Resep Koktail, Minuman Roh, dan Bar Lokal

Resep kue wortel tanpa telur

Resep kue wortel tanpa telur

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Kue
  • kue sayuran
  • Kue wortel

Kue wortel terbaik yang pernah Anda makan! Telur gratis dan dengan lapisan gula yang indah. Ini akan membuat Anda merasa lebih baik di dalam dan di luar!


County Cork, Irlandia

262 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 8

  • 170 gram gula kastor
  • 60 gr gula merah lembut
  • 280 gr tepung terigu
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 115 gr mentega, lelehkan
  • 100 ml susu kedelai
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 230 gr wortel parut halus
  • 180g kenari cincang (atau sultana)

MetodePersiapan: 35 menit Masak: 50 menit Siap dalam: 1 jam 25 menit

  1. Panaskan oven 190 C / Gas 5. Olesi loyang bulat 23cm.
  2. Campurkan gula, tepung, baking powder, kayu manis dan garam. Aduk rata dengan garpu atau pengocok tangan. Tambahkan mentega, susu kedelai, dan vanila. Campur dengan baik. Tambahkan sedikit susu lagi jika perlu (satu sendok makan sekaligus). Masukkan wortel parut dan kenari cincang. Sebarkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  3. Panggang selama 50 menit. Periksa dengan tusuk sate atau pisau apakah kue sudah matang. Jika tidak tutup dengan kertas timah dan panggang selama 10 menit lagi. Hampir tidak ada campuran kue yang menempel pada tusuk sate.
  4. Biarkan hingga dingin selama minimal 30 menit sebelum dikeluarkan dari loyang.
  5. Biarkan kue menjadi dingin di lemari es setidaknya selama satu jam jika mengoleskan lapisan gula di atasnya.

Lapisan gula lemon

Jika Anda ingin membuat kue es, buatlah icing lemon dengan mencampur 150g gula icing dengan 3 sendok makan jus lemon segar. Tambahkan jus lemon sedikit demi sedikit, campur dengan pengocok, sampai konsistensi yang Anda inginkan tercapai.

Lihat di blog saya

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(9)

Ulasan dalam bahasa Inggris (9)

Kue bebas telur yang sangat enak rasanya!-22 Feb 2014

Kue Wortel terbaik yang pernah ada .... Sangat lembab dan kaya! Lapisan gula juga cocok dengan itu! Saya tidak perlu mengubah resep benar-benar itu keluar dengan sangat baik dan disimpan selama beberapa hari-02 Sep 2013

Resep yang indah! Menanggapi Carlylouise84- Anda dapat menggunakan minyak kelapa extra virgin. Holland dan barretts sering melakukan hal yang baik. Ini bekerja dengan baik dalam banyak resep sebagai pengganti mentega dan memberikan rasa kelapa krim yang indah. Saya juga merekomendasikannya sebagai dasar untuk membuat popcorn, dan juga sebagai pelembab tubuh dan kondisioner rambut!-09 Jul 2015


Resep Muffin Wortel Tanpa Telur

Muffin ini tanpa telur, tanpa mentega, dan cara yang lebih sehat untuk membuat makanan penutup di rumah Anda. Muffin dibuat lembab dan lembut dengan menambahkan beberapa yogurt ke dalam adonan, bahkan wortel parut menambahkan beberapa tekstur dan kelembapan ekstra juga. Muffin dapat disajikan sebagai makanan sarapan dengan teh berbumbu dan buah-buahan segar di sampingnya.

Poonam Bacchav Pada Sabtu, 21 Januari 2017 00:11

Ini Muffin Wortel tanpa telur tanpa telur, tanpa mentega, dan untuk membuatnya lebih sehat, saya mengganti tepung serbaguna dengan tepung gandum utuh dan menambahkan almond cincang ke dalamnya. Muffinnya ternyata lembut (sedikit lebih berat dari versi maida), lembab dan rasanya luar biasa. Dadih mengembang kue dalam resep. Resepnya cepat, mudah diikuti dan membutuhkan bahan minimal yang mudah tersedia di dapur pantry.

Sajikan Vegan Resep Muffin Wortel Tanpa Telur selama waktu minum teh dengan masala chai atau teh berbumbu favorit Anda dengan Resep Mangkuk Buah Segar.

