Resep Koktail, Minuman Roh, dan Bar Lokal

Sip and Savour: Belajar Benar-Benar Menikmati Satu Minuman Saya Sehari

Sip and Savour: Belajar Benar-Benar Menikmati Satu Minuman Saya Sehari

Makan sehat harus tetap enak.

Mendaftar untuk buletin harian kami untuk artikel yang lebih bagus dan resep yang lezat dan sehat.

Ketika berbicara tentang alkohol, wanita mendapatkan porosnya. Pedoman diet merekomendasikan agar kita tidak minum lebih dari satu gelas per hari, atau tujuh gelas dalam seminggu (pria mendapatkan dua kali lipat). Orang-orang: Tidak ada yang lebih kecewa daripada saya—karena saya tahu itu berarti minuman malam saya dibatasi hingga 1,5 ons bourbon kesayangan saya. Atau saya bisa menikmati segelas anggur 5 ons, atau bir 12 ons. Satu. Saya telah berdamai dengan ini, dan tentu saja tidak ingin membahayakan kesehatan saya. Jadi saya telah menyusun strategi untuk membuat minuman itu semenyenangkan mungkin.

> Pergi untuk kualitas. Jangan sia-siakan satu porsi berharga Anda untuk sesuatu yang "meh." Sebagai gantinya, nikmati bir bertubuh penuh, cabernet yang kuat, atau sipper lambat (seperti Whiskey Donna di atas).

> Waktu yang tepat. Nikmati minuman Anda ketika Anda benar-benar dapat menikmatinya: saat makan malam, setelah anak-anak tidur, atau saat mandi.

> Berhati-hatilah. Hargai minuman Anda sepenuhnya—hirup aromanya, nikmati rasa di mulutnya, biarkan berlama-lama di langit-langit mulut Anda.

Terus Membaca:


Cara Mendapatkan Rasa Anggur

Artikel ini ditulis bersama oleh Samuel Bogue. Samuel Bogue adalah Direktur Anggur Ne Timeas Restaurant Group di San Francisco, California. Dia memperoleh sertifikasi Sommelier pada tahun 2013, adalah pemenang penghargaan Zagat "30 Under 30", dan merupakan konsultan anggur untuk restoran top San Francisco Bay Area.

Ada 7 referensi yang dikutip dalam artikel ini, yang dapat ditemukan di bagian bawah halaman.

wikiHow menandai artikel sebagai disetujui pembaca setelah menerima cukup banyak umpan balik positif. Dalam hal ini, beberapa pembaca telah menulis untuk memberi tahu kami bahwa artikel ini bermanfaat bagi mereka, menjadikannya status yang disetujui pembaca kami.

Artikel ini telah dilihat 402.669 kali.

Beberapa dari kita terpikat dengan gagasan untuk melakukan tur anggur atau minum segelas anggur pada acara-acara khusus, tetapi tidak bisa tidak dimatikan oleh rasa yang kuat. Untungnya, mendapatkan rasa anggur lebih mudah dari yang Anda kira. Ini sebagian besar masalah membiarkan selera Anda menjadi terbiasa dengan rasa yang menjadi ciri anggur. Lagi pula, ada begitu banyak varietas yang berbeda, ada sesuatu di luar sana untuk semua orang!


Apa yang Harus Dilakukan Saat Anda Bisa Bepergian?

Sementara ini adalah waktu dalam setahun untuk merencanakannya perjalanan liburan musim semi , jika Anda terjebak di rumah, berikut adalah ide untuk memicu nafsu berkelana apakah Anda pasangan mencari ide staycation atau Anda sedang mencari ide perjalanan di rumah!

1. Masak Makanan Dari Perjalanan Anda!

Punya makanan favorit dari waktu Anda bepergian di masa lalu? Mungkin itu pho paling sempurna dari Hanoi, Vietnam , khao soi in Chiang Mai , atau ayam panggang yang sempurna dari Perancis .

Bermimpilah besar, dan buat daftar makanan yang Anda sukai dan coba buat ulang di rumah! Saat kami memasak vegan di rumah, kami mencoba membuat ulang hidangan terkenal dari negara dan &ldquoveganisasi&rdquo mereka. Kami telah menemukan begitu banyak versi resep vegan yang fantastis dan hasilnya sangat lezat!

Berikut adalah beberapa resep vegan favorit kami yang kami temukan:

    Dari Satu Planet Hijau
  • Tempe Vegan Khao Soi oleh Penuh Tumbuhan oleh Vegan Huggs

Bahkan jika Anda bukan vegan, ada banyak resep hebat di internet dan di buku masak yang fantastis. Kami telah memasak dari Cooking Light Global Kitchen&rsquos buku masak selama bertahun-tahun dan mereka memiliki begitu banyak resep hebat dari tahu bahn mi hingga chicken tikka masala.

Ingin lebih banyak resep? Keliling Dunia dalam 450 Resep adalah buku masak yang bagus juga! Dapatkan memasak dan mulai menikmati dunia dari piring Anda!

2. Bukan Juru Masak dan Masih Mencari Tahu Apa yang Harus Dilakukan Saat Anda Bisa Bepergian? Minum! Lihat Minuman Terbaik Dunia!

