ketika kentang hampir matang, saya mulai menyiapkan pangsit. Dalam mangkuk saya mencampur 2 butir telur dengan sedikit garam dan air dingin, lalu saya memasukkan 2 sendok makan tepung. Saya aduk rata agar tidak menggumpal, lalu saya tambahkan semolina.

Saya mencampur yang ini juga dan saya terus menambahkan tepung secara bertahap. Konsistensi akhir adonan cukup kental.

Saya merebus 2 liter air dengan satu sendok teh garam. Saat sudah mendidih, saya tambahkan sedikit adonan, dengan sendok yang direndam air panas.

Pangsit direbus selama 3 menit lagi sejak muncul ke permukaan, sehingga pangsitnya empuk dan dimasak sebaik mungkin. Total waktu memasak pangsit tepung ini adalah 5-8 menit (tergantung seberapa besar atau tebal Anda membuatnya). Jangan mengeluarkannya dari air sampai Anda memindahkannya ke gulai, jika tidak akan mengering, merusak penampilan dan teksturnya.

Saya mengeluarkannya dengan sendok besar berlubang (yang juga saya gunakan untuk donat) dan saya taruh di atas gulai babi hanya ketika kentang sudah matang. Saya terus merebus semuanya selama 5 menit lagi, dengan tutupnya, lalu saya mematikan api. Saya mengambil daun seledri dan wortel dari panci dan memakan gulai panasnya.

Opsional: bagi yang menginginkan saus yang lebih konsisten (walaupun harus seperti kentang yang mengental dan sup pangsit) Anda dapat menambahkan 1 sendok makan tepung yang dilarutkan dengan cairan gulai dalam 5 menit terakhir perebusan.

Berikut adalah gambar dari awal blog & #8211 dari Desember 2011.

Saya mengundang Anda untuk mengikuti saya di saluran YouTube, berlangganan saluran saya. Jika Anda membunyikan bel, Anda akan tahu ketika saya memposting resep baru.


Artikel yang mengandung kata kunci: gulai babi

Gulai Asia dari: daging babi, bawang merah, bawang putih, sayuran hijau, minyak, lentil, kecap, cuka, cengkeh, gula, garam, merica. Bahan: 600 g daging babi 2-3 bawang merah 2 siung bawang putih 100 g sup hijau (beku) 4-5 sendok makan minyak kacang 300-400 g lentil kalengan 125 ml kaldu Asia (siap pakai) 1-2 [ & hellip]

Gulai babi dengan jamur

Gulai babi dengan jamur dari: babi, bawang, jamur, paprika, air, minyak, garam, merica. Bahan: 600 g daging babi potong dadu 2 bawang bombay 200 g jamur segar paprika merah 4 lembar daun salam 150 ml air 4 sendok makan minyak lada garam Persiapan: Goreng daging dalam minyak. Menambahkan & & hellip]

Gulai dengan hiasan jamur dan pangsit

Gulai dengan hiasan jamur dan pangsit dari: daging babi, jamur, bawang bombay, paprika merah, telur, cabai, garam, merica, tomat utuh, minyak, anggur, semolina, peterseli. Bahan: satu kg daging babi 1/2 kg jamur 3 bawang bombay satu paprika merah 2 butir telur satu cabai bubuk garam merica sekaleng minyak tomat utuh 100 ml anggur merah [& hellip]

Gulai babi pedas

Gulai babi pedas dari: babi, bawang merah, bawang putih, paprika, kacang-kacangan, tomat, minyak, pasta tomat, sup, garam, merica, paprika, peterseli. Bahan: 800 g daging babi (sebaiknya daging buah) 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 2 cabai rawit 200 g paprika (merah dan kuning) 150 g buncis polong (kalengan) 300 g tomat [& hellip]

Gulai babi

Gulai babi dari: babi, bawang merah, lemak babi, paprika, tomat, bawang putih, jinten, wortel, peterseli, garam, merica, kentang, krim asam, gula, air. Bahan: 500 g daging babi 4 bawang bombay 100 g lemak babi 1 sdt paprika 3 tomat 2 siung bawang putih jinten wortel peterseli garam merica 1 kg kentang 100 g krim asam [& hellip]

Gulai babi dengan jinten

Gulai babi dengan jinten dari: kaki babi, minyak, bawang, wortel, kentang, krim asam, tepung, paprika, garam, merica, jinten. Bahan: 500 g kaki babi 50 ml minyak 2 bawang bombay 2 wortel 3 kentang 250 ml krim 3 sendok makan tepung 3 sendok makan paprika 1/2 sendok teh garam paprika pedas jintan merica Persiapan: [& hellip]

Cara menyiapkan Gulai Babi dalam kuali (VIDEO)

Gulai babi di dalam kuali: Cara menyiapkan Gulai babi di dalam kuali: Selamat menikmati! Anda mungkin juga tertarik pada: Gulai babi dengan jamur Gulai babi dengan jamur dari: daging babi, bawang bombay, jamur, paprika, air, minyak, garam, merica. Nafsu makan yang baik!