Berikut adalah beberapa resep muffin lagi untuk Anda coba

Catatan:Jangan terlalu banyak mengocok adonan. Setelah Anda mencampur bahan basah dan kering, cukup aduk perlahan dengan spatula kayu. Anda dapat mengganti parutan wortel dengan potongan Nanas segar dalam resep yang sama dan nikmati muffin Nanas yang lezat!


Kue Wortel Terbaik

Kami tidak bisa menolak kue wortel yang enak dengan topping krim keju yang lezat! Kue ini sangat lembab dan beraroma – semua orang akan menanyakan resepnya.

Bahan dalam Kue Wortel Kami

Jelas wortel adalah bintang pertunjukan di kue ini!

Kami meningkatkan kue ini dengan memuatnya dengan nanas hancur, kelapa parut, kismis, dan kenari.

Jangan biarkan semua bahan membuat Anda takut – mereka menambahkan begitu banyak rasa dan membuat kue begitu lembab sehingga Anda tidak akan pernah kembali ke resep kue wortel lama Anda lagi!

Cara memarut wortel

Tidak ada yang suka wortel renyah di kue wortel mereka, jadi pastikan Anda memarut wortel dengan sangat halus! Berikut caranya:

  • Gosok bagian luar wortel
  • Gunakan pengupas sayuran untuk menghilangkan lapisan luar wortel
  • Potong bagian atas wortel
  • Menggunakan lubang terbaik pada a parutan keju, parut wortel dengan hati-hati

Untuk resep ini, Anda membutuhkan 2 cangkir wortel parut (parut), yaitu sekitar 2 wortel besar.

Jalan pintas untuk kue

Kami menemukan bahwa wortel parut di departemen produk di toko bahan makanan Anda bekerja dengan baik dalam resep kue wortel ini.

Cara Membuat Frosting Keju Krim Yang Sempurna

Setelah mengutak-atik resep ini berkali-kali, kami pikir kami telah menyempurnakan frosting kami! Ini halus dan lembut dan cocok dengan kue ini!

  1. Menggunakan pengaduk elektrik, krim keju krim suhu kamar dan mentega bersama-sama.
  2. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk selama beberapa detik.
  3. Perlahan tambahkan gula bubuk, sekitar 1/2 cangkir sekaligus dan aduk setiap kali Anda menambahkan lebih banyak.

Resep kue wortel lainnya

Bisakah kamu membuat kue ini menjadi cupcakes?

Ya! Anda benar-benar dapat mengubah kue apa pun menjadi kue mangkuk.

Dalam hal suhu, semakin besar kue, semakin rendah suhunya. Untuk membuatnya menjadi cupcakes, naikkan suhu Anda sekitar 25 derajat lebih tinggi dari yang tertulis di resep.

Saat memanggang ini sebagai kue mangkuk, panggang pada suhu 350 derajat selama 15-20 menit. Ini akan memungkinkan cupcakes Anda mendapatkan kerak yang bagus di bagian atas, dan bagian tengah yang lembab.

Mencari lebih banyak resep lezat yang dicoba dan diuji?

Anda akan menyukai buku masak terbaru kami: Meniru Memasak! Kami mengambil lebih dari 100 resep restoran favorit kami dan menyederhanakannya sehingga Anda dapat membuatnya langsung di rumah!

Setiap resep memiliki foto yang menggugah selera dan telah disetujui oleh para pemilih makanan. Petunjuknya sederhana, mudah diikuti, dan tidak memerlukan bahan-bahan aneh.

Ini buku masak termasuk resep peniru dari Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders, dan banyak lagi. Kami menyediakan Anda mulai dari minuman, hidangan penutup, dan segala sesuatu di antaranya.

Kami sangat bersemangat untuk berbagi resep ini dengan Anda. Pesan salinan Anda hari ini!

Resep kue lezat lainnya:

  • Gulungan Kue Cokelat Nenek
  • Kue Keripik Coklat Ceri
  • Kue Puding Nanas Hawaii
  • kue labu kuning

Anda akan menyukai resep kue wortel ini. Itu sarat dengan begitu banyak bahan yang penuh dengan rasa. Tidak ada yang lebih baik dari kue wortel super lembab dan resep ini tidak akan mengecewakan. Sudah menjadi favorit keluarga selama bertahun-tahun.