Dari menyeruput anggur terlezat dari Burgundy hingga mencari tahu cara terbaik untuk minum bir Belgia , banyak negara di dunia memiliki minuman yang terkenal.

Kami tidak hanya berbicara tentang jenis alkohol juga. Teh mint dari Maroko, cokelat panas krim (seperti Les Deux Magots & cokelat panas kuno di Paris ), dan kopi Peru organik yang fantastis&hellip dan mudah diseduh sendiri di rumah!

Sekarang setelah Anda terjebak di rumah, Anda bisa menjadi ahli anggur di seluruh dunia dan mencicipi anggur sendiri di rumah dengan buku Kevin Zraly, Kursus Anggur Lengkap Windows di Dunia .

Atau Anda bisa belajar cara menyeduh secangkir kopi yang sempurna dari Atlas Kopi Dunia .

Biarkan minuman yang luar biasa ini membawa Anda kembali ke kenangan indah dari perjalanan Anda sebelumnya atau membuat Anda bersemangat untuk perjalanan masa depan! Dari menjelajahi Pinot Noirs yang kuat dari Lembah Willamette untuk menyeruput kopi Kolombia, menyesap dan menikmati cita rasa dunia!

3. Rencanakan Perjalanan!

Seperti kata pepatah, &ldquoIni juga akan berlalu.&rdquo Dan ketika itu terjadi, mungkin ada beberapa penawaran penerbangan dan hotel yang luar biasa saat industri ini mencoba untuk pulih. Plus, tahukah Anda bahwa bagian terbaik dari liburan sebenarnya adalah merencanakan liburan?! Tidak percaya padaku? Lihat ini artikel HuffPost semua tentang bagian paling bahagia dari perjalanan Anda.

Mungkin Anda harus membatalkan perjalanan atau Anda berpikir untuk memesan perjalanan akhir tahun ini, Anda dapat menggunakan waktu ekstra ini di rumah untuk mulai bermimpi dan merencanakan tujuan daftar ember berikutnya.

Beruntung bagi yang reschedule, penerbangan dan hotel sudah super akomodatif. Kami baru saja mengubah perjalanan kami ke Kolombia dari April hingga akhir tahun ini tanpa banyak keributan! Jadi jangan takut jika Anda perlu menjadwal ulang secara potensial!

4. Dapatkan Inspirasi Perjalanan Untuk Perjalanan Selanjutnya

Butuh inspirasi perjalanan saat Anda terjebak di rumah dan bisa bepergian? Y&rsquoall, itulah pekerjaan literal kami! Lihat blogger perjalanan favorit Anda, Youtuber, Instagrammer, podcaster, dan pembuat konten lainnya.

Sejujurnya, kami semua terluka saat ini karena banyak aliran pendapatan kami berasal dari iklan dan tautan afiliasi. Dan selama ini, banyak dari kita mendapatkan lalu lintas yang jauh lebih sedikit daripada sebelumnya. Bahkan hanya dengan mengunjungi blog seseorang atau menonton video YouTube sudah cukup untuk menghasilkan pendapatan bagi para pembuat konten ini.

Atau tentu saja bukan hanya itu kami di sini untuk membantu Anda mengetahui tujuan impian Anda berikutnya dan untuk menjawab semua pertanyaan Anda tentang berkunjung ke sana! Mencari inspirasi? Lihat kami halaman tujuan atau cek ig kami Instagram !

Berikut adalah beberapa rencana perjalanan favorit kami selama bertahun-tahun:

Jangan lupa selalu ingat untuk membeli asuransi perjalanan untuk perjalanan Anda berikutnya! Dan untuk inspirasi lebih lanjut, lihat tur virtual ini !

5. Jika Disarankan Menurut Lokasi Anda, Kunjungi Tempat Baru Terdekat

Jika Anda tidak benar-benar terjebak di rumah Anda saat ini, keluarlah dan jelajahi kota Anda atau daerah sekitarnya!

Di sini, di Cleveland, kami tidak jauh dari Taman Nasional Lembah Cuyahoga yang indah. Ada begitu banyak jalur hiking yang bagus dan tempat yang indah untuk dikunjungi sehingga ini adalah waktu yang tepat untuk menjelajah dan mendaki!

Dan ada banyak restoran yang juga dirugikan saat ini. Kunjungi restoran dengan masakan baru yang mungkin belum pernah Anda coba! Belum pernah makan makanan El Salvador? Dapatkan beberapa pupusa! Belum pernah makan dim sum? Pergilah ke kota Anda & kota Cina (atau kota Asia di Cleveland) dan cobalah!

6. Belajar Bahasa Baru

Mungkin Anda berencana untuk bepergian ke tujuan baru atau mungkin Anda selalu ingin belajar bahasa kedua. Either way sekarang adalah waktu yang tepat untuk memulai!

Chris dan saya telah menggunakan Duolingo dan menyukainya! Dia telah belajar bahasa Spanyol selama lebih dari setahun dan dapat berkomunikasi dengan mudah saat kami berada di Peru! Itu pasti banyak membantu kami di daerah yang kurang turis!