Gulai babi dengan susu dan jamur

Gulai babi dengan susu dan jamur dari: leher babi tanpa tulang, minyak, bawang putih, garam, bawang merah, susu, jamur, rosemary, lada segar, peterseli. Bahan: 400 g leher babi tanpa tulang 3 sendok makan minyak 1 siung bawang putih 1/2 sendok teh garam 2 bawang bombay 400 ml susu panas 100 g jamur 1 sendok makan lada rosemary yang baru digiling 1 sendok makan peterseli cincang [& hellip]

Cara menyiapkan Gulas babi tradisional (video)

Gulai babi tradisional: Cara menyiapkan gulai babi tradisional:

Gulai babi dengan iga asap

Gulai babi dengan iga asap dari: babi gemuk, iga babi, bawang, wortel, kentang, paprika panas, garam, merica, paprika, anggur merah, air, kaldu, daun salam, minyak. Bahan: 600 g daging babi dengan lemak satu potong iga asap 3 bawang bombay 2 wortel 4 kentang satu sendok teh garam paprika panas [& hellip]

Gulai babi dengan plum

Gulai babi dengan prem dari: daging babi, prem, bawang merah, minyak, tepung, sup, anggur merah, daun salam, garam, merica, tomat, gula, madu, jinten, peterseli hijau. Bahan: 800 g daging babi untuk gulai 400 g plum 1 bawang merah besar 4 sendok makan minyak 3 sendok makan tepung 500 ml sup 120 [& hellip]

Gulai babi dalam adonan

Gulai babi dalam adonan dari: bawang merah, minyak, daging babi tanpa lemak, ham, jamur, sup sayuran yang disaring, pasta tomat, paprika, peterseli hijau, garam, merica, biji wijen, tepung, telur, mentega, cuka dan air. Bahan: 3 bawang putih 2 sendok makan minyak 600 g daging babi tanpa lemak 200 g ham (sesuai selera) 250 g [& hellip]

Nasi lapis

Nasi berlapis: nasi, bawang merah, wortel, bawang putih, gulai babi, mentega, anggur putih kering, garam dan merica. Bahan: 1 cangkir nasi gandum bulat 2 bawang merah 3-4 wortel 2-3 siung bawang putih 400 g gulai babi (kubus) 2 sendok makan mentega 1 cangkir anggur putih kering lada garam Cara [& hellip]

Gulai babi

Gulai babi dari: babi, bawang merah, minyak, paprika, kaldu, bawang putih, wortel, peterseli, krim asam, gula, jinten, garam dan merica. Bahan: 500 g daging babi 5 bawang bombay 4 sendok makan minyak 1 sendok teh paprika 1 cangkir kaldu 2 siung bawang putih 1 wortel 1 akar peterseli 2 sendok makan krim asam 1 sendok teh gula [& hellip]

Gulai babi dengan plum dan madu

Resep untuk gulai babi dengan prem dan madu dari: prem, bawang, minyak, babi, tepung, garam, merica, daun salam, anggur merah, sup, susu, kulit lemon dan madu. Bahan: 1 toples plum (720 ml) 1 bawang bombay ukuran sedang 3 sendok makan minyak 600 g daging babi untuk gulai 2 sendok makan tepung [& hellip]

Gulai babi dengan kacang hijau dan zucchini

Resep untuk gulai babi dengan kacang hijau dan zucchini dari: daging babi atau daging sapi muda, zucchini, kacang hijau, minyak, tepung, kaldu, anggur merah kering, sup daging, merica, dan paprika. Bahan: 600 g daging babi atau daging sapi muda 1 zucchini 250 g kacang hijau (beku) 2 sendok makan minyak 1 sendok makan [& hellip]

Gulai babi dengan kentang dan kubis

Resep lezat untuk gulai babi dengan kentang dan kubis dari: minyak zaitun extra virgin, kaki babi, bawang merah, paprika, cabai, biji jintan, tomat, kentang, kubis dan krim asam. Bahan: 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin 1 buah 1,5 kg-2 kg kaki babi, buang tulangnya dan gulung 2 bawang bombay, cincang [& hellip]