Kue Wortel Gila – Tanpa telur, susu, atau mentega

Resep Asli Sweet Little Bluebird

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cangkir tepung + 3 sendok makan (serbaguna)
  • 1 Cangkir Gula (Gula Serbaguna – Gula Tebu Murni Butiran)
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kayu manis
  • 1/4 sendok teh cengkeh
  • 1/4 sendok teh allspice
  • 1/4 sendok teh pala
  • 3/4 Cangkir wortel kupas parut halus
  • 1/2 cangkir kenari cincang
  • 1/2 cangkir kismis emas
  • 1 sendok teh cuka putih atau cuka sari apel
  • 1 sendok teh ekstrak vanila murni
  • 5 sendok makan minyak canola (atau sayuran)
  • 1 gelas air

Panaskan oven hingga 350 derajat F. dan olesi loyang persegi berukuran 8″ x 8″ dengan semprotan masak antilengket.

Dalam mangkuk besar, campurkan 8 bahan kering pertama dan aduk rata. Selanjutnya, tambahkan wortel, kenari, dan kismis emas – aduk rata. Terakhir, tambahkan bahan basah – cuka, vanili dan minyak, lalu tuang air di atasnya – aduk rata. Tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega.

Panggang di rak tengah oven selama *35 hingga 45 menit. Periksa dengan tusuk gigi untuk memastikannya bersih, angkat jika sudah siap. Biarkan dingin dan taburi dengan frosting vanilla atau krim keju favorit Anda. Menikmati!

Resep Pembekuan
Resep dasar krim keju frosting dari AllRecipes.com
Pergilah ke sini untuk FROSTING KEJU ​​KRIM VEGAN dari Minimalist Baker

Jika Anda mencari Kue Wortel yang tidak bebas telur dan susu, cobalah CAKE WORTEL BAGUS GILA dengan CREAM CHEESE FROSTING ini, Gila enak!


Kue wortel ricotta tanpa telur

Kue wortel adalah salah satu kue yang jarang saya buat, karena alasan yang jelas: tidak ada cokelat yang terlibat. Dengan kantong cokelat dan batangan yang memenuhi dapur saya, selalu lebih mudah untuk menyiapkan sesuatu dengan bahan yang menggoda ini. Entah bagaimana, setelah koma cokelat Hari Valentine, saya mendapati diri saya memanggang lebih banyak camilan non-cokelat. Bagaimana saya berakhir dengan kue wortel ricotta tanpa telur yang lembab ini sebenarnya adalah cerita lucu dengan akhir yang lezat. Kue itu ternyata sangat enak sehingga saya membuatnya tiga kali sejauh ini.

Beberapa hari yang lalu, saat mencokelatkan melalui pembaca Google saya, saya menemukan scone daun bawang ricotta ini dari Girl Versus Dough. Karena keju Sargento ricotta adalah sampel di lemari es saya, saya segera bergegas ke dapur untuk membuat beberapa untuk makan siang. Mereka ternyata sangat bagus sehingga saya serius mempertimbangkan untuk membuatnya lagi akhir pekan ini.

Sambil menikmati scone, saya tidak bisa berhenti memikirkan kue wortel. Terkadang saya terkejut dengan cara pikiran saya berfungsi. Dengan pertemuan ibu mingguan kami keesokan harinya, saya tidak perlu menunggu lama sebelum menyiapkan kue.

Inspirasinya datang dari resep scone Stephanie, tapi saya ingin lebih cake-y daripada flake-y jadi saya bermain-main dengan jumlah bahan dan loyang: dalam loyang 11X9, loyang muffin, dan loyang bundt. Saya tidak terlalu banyak membuat kue untuk tampilan muffin. Yang dipanggang di loyang persegi mudah membeku sehingga sangat mirip dengan kue wortel aslinya. Versi bundt saya membuatnya sederhana, hanya menaburkan sedikit gula bubuk di atasnya.

Meski tanpa telur, kue ini terasa lembab karena keju ricotta dan parutan wortel serta sedikit dibumbui dengan tambahan kayu manis, pala, dan jahe giling. Saya tidak menambahkan nanas, kismis, atau kacang ke dalam kue, saya membuatnya sederhana, hanya dengan bintik oranye dari wortel. Saya juga menambahkan mentega sebagai pengganti minyak, tidak seperti kue wortel tradisional.