Saya belajar bahasa Prancis dan membimbing kami berkeliling Paris tahun lalu. Saya jelas belum berada pada tingkat percakapan seperti Chris, tetapi semakin baik setiap hari dan saya merasa lebih percaya diri untuk berkeliling di Prancis!

Kami berdua menyukai Duolingo karena Anda dapat menggunakannya secara gratis dan itu membuat belajar bahasa menjadi menyenangkan. Anda menetapkan tujuan, mendapatkan poin, dan banyak lagi! Mereka juga memiliki podcast dalam berbagai bahasa untuk dipelajari lebih banyak lagi setelah Anda mencapai tingkat menengah.

7. Baca Buku Tentang Destinasi

Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang suatu tujuan, Anda bisa mendapatkan beberapa buku untuk itu! Saya suka buku panduan seperti Moonguides (seperti panduan ini semua tentang Taman Nasional AS ) atau Lonely Planet.

Namun, Chris adalah penggemar membaca novel sejarah, memoar, atau fiksi sejarah tentang suatu tujuan. Sebelum perjalanan kami ke Asia Tenggara, dia membaca Pertama Mereka Membunuh Ayahku: Seorang Putri Kamboja Mengingat .

Sebagai kutu buku sejarah, sebelum mengunjungi London untuk pertama kalinya, saya suka membaca buku-buku fiksi sejarah tentang Tudor Inggris (seperti Gadis Boleyn Lainnya ) oleh Philipa Gregorius.

Jika Anda ingin membaca beberapa literatur oleh penulis lokal, ini adalah cara yang bagus untuk mempelajari lebih lanjut tentang budaya sebelum tiba dan cara yang bagus untuk bepergian saat berada di rumah.

8. Nonton Film Asing

Sama seperti Carrie Bradshaw di Sex and the City dan kecintaannya pada perjalanan ke Paris tanpa mengunjungi sampai musim 6, Anda dapat bepergian sambil duduk di sofa Anda! Banyak layanan streaming online memiliki film luar biasa dari seluruh dunia!

Salah satu favorit kami adalah 3 Idiots, film dewasa Bollywood tentang 3 mahasiswa teknik dan pelajaran hidup yang mereka pelajari serta petualangan yang mereka miliki. Semuanya terasa dan ada di Netflix!

Bagi pecinta Prancis, lihat film seperti The Artist atau Amelie.

Tapi sungguh, y&rsquoall, ada begitu banyak pilihan di Netflix!

9. Saatnya Akhirnya Membuat Scrapbook Yang Telah Anda Tunda

Jika Anda suka bepergian, kemungkinan besar Anda telah mengambil banyak foto. Dan ingat kembali pada hari ketika orang memiliki album foto atau lembar memo dari perjalanan?

Sungguh cara yang menyenangkan untuk mengingat beberapa perjalanan lama! Ada cara hebat dan super mudah untuk melakukan ini secara online seperti di Shutterfly, atau Anda bisa pergi ke toko kerajinan lokal Anda dan membuat lembar memo buatan sendiri yang menyenangkan dengan cara kuno.

Ini benar-benar tergantung pada tingkat kreativitas Anda. Kami biasanya membuat buku foto kami secara online tetapi untuk masing-masing mereka sendiri!

10. Last but not least tentang Apa yang Harus Dilakukan Saat Anda Bisa Bepergian: Mengenang Perjalanan Sebelumnya

Ini adalah salah satu hiburan favorit kami ketika kami sedang bepergian. Karena kami hanya melakukan perjalanan sekitar seperempat tahun, kami senang duduk dengan secangkir teh atau anggur dan berbicara tentang kenangan perjalanan favorit kami dari sarapan di antara beberapa macaw sial hingga pemandangan yang menarik di Teluk Halong.

Kita semua dapat menghitung berkat kita dari perjalanan sebelumnya. Pernahkah Anda berkunjung ke tempat yang sangat Anda syukuri karena bisa dikunjungi? Pikirkan kembali saat Anda benar-benar terpesona. Itu adalah cara sempurna untuk dibawa ke memori dan tujuan itu.

Kami tahu ini adalah masa yang sulit. Dan pasti mengecewakan untuk membatalkan atau menunda perjalanan. Tapi pada akhirnya, kita punya Begitu banyak hal yang dapat disyukuri . Sebanyak kita semua suka bepergian, ketika kita bisa bepergian, ini semua adalah ide bagus untuk membawa perjalanan kepada Anda!


2. Smoothie Dreamsicle Oranye


Ini mirip dengan smoothie jeruk “Penghilang Stres” yang dapat ditemukan di buklet resep Ninja. Namun, itu sedikit berbeda. Either way, kami merasa itu adalah semburan jeruk krim yang akan mengingatkan Anda tentang hari-hari berlalu ketika Anda ingin mencicipi soda krim jeruk atau semangkuk serbat jeruk.