Kubis dan gulai babi

Kubis gulai dan babi dari: daging babi, asinan kubis, lemak babi, krim asam, bawang, paprika, tepung, pasta merica, garam, merica, paprika merah. Bahan: 1 kg kaki babi 1 dan 1/2 kg kubis asam 150 g lemak babi 450 g krim asam 4 bawang merah 6-7 siung bawang putih 1 sdm paprika l [& hellip]

Gulas de carne cu cartofi si chimen

Gulas de carne cu cartofi si chimen din: carne de porc, cartofi, ceapa, untura, bulion, verdeata, sare, piper, boia, chimen. Ingrediente : 600 g carne de porc 1 kg cartofi 2 cepe 180 g untură 1 lingură bulion 1 legătură verdeaţă sare piper boia 1 linguriţă chimen Mod de preparare: Tai carnea bucăţi, o [&hellip]

Gulas rapid cu carne de porc

Gulas rapid cu carne de porc din: pulpa de porc, ulei, ceapa, boia, cartofi, dafin, vin, otet, faina, vegeta. Ingrediente: 600 g carne pulpă de porc 50 ml ulei 100 g ceapă 1 linguriţă boia 300 g cartofi foi de dafin 50-100 ml vin 1 lingură oţet de vin 2 linguriţe făină 1 lingură vegeta [&hellip]

Gulaş secuiesc

Gulaş secuiesc Ingrediente: 1 kg carne porc 1 varză acră 4 linguri untură 5 cepe 500 ml smântână sare paprică Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi, cât o prună mare ceapa se toacă .Se înăbuşă amândouă într-o lingură de untură până se rumenesc puţin, apoi se adaugă puţină apă caldă şi se lasă [&hellip]

Gulas de porc

Gulas de porc Ingrediente: 2 kg carne de porc cu slănină 1 kg ceapă 1 lingură bulion piper foi de dafin sare Mod de preparare: Se taie carnea bucăţi nu prea mari, se spală şi se pune în cratiţă. Ceapa se taie nu foarte mărunt şi se pune deasupra. Se pune apă cât să [&hellip]


Gulas de porc cu ciuperci - Rețete

Care Jamie? Jamie ăla, știți voi! Jamie Oliver, marele bucătar!

Cum butonam noi liniștiți tv-ul în weekend dăm peste o emisiune cu Jamie. Care povestea și pregătea diverse rețete cu ardei. Una dintre acestea era Gulas de porc. Hmmm…noi nu ne dăm în vânt după porc, adică mâncăm destul de rar, de 3-4 ori pe an și nu exagerez. Dar când am văzut cât de fragedă a ieșit carnea am zis că musai trebuie să încerc și eu rețeta asta.

Zis și făcut! Am cumpărat o bucată de carne de porc și m-am apucat de rețetă. Rezultatul vă las să vi-l închipuiți!

Și apropo, de ceva vreme dr.Dukan a dat liber la mușchiul de porc în dietă, așa că puteți face și voi rețeta liniștiți.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Scara nutrițională – începând de Marți

Ingrediente:

-500 g mușchi de porc (bucată întreagă)

- 4 ardei grași, diverse culori, tăiați felii

- 1 cutie roșii tăiate în conservă (400 g)

- ierburi aromate (oregano, rozmarin etc)

Preparare:

Bucata de carne se curăța de eventuala grăsime (dacă sunteți la dietă) și se pune împreună cu uleiul de măsline într-o oală. Se lasă câte 2-3 minute pe fiecare parte până își schimbă culoarea, iar apoi o scoateți pe o farfurie.

În uleiul rămas adăugați chimenul, ceapa, ardeiul chilli, boiaua, sare și piper și dați focul mic la aragaz. Sotați circa 3-4 minute, apoi adăugați feliile de ardei gras, usturoiul, roșiile, crenguțele de cimbru și ierburile aromate. Puneți bucata de porc înapoi în oală, acoperiți-o cu ardei și apoi adăugați apă până acoperiți bucata de carne.

Lăsați se dea în clocot și apoi puneți oala acoperită cu un capac în cuptorul încins înainte la 180 de grade.

Se lasă în cuptor circa 2 ore și jumătate, 3 ore până când carnea este foarte fragedă și se rupe fâșii.

Excelent gulașul acesta!! Se poate consuma de către cei care nu sunt la dietă alături de o garnitură de orez, piure de cartofi sau se poate mânca exact așa.


Video: Resep Bestik Babi enak versi sederhana (Juli 2022).


Komentar:

  1. Gonzalo

    I can't remember.

  2. Vudora

    Unmatched theme, I like :)

  3. Bralar

    Apakah Anda tahu liburan apa hari ini?

  4. Stillmann

    Kata -kata apa ... Hebat, kalimat yang indah



Menulis pesan