Saya telah memiliki banyak kue wortel di masa lalu, tetapi saya harus mengatakan bahwa versi ini akan bertahan cukup lama.

Jika Anda ingin membuat kue wortel lapis, Anda harus menggandakan resep dan membagi adonan di antara tiga loyang bundar berukuran 9 inci dan panggang sampai tusuk gigi keluar bersih.

Resep mudah dari kue wortel ricotta tanpa telur. Keju ricotta dan parutan wortel membuat kue ini lembut dan empuk dengan sentuhan pedas dari kayu manis, pala, dan jahe giling


Interaksi Pembaca

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Komentar

29 Januari 2021 pukul 22:49

Saya sangat MENCINTAI resep Anda!

Saya tidak pernah meninggalkan komentar di mana pun tetapi saya ingin berterima kasih atas foto dan penjelasan langkah demi langkah yang sangat jelas sehingga saya tidak bisa mengacaukannya, haha. Saya telah berjuang selama bertahun-tahun untuk menemukan alternatif lezat untuk saudara saya yang alergi telur dan ini adalah salah satu resep terbaik yang saya coba sejauh ini. Yang saya buat sekarang bukan untuknya, saya baru saja kehabisan telur dan ini adalah penemuan menit terakhir yang sempurna. Tapi aku pasti akan membuatkan satu untuknya suatu hari nanti.

Satu-satunya hal yang saya ubah adalah tidak ada pala dan sebagai ganti air saya menggunakan jus jeruk segar. Saya menambahkan beberapa kenari ke dalam campuran dan kismis yang saya rendam dalam jus jeruk terlebih dahulu. Sedikit parutan kulit jeruk hingga parutan wortel dan sedikit parutan campuran di bagian atas kue untuk pewarna.

Untuk icing saya improvisasi dengan greek yoghurt, gula bubuk, sedikit madu dan jus jeruk.
Suami saya biasanya tidak pernah suka kue wortel tetapi bertanya apakah saya bisa membuatnya lebih sering.
Dan saya akan!

30 Januari 2021 pukul 04.40

Senang sekali resep kue ini berhasil.
Jeruk dan wortel sejati adalah kombinasi rasa yang enak.
Terima kasih atas umpan balik yang terperinci.

20 Desember 2020 pukul 23:43

Saya tidak pernah meninggalkan ulasan internet. Saya telah menggunakan resep Anda selama beberapa tahun dan membuatnya lagi minggu lalu. Saya pikir sudah waktunya untuk berterima kasih atas resepnya! Anak saya alergi telur makanya saya coba resep ini. Dia suka itu! Kami semua menyukainya dan saya bahkan bukan penggemar kue wortel. Saya dapat dengan jujur ​​mengatakan ini adalah kue terbaik yang pernah saya buat dari awal! Itu sempurna!

Saya biasanya menggandakan resep dan memanggangnya dalam ukuran 9 x 13. Ini bekerja dengan baik.

22 Desember 2020 pukul 12:55 malam

Terima kasih banyak atas ulasannya.
senang mengetahui bahwa menggandakan resep berhasil.

11 Desember 2020 pukul 16.31

Suka resep ini. Sangat lembab. Ingin tahu apakah ini bisa dibuat menjadi cupcakes? Jika demikian, berapa lama waktu yang Anda rekomendasikan untuk memanggang? Terima kasih

22 Desember 2020 pukul 13:07

Ya, Anda bisa memanggang kue mangkuk.
Mulailah dengan waktu memanggang 18-20 menit dan periksa apakah diperlukan lebih banyak atau tidak. Saya tidak bisa memberikan waktu yang tepat karena saya belum pernah membuat cupcakes.