Bahan Smoothie Dreamsicle Jeruk:

  • 1 Pisang Matang Beku (Kupas dan Iris)
  • 2 Sendok Teh Ekstrak Vanila Murni
  • 1/2-Cangkir Jus Jeruk
  • 3/4-Cangkir Vanila Yogurt (Yunani)
  • 1-Oranye (Kupas dan Iris)
  • 2 sdt Jeruk Nipis (Opsional)

Persiapan Smoothie Orange Dreamsicle:

  1. Menggunakan blender favorit Anda, tambahkan pisang, vanila, dan jus jeruk.
  2. Blender dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit atau hingga halus dan lembut.
  3. Tambahkan yogurt, jeruk, dan zest.
  4. Blender hingga tercampur rata.
  5. Sajikan dan Nikmati!

Tolong dicatat: Variasi dari buklet resep Ninja meliputi: 3/4 cangkir susu almond daripada yogurt, wortel yang telah dikupas dan dipotong-potong 1 inci, dan es jika Anda tidak menggunakan pisang beku.


Tambahkan Upacara Minum Teh ke Latihan Anda yang Lain

Latihan upacara minum teh yang sederhana ini merupakan tambahan yang bagus untuk latihan spiritual tambahan apa pun. Apakah Anda berlatih yoga, meditasi, Qi Gong, bekerja dengan kristal, atau dengan meditasi malaikat Anda berikutnya, cobalah minum secangkir teh sebelum Anda memulai atau menutup.

Ketika Anda sepenuhnya hadir dengan teh Anda, itu menjadi perpanjangan yang kuat dari latihan spiritual lainnya. Apakah Anda sedang minum teh untuk efeknya pada tubuh, pikiran, atau jiwa Anda, Anda benar-benar tidak bisa salah dengan memperlambat dan menghabiskan beberapa saat di hadapan.

Berikut adalah pesan malaikat dengan Archangel Metatron yang merupakan tambahan yang indah untuk upacara minum teh Anda.


Merangkul Kesenangan: Self-Love Saya Takeaways dari ‘Eat Pray Love’

Apakah saya satu-satunya yang memiliki nafsu berkelana yang terkurung daratan selama pandemi ini? Ketika saya melihat “Eat Pray Love” ada di Netflix, saya menuangkan anggur, membuat pasta, dan menekan tombol play. Seluruh film ini terasa seperti kepuasan yang hangat, nyaman, memuaskan yang memberi saya beberapa indikasi kuat tentang apa yang dirindukan jiwa saya.

Setelah Liz membuat keputusan besar untuk benar-benar berpindah persneling dalam hidupnya, perjalanannya dimulai di Italia. Adegan tertentu yang monumental dan meletakkan dasar bagi perjalanan Liz adalah ketika dia berada di toko tukang cukur bersama teman-teman Italia barunya. Adegan berjalan seperti ini:

Liz- "Saya merasa sangat bersalah. Saya sudah berada di Roma tiga minggu dan yang saya lakukan hanyalah belajar beberapa kata Italia dan makan."

Luca Spaghetti (Italia di kursi Penata Rambut)- “Anda merasa bersalah karena Anda orang Amerika. Anda tidak tahu bagaimana menikmati diri sendiri.”

"Maafkan saya?"

“Memang benar- orang Amerika tahu hiburan, tetapi tidak tahu kesenangan… Anda ingin tahu masalah Anda? orang Amerika. Kamu bekerja terlalu keras. Anda terbakar habis. Kemudian Anda pulang dan menghabiskan seluruh akhir pekan dengan piyama Anda di depan TV.”

"Itu sebenarnya tidak jauh."

“Tapi kamu tidak tahu kesenangan. Anda harus diberi tahu bahwa Anda telah mendapatkannya. Anda melihat iklan yang mengatakan, ‘Saatnya Miller.’ dan Anda berkata, ‘ Itu benar, sekarang saya akan membeli enam bungkus dan meminum semuanya dan bangun keesokan paginya dan merasa tidak enak badan. Tetapi orang Italia tidak perlu diberi tahu. Dia berjalan melewati tanda yang mengatakan ‘kamu pantas istirahat hari ini’ dan dia berkata, ‘ya, saya tahu, itu sebabnya saya berencana untuk istirahat di siang hari…..’”

Pria lain di kursi tukang cukur berkata: “Kami menyebutnya ‘dolce far niente.’ Itu berarti manisnya tidak melakukan apa-apa. Kami adalah ahlinya.’”

Ini adalah pemandangan yang indah. Itu ringan hati, tapi sejujurnya benar-benar sangat kuat. Luca memanggil kami. Luca memanggilku. Sejujurnya saya belum bisa terhubung dengan kesenangan dalam waktu yang cukup lama. Bepergian di masa lalu telah menjadi pintu gerbang ke hubungan saya dengan diri sendiri dan kesenangan sejati yang otentik. Itu memberi saya perspektif yang saya butuhkan untuk merasa hidup dalam hidup saya sendiri dan melihat semua keindahan di sekitar saya yang terkadang sulit saya lihat ketika itu tepat di depan saya.

Percakapan ini memberi Liz izin untuk melanjutkan perjalanannya dalam kebebasan: membeli celana yang lebih besar, tidak membawa rasa bersalah karena menikmati karbohidrat lezat itu, menikmati setiap teguk anggur dan percakapan yang baik. Ini adalah bagian dari perjalanannya di mana dia bisa mencari udara dari hidupnya sendiri.

