Resep koktail, minuman beralkohol, dan bar lokal

Salad dengan jamur dan dada ayam (salad Santa)

Salad dengan jamur dan dada ayam (salad Santa)

Rebus dada ayam tanpa kulit dalam sup, biarkan dingin, potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk. Potong ham dan zaitun menjadi kubus dan letakkan di atas dada ayam. Potong jamur menjadi kubus dan masak dalam minyak selama 5-10 menit. Biarkan dingin dan tambahkan ke komposisi lainnya. Potong mentimun memanjang, kupas, potong dadu, peras jusnya dan taruh di atas bahan lainnya. Tambahkan keju di parutan besar dan aduk.

Untuk mayones, gunakan 2 kuning telur (satu mentah dan satu direbus) yang Anda campur dan tambahkan sedikit minyak di atasnya. Untuk memastikan mayones tidak terpotong, saya sarankan Anda mencampurnya dalam satu arah. Pada akhirnya, tambahkan mustard dan lemon secukupnya.

Tambahkan mayones di atas sisa komposisi, tambahkan garam secukupnya dan aduk perlahan.

Letakkan salad di piring. Untuk hiasan, parut putih telur dan kuning telur dari 2 butir telur rebus, serta paprika merah. Atur bahan-bahannya sehingga Anda mendapatkan wajah Santa. Untuk mata gunakan dua buah zaitun hitam.


Ciulama dengan jamur dan dada ayam

Sebelum menulis resep, sebagian besar waktu saya mencoba mengingat saat-saat menyenangkan dari masa kecil saya dan saat anak-anak saya, ketika mereka masih kecil, biasa berjalan-jalan melewati taman, di bukit atau di kaki hutan. Sebagian besar waktu, selain dari gerakan, tujuan yang tidak diumumkan adalah untuk memberi ventilasi pada ibu anak-anak itu juga, untuk melihatnya sedikit lebih tenang dari hal-hal lain di rumah.

Kenangan, kenangan & # 8230! Di pertengahan musim gugur (sekitar akhir September, awal Oktober), memetik jamur langsung dari hutan atau dari dataran yang masih tidur di bawah embun pagi, dari Treapturi, tempat air dari saluran PLTA di kampung halaman saya mengalir. dengan mulus menuju turbin, itu adalah gerakan luar ruangan favorit saya.

Nenek saya di masa kecil adalah pelopor, tetapi juga mentor saya dalam memetik jamur. Kemudian, di & # 821780-an, anak-anak saya dan saya terus berjalan melalui tempat-tempat tua yang terkenal dan memetik jamur. Ketika anak-anak saya tumbuh, jauh lebih jarang daripada yang saya inginkan, saya akhirnya memetik jamur di tempat-tempat tua.

Gairah saya untuk memetik jamur telah dipertahankan dari waktu ke waktu dan masih, tetapi di tempat lain selain masa kecil saya.

Untuk mengingat ?! Memetik jamur tidak tersedia untuk semua orang. Anda tidak tahu jamurnya, Anda tidak memetiknya, Anda tidak membelinya dari pasar, Anda tidak merekomendasikannya kepada siapa pun untuk digunakan. Jamur yang dibeli dari pasar, meskipun tidak begitu enak dan penuh dengan bau misterius dari ladang / hutan, tumbuh dan dipetik dari jamur memiliki visa konsumsi dari otoritas sanitasi-veteriner.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep: jamur (segar / tersiram air panas dan beku / kalengan dalam air garam), dada ayam / dada ayam / dada kalkun (siap dipanggang atau direbus), susu rebus, tepung, minyak zaitun, mentega segar, merica, garam kasar .

Saat Anda menyiapkan ayam utuh, ayam utuh, atau kalkun utuh, Anda jarang bisa memakan semuanya dalam satu kali makan. Setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri dan peduli akan memasukkan makanan sehari-hari keluarga ke dalam freezer, dalam kantong makanan plastik, yang tersisa dan akan digunakan saat makan malam perlu disiapkan dengan cepat dan waktu bukanlah sekutu terbaik.

Dalam resep Anda dapat menggunakan, lebih disukai, jamur putih segar.

Bahan-bahan

  • jamur putih,
  • dada ayam, siap panggang/rebus,
  • susu manis,
  • tepung,
  • mentega segar,
  • minyak zaitun extra virgin.

Ciulamaua yang dimasak dengan jamur panas dan beku dari musim gugur atau dengan jamur yang diawetkan dalam air garam akan sama lezatnya.

Untuk mencuci atau tidak mencuci jamur?! Jamur dibersihkan dari daun dan pasir, dicuci di bawah aliran air dingin, jika baru dipetik. Agar tidak menghitam, jamur putih hanya dicuci bersih sebelum digunakan.

Jamur pertanian hanya bisa dibersihkan dengan sikat dapur, tanpa dicuci.

Potong jamur menjadi potongan yang lebih besar dan goreng dalam campuran minyak zaitun dan mentega segar.

Saat mengeras, bumbui jamur dengan garam kasar dan merica yang baru digiling. Tidak ada salahnya jika Anda menambahkan beberapa serpihan cabai.

Petunjuk arah

  1. Membersihkan daun dan jamur pasir dan, jika perlu, mencuci di bawah aliran air dingin.
  2. Potong jamur menjadi potongan yang lebih besar dan keraskan dalam campuran minyak zaitun extra virgin dan mentega segar. Bumbui jamur yang mengeras dengan garam kasar dan merica yang baru digiling.
  3. Tambahkan tepung di atas jamur yang mengeras dan aduk dengan sendok kayu.
  4. Tambahkan susu panas di atas jamur keras yang dibungkus tepung. Aduk dengan sendok kayu agar tidak menggumpal.
  5. Dalam persiapan tambahkan irisan dada ayam, siap untuk dipanggang. Masak hingga mendidih dan biarkan bumbu tercampur.
  6. Sajikan panas dengan polenta panas.

Di atas jamur yang mengeras tambahkan tepung (tergantung jumlah jamur yang mengeras) dan aduk menggunakan sendok kayu.

Kami tidak ingin hidangan akhir yang megah, dengan gumpalan dan penuh tepung