Bahan-bahan

  • 2 cangkir Tepung Serba Guna (Maida)
  • 1 sdt Cinnamon Stick (Dalchini), haluskan
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 2 sendok teh baking powder
  • 3/4 cangkir Gula Merah (Gula Demerara)
  • 1/2 cangkir Minyak Zaitun Extra Virgin
  • 1 cangkir Wortel (Gajjar), parut
  • 1/2 cangkir Kenari, cincang
  • 1/2 cangkir Dadih (Dahi / Yogurt)Untuk Pengganti Telur Rami Makanan
  • 2 sendok makan bubuk biji rami (flax meal)
  • 6 sendok makan air dingin Glasir Cepat
  • 1/2 cangkir Gula Icing
  • 2 sendok teh Air

Kue Wortel Rendah Karbohidrat dengan Tepung Almond

Anda mungkin tahu sekarang bahwa saya mencoba untuk mengakomodasi berbagai diet di sini di Wholesome Yum. Seluruh situs ini rendah karbohidrat dan bebas gluten, tetapi saya juga memiliki bagian untuk persyaratan diet khusus dalam indeks resep rendah karbohidrat.

Memilih tepung rendah karbohidrat untuk kue wortel keto ini memang sedikit menantang. Meskipun saya suka tepung almond, saya tahu banyak orang alergi kacang, jadi saya mencoba tepung kelapa.

Tapi, kue wortel tepung almond ternyata jauh lebih enak, saya harus melakukannya. Jika Anda tidak bisa mendapatkan tepung almond, Anda mungkin bisa menggunakan tepung biji bunga matahari sebagai gantinya. Tentu saja Anda juga harus melewatkan pecan jika Anda memiliki alergi kacang.

Jika Anda tidak memiliki alasan terkait alergi untuk tidak melakukannya, saya sangat merekomendasikan membuat kue wortel rendah karbohidrat ini dengan tepung almond. Ternyata sangat lembab dan beraroma! Saya menyajikannya untuk tamu dan mereka terus bertanya apakah saya yakin tidak ada tepung terigu atau gula di dalamnya.

Bagi mereka yang keto, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana mungkin ada kue wortel keto. Ya, memang benar wortel mengandung lebih banyak karbohidrat daripada banyak sayuran lainnya.

Namun, kue wortel bebas gula dapat bekerja untuk diet keto jika sesuai dengan kebutuhan makro Anda. Sepotong memiliki 5,5 gram karbohidrat bersih, jadi itu benar-benar bisa dilakukan!

Saya menggunakan sedikit molase blackstrap dalam kue wortel rendah karbohidrat ini. Itu ada untuk rasa, bukan rasa manis, dan tidak menambahkan banyak karbohidrat per porsi. Tapi, jika ini bermasalah, jangan ragu untuk melewatkannya. Itu sebabnya itu terdaftar sebagai bahan opsional.


Ringkasan Resep

  • 1 cangkir gula putih
  • 1 cangkir minyak sayur
  • 3 telur
  • sendok teh ekstrak vanila
  • 1 cangkir tepung kue serbaguna bebas gluten (seperti Cup4Cup™)
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • sendok teh garam
  • 2 cangkir wortel parut
  • (8 ons) paket krim keju
  • cangkir mentega, dilunakkan
  • 2 cangkir gula kembang gula
  • 1 sendok teh ekstrak vanila

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang berukuran 9x13 inci.

Kocok gula putih dan minyak sayur bersama-sama dalam mangkuk menggunakan mixer listrik sampai halus dan lembut kocok telur, 1 per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Tambahkan 1/2 sendok teh ekstrak vanila dan aduk.

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, kayu manis, dan garam dalam mangkuk terpisah campur ke dalam minyak sayur gula sampai adonan halus. Lipat wortel ke dalam adonan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 35 menit. Biarkan kue hingga benar-benar dingin, setidaknya 30 menit.

Kocok krim keju dan mentega bersama-sama dalam mangkuk menggunakan mixer listrik. Kocok gula kembang gula, sedikit demi sedikit, sampai lapisan gula halus dan lembut. Tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanila dan kocok rata. Oleskan icing ke kue.


Tentang Hummingbird Bakery

The Hummingbird Bakery adalah toko roti bergaya Amerika yang didirikan pada tahun 2004 untuk menghadirkan cita rasa otentik kue rumahan Amerika ke London. Perusahaan membuka cabang pertamanya di Portobello Road di Notting Hill pada tahun 2004 dan sejak itu meluncurkan lima cabang lagi di London di South Kensington, Soho, Spitalfields, Islington dan Richmond. Ini juga memiliki kehadiran waralaba di Timur Tengah dengan dua cabang yang sudah beroperasi di Dubai.