Langkah selanjutnya dari perjalanannya adalah salah satu yang akan menantangnya dengan cara yang mengubah hidup dan mendalam. Liz tinggal di ashram yoga di Ganeshpuri, pusat ziarah Mumbai (Bombay). Di sini Liz belajar kekuatan doa dan memulai proses memaafkan dirinya sendiri dengan bantuan teman barunya Richard.

Liz kemudian melakukan perjalanan ketiga dan terakhir dari perjalanannya dan menuju ke Indonesia untuk bertemu dengan Ketut. Di sini dia menemukan kedamaian batin, keseimbangan, dan bahkan cinta. Pertama saya ingin mengatakan, saya pikir kita semua membutuhkan Ketut dalam hidup kita. Rasanya setelah Liz patah hati, bagian dari perjalanannya ini adalah tentang dia disatukan kembali, bahkan lebih baik, lebih kuat, dan lebih terhubung dari sebelumnya. Dia menganut gagasan keseimbangan. Dia memperkuat latihan meditasinya serta dapat menikmati hidupnya dan bahkan bagaimana tersenyum dengan hatinya…sesuatu yang tidak dapat saya katakan bahwa saya telah mengalaminya.

Dia kemudian bertemu dengan seorang pria yang luar biasa dan jatuh cinta. Saya merasakan sakitnya ketika dia begitu takut untuk mengizinkannya masuk dan berisiko kehilangan keseimbangan yang baru ditemukannya. Dan jika boleh jujur, ada bagian dari diriku yang bahkan tidak ingin dia berakhir dengan Felipe karena aku mendapatkan begitu banyak kehidupan dari hubungannya dengan dirinya sendiri.

Saya tahu ada sesuatu yang terjadi karena saya cukup romantis dan biasanya meleleh di dalam dengan kisah cinta yang indah. Tetapi yang saya sadari adalah bahwa kisah cinta yang benar-benar saya dambakan di musim hidup saya ini adalah satu dengan diri saya sendiri.

Saya rindu menikmati kesenangan bersama diri saya sendiri, merangkul semua bagian diri saya: yang baik, yang 'buruk', dan yang jelek. Saya sangat ingin merasakan udara laut yang asin di wajah saya, menghirup kehangatan matahari dengan kepercayaan penuh dan kebebasan untuk mengetahui bahwa saya mencintai siapa saya dan saya benar-benar memiliki semua yang saya butuhkan di dalam diri saya.

Saya memiliki seorang teman yang berbagi dengan saya bahwa dia putus dengan konsep penolakan yang ditimbulkannya sendiri. Dia berkata, "Saya telah menjalani kehidupan dalam penolakan terhadap diri saya sendiri, dan saya menyadari bahwa saya dapat putus dengan penolakan." Ini pada dasarnya apa yang dilakukan Liz Gilbert.

Dalam perjalanannya, Liz tidak memiliki satu orang pun dalam hidupnya yang mendukung keputusan besar untuk mendengarkan tangisan jiwanya. Apa yang dia inginkan dan butuhkan tidak konvensional. Alih-alih menolak dirinya sendiri dan apa yang dia tangisi, dia mencondongkan tubuh, menjadi tidak nyaman, dan keluar lebih hidup karenanya.

Jadi ketika saya hidup secara perwakilan melalui Elizabeth Gilbert dalam perjalanannya - takeaways utama yang saya pikir dapat membantu kita semua karena kita selamat dari pandemi adalah:

  • Bangkitkan indra Anda dengan kehadiran saat Anda memberi diri Anda izin untuk menikmati segelas anggur atau secangkir kopi, atau duduk di balkon menyaksikan hujan salju.
  • Ukir ruang untuk benar-benar tidak melakukan apa-apa - dan nikmati. Bahkan jika itu duduk di tempat tidur Anda dengan handuk setelah mandi air panas selama lima menit.
  • Habiskan waktu intim dengan diri sendiri melalui meditasi (dipandu atau dipimpin sendiri) dan membuat jurnal. Jurnal tidak harus pena ke kertas. Menulis jurnal bisa berupa mengambil foto setiap hari yang menangkap apa yang Anda rasakan, mengeluarkan warna-warna air itu, menari-nari di sekitar apartemen Anda, bernyanyi di atas paru-paru Anda di kamar mandi.
  • Kembangkan kisah cinta Anda sendiri dengan diri Anda sendiri. Ini dapat terlihat sejuta cara yang berbeda untuk satu juta orang yang berbeda. Saya tidak setuju dengan gagasan bahwa kita harus jatuh cinta dengan diri kita sendiri sebelum kita dapat menemukan cinta romantis. Saya percaya kita semua sedang dalam perjalanan belajar untuk mencintai diri kita sendiri dengan baik. Dan beberapa cinta yang paling memuaskan yang pernah saya alami adalah memberi diri saya cinta yang saya butuhkan.

Pandemi telah menghambat kita dalam banyak hal. Itu juga telah menerangi banyak hal bagi kita yang mungkin tidak dapat kita lihat atau setidaknya dapat kita lihat lebih cepat. Kami mungkin tidak dapat melakukan perjalanan ke Bali besok, (walaupun saya telah mencari retret di sana untuk masa depan), tetapi kami dapat merangkul harapan untuk hidup dan semua kesenangan kecil yang menyertainya. Kami mendekati akhir dari hal ini dan ada harapan. Bersorak untuk perjalanan Anda menjadi lebih hidup dan lebih hidup saat Anda menikmati kesenangan kecil dan terus tumbuh lebih cinta dengan diri sendiri.

“Saya pikir Anda memiliki kapasitas, suatu hari nanti, untuk mencintai seluruh dunia.”


Cara Mencicipi Anggur Seperti Anggur Pro Sederhana

http://betterbook.com/wine Sommelier ahli dan pendidik anggur Marnie Old mendemonstrasikan bagaimana mengevaluasi anggur menggunakan empat indera-penglihatan, penciuman, rasa, dan tekstur. Pelajari cara mendeteksi rasa kering vs. manis, rasa buah vs. rasa kayu ek, dan kualitas seperti keasaman dan tubuh..
Video ini adalah kutipan dari buku iPad/iPhone “Wine Simplified.” Untuk kiat dan trik lainnya dalam menjelajahi dunia anggur, kunjungi: http://betterbook.com/wine.
Tersedia di iTunes.

Video diambil dari saluran: betterbooktv

Cara Mencicipi Anggur Seperti Penampilan Profesional. Periksa Warna dan Kejernihannya. Tuangkan segelas anggur ke dalam gelas anggur yang sesuai. Kemudian perhatikan baik-baik Baunya. Indera penciuman kita sangat penting dalam menganalisis segelas anggur dengan benar.

Untuk mendapatkan kesan yang baik dari Rasa anggur Anda. Akhirnya, ambil a. Anggur membutuhkan keseimbangan keasaman yang baik untuk mencicipi dan menua dengan baik.

Microsoft dan mitra dapat diberi kompensasi jika Anda membeli sesuatu melalui tautan yang direkomendasikan dalam artikel ini. Selanjutnya, jika Anda ingin mempelajari cara mencicipi anggur secara profesional, dekatkan gelas anggur ke hidung Anda dan hiruplah dengan baik dan kuat. Pikirkan seperti apa bau anggur: apakah itu buah? Itu merupakan indikasi dari jenis anggur atau buah dan rempah lain yang masuk ke dalam anggur. Adalah.

Seorang pencicip anggur profesional perlu mengingat bahwa mereka mencicipi atas nama orang lain dan tidak hanya untuk diri mereka sendiri. Tetap berpikiran terbuka memungkinkan Anda untuk mengevaluasi anggur secara adil dan konsisten, sehingga meningkatkan komunikasi dengan orang-orang yang memiliki selera. Untuk mencicipi anggur, minum seteguk yang layak. Putar anggur di sekitar mulut Anda, pastikan itu melapisi seluruh langit-langit mulut Anda. Jika Anda bisa, kerutkan sedikit bibir Anda untuk menarik udara.

Pikirkan tentang apa yang Anda rasakan saat Anda melakukan ini. Pilih Kaca Anda. Ketika datang untuk mencicipi anggur, memilih gelas yang tepat sangat penting.

Gelas anggur tertentu bekerja lebih baik untuk jenis anggur tertentu, misalnya, anggur putih paling baik disajikan dalam gelas mangkuk yang lebih kecil untuk mempertahankan aroma bunga dan mempertahankan a.


5 BAR RUMAH YANG HARUS DIMILIKI

Christy Martel di Poor Red's Bar-B-Q, foto oleh Dante Fontana.

Christy Martel

Aaron Blitvich di Milestone, foto oleh Dante Fontana.

Aaron Blitvich

Tista Visconti sebagai Ristorante Visconti, foto oleh Dante Fontana.

Tista Visconti

Paige Flynn di Paul Martin's American Grill, foto oleh Dante Fontana.

Paige Flynn

Panggangan Amerika Paul Martin
1455 Eureka Road, Roseville, 916-783-3600, paulmartinsamericangrill.com
Sudah berapa lama Anda menjadi bartender? Tahun ini akan menjadi 30—ya!
Bagian terbaik dari pekerjaan Anda? Hubungan yang saya bangun dengan pelanggan tetap kami selama bertahun-tahun. Saya mencoba membuat setiap tamu merasa nyaman dan senang melihat semua orang bersosialisasi dan menikmati diri mereka sendiri. Saya juga senang mendengar cerita orang dan belajar tentang mereka. Dan, tentu saja, rekan kerja saya juga cukup hebat!
Koktail favorit untuk dibuat? Salah satu yang membuat tamu saya terkejut, terutama jika mereka mencoba sesuatu yang berbeda. Tapi saya suka membuat martini dingin yang enak.
Apa yang Anda minum di rumah? Saya suka bereksperimen dengan minuman yang berbeda, yang tetap adalah anggur, vodka dan Diet Coke, vodka dan Squirt, atau Scotch.
Isi bagian yang kosong: Pelanggan yang terhormat…Saya tidak dapat memberi tahu Anda berapa kali saya mendengar, “Saya selalu ingin menjadi bartender. Kelihatannya sangat menyenangkan." Menyenangkan, tapi tidak mudah. ​​Jika bartender Anda membuatnya terlihat mudah, mereka adalah bartender yang hebat. Ini sangat fisik, ada banyak tanggung jawab, dan dibutuhkan keterampilan untuk membuat minuman yang enak.
Bar apa yang sering Anda kunjungi saat tidak bekerja? Bar karantina terbaik saat ini adalah yang ada di rumah saya!
Tip bartender terbaik? Letakkan senyum di wajah Anda dan jangan biarkan pelanggan Anda melihat Anda berkeringat. Tidak ada yang menyukai bartender yang stres.


Minggu, 22 Agustus 2010

Cicipi Italia di Lembah Hari Ini di Canas Feast

Italia adalah salah satu tempat favorit saya untuk makanan sederhana dan pedesaan yang membawa Anda kembali ke masa lalu, sejarah yang kaya yang Anda bawa ketika Anda mengalami makanan lezat dan anggur memikat yang telah mereka buat untuk waktu yang sama. Hari ini adalah Italia di Lembah di Pabrik Anggur Canas Feast di Carlton dan saya menantikan kesempatan untuk mencicipi interpretasi Oregon tentang varietas Italia.

Hanya dengan $15, cicipi anggur Italia versi Oregon, rasakan minyak zaitun gourmet, dapatkan voucher untuk panini yang menggiurkan dari Cucina, dan bawa pulang gelas logo untuk mengingat semuanya. Saya pikir saya akan mencicipi beberapa Dolcetto, Arneis, Sangiovese, Moscato dan tentu saja Pinot Grigio, tapi saya benar-benar mengantisipasi beberapa kejutan. Ini akan menjadi hari yang menyenangkan, jadi keluarlah dan cicipi Oregon's Italy bersamaku. Ciao dan berharap untuk melihat Anda di sana!

Breaking News: Selain 13 kilang anggur yang berbeda, 30 anggur, tiket makanan, dan Minyak Zaitun dari satu-satunya produsen Minyak Zaitun di Lembah Willamette, akan ada juga mobil Italia yang ngiler di atas #8230 Ferrari dan Lamborghini! Semua hanya dengan 15 dolar. Jangan lewatkan!


Senin, 24 Oktober 2011

Oregon Tong Wine Masih Hidup di Slabtown Portland!

Karena kami menemukan tempat parkir utama di dekat alamat restoran yang seharusnya, saya berkomentar tentang kurangnya papan nama kepada teman saya Robert, dengan mengatakan, “Saya kira Anda harus tahu di mana itu… jadi New York”. Dia menambahkan, “Ya, New York lima menit yang lalu.” Saya merasa seperti pernah mendengarnya baru-baru ini. Baru saja datang dari pembukaan yang luar biasa dari Galeri Seni Springbox yang sangat direkomendasikan di NW Portland, teman saya dan saya, siap untuk putaran hiburan kami berikutnya, berangkat ke The Bent Brick yang sulit dipahami dengan satu tujuan mulia, untuk mencicipi semuanya di menu.

Berapa kali Anda melihat menu, tidak dapat memutuskan apa yang harus dipesan karena semuanya sama-sama menggoda? Bayangkan melihat menu yang sama dan kemudian menoleh ke pelayan Anda dan berkata, “Saya’ingin memesan semua menu yang ada di menu.” Ya, itulah yang kami lakukan, karena hanya dengan $48 per orang, Anda dapat “Makan Seluruh Menu.” Meskipun kami memesan hanya untuk satu, itu masih jauh lebih banyak makanan daripada dua orang lapar benar-benar bisa atau perlu makan dalam satu duduk… dan itu pasti menyenangkan. Sebuah adegan dari film When Harry Met Sally muncul di benak, ketika teman Sally, Marie, mengutip teman Harry, Jess, kepadanya dengan mengatakan "Restoran adalah untuk orang-orang di tahun 80-an seperti teater bagi orang-orang di tahun 60-an." Tiga puluh tahun kemudian dan restoran masih seperti teater, menyediakan hiburan yang berharga sepanjang malam, atau mungkin saya hanya terjebak di tahun 80-an.

Satu bagian restoran yang apik, satu bagian kedai kasual, dua bagian yang luar biasa, The Bent Brick dibuka sekitar tiga bulan lalu di distrik industri lama Slabtown Portland. Ada beberapa cerita di balik bagaimana kabupaten ini mendapatkan namanya. Salah satu yang lebih ramah, lebih lembut, seperti yang diceritakan oleh Manajer Umum The Bent Brick Anna Josephson, adalah bahwa dahulu kala ketika daerah itu adalah bagian dari distrik pemrosesan kayu kota, orang-orang akan keluar untuk mengambil sisa-sisa kayu yang dibuang ( atau “slab” sebagaimana mereka disebut) untuk digunakan sebagai kayu bakar, dll. Legenda urban lainnya adalah jika seseorang sering mengunjungi bagian kota yang kasar, yang dimulai dari Kota Tua hingga Mutiara pada masa lalu, Anda akan berakhir seperti lempengan atau lempengan, atau sesuatu seperti itu. Sebagai penghormatan kepada sejarah Slabtown, Bent Brick telah menggabungkan lempengan kayu (bukan badan) ke dalam dekorasi perkotaan mereka, terutama di Jenga Lounge, yang sangat cocok untuk diambil alih oleh kelompok besar, atau untuk kelompok yang lebih kecil untuk berbaur dalam sebuah mode komunitas saat meja penuh atau untuk suasana yang lebih intim. Dengan pintu bergaya garasi yang dapat digulung, tempat duduk logam yang ramping, dan banyak bata dan pipa tua yang terbuka, restoran ini telah melakukan pekerjaan yang mengagumkan dalam menggabungkan sejarah bangunan dengan sentuhan kontemporer yang pada akhirnya mencapai keseimbangan yang mencolok antara kenyamanan dan kegembiraan.

Scott Dolich, koki dan pemilik, memiliki visi yang jelas untuk The Bent Brick, cabang dari Park Kitchen: untuk fokus menyelidiki pilihan gaya sambil hanya menggunakan bahan-bahan domestik… semuanya bersumber secara lokal mungkin. Baik dapur maupun bar tidak menggunakan satu produk impor, dan bukan hanya lada dan babi mereka, mereka juga tidak mengabaikan dari mana makanan kering mereka berasal dan membuat banyak produk mereka sendiri seperti cuka dan sirup sendiri. Anda tidak akan menemukan minyak zaitun di dapur mereka karena versi domestiknya terlalu mahal, tetapi Chef Dolich telah menemukan cara untuk mengatasinya, memanggang minyak kanola domestik untuk mengembangkan rasa yang lebih kompleks.

Saya bertemu Chef Dolich awalnya di Raptor Ridge Winery #ReTweet (lebih lanjut tentang itu akan datang di posting berikutnya atau lebih) dan terkesan ketika saya mendengarnya dengan fasih berkata, “Saat Anda makan, terkadang Anda harus memiliki ketukan berkala di kepala untuk membangunkan Anda”. Ini mungkin benar-benar meringkas hubungan saya dengan makanan, anggur, dan makan di luar: Mungkin saya benar-benar menikmati dipukul di kepala, jadi untuk berbicara.

Dolich menyatakan bahwa “Setiap hidangan harus memiliki titik acuan, tidak hanya menjadi hidangan yang rasanya enak”, jadi, kami juga menikmati salad bit dan faro dengan keripik unggulan yang terinspirasi oleh bagel semuanya yang sederhana, kulit babi yang renyah, yang luar biasa tomatillo gazpacho disajikan dengan elegan sebagai tempat tidur untuk satu sendok lezat gelato lada Padron, rillettes ham Virginia, salad udang, jagung, tomat dan ketumbar dan roti manis dengan kubis, lobak, dill, bacon. Pada saat hidangan panggang dan direbus tiba di meja (daging babi dengan glasir root beer dan daging sapi merah muda sempurna dengan asap, bawang dan kentang), saya tidak hanya mengendurkan kancing di celana saya dan merasa seperti saya mungkin akan meledak. Tidak dapat membiarkan satu potong makanan pun melewati bibir saya yang sangat puas, saya dengan luar biasa melewati hidangan utama dan kemudian hanya menatap hidangan pencuci mulut juga, menikmati menonton teman saya Robert menikmatinya sendirian.

Sementara makanan yang disajikan dapur mengesankan, sehat, sedikit mengejutkan dan menginspirasi, kualitas-kualitas itu juga disampaikan di bar. 100 persen domestik, di antara daftar koktail yang menarik perhatian dan anggur lokal yang luar biasa, mengetuk kepala hampir di setiap sudut. Program anggur tong mereka sebenarnya yang pertama kali menarik perhatian saya. Dengan 15 anggur Oregon dan Washington di tekan pada satu waktu, The Bent Brick memberikan penghematan kepada konsumen mereka yang memungkinkan mereka untuk menikmati gelas anggur rilis terbaik saat ini dari pembuat anggur regional seperti Patricia Green, Grochau Cellars, J Daan, Viento dan Andrew Rich , hanya untuk beberapa nama, untuk segelas $5-$9 yang sangat rendah.

Bar juga menawarkan pilihan bir lokal dan domestik dan menyajikan koktail seperti Path to Victory: perpaduan hangat dari Cana's Feast Chinato, bourbon, gingersnap, pahit dan cuka atau Lakeside: campuran vodka, rhubarb yang indah dan menyegarkan , verjus dan elderflower. Dengan Happy Hour and Half yang berlimpah mulai pukul 17:00-18:30, Selasa hingga Sabtu, para tamu akan menikmati anggur berkualitas (dengan gelas atau teko), bir (dengan gelas, botol atau teko), koktail, dan makanan spesial yang akan membangunkan langit-langit mulut tanpa merusak bank.


Tonton videonya: ULTIMATE Lima Peruvian FOOD TOUR BEST DAY in Barranco!. Peru Travel Vlog 2020 (Januari 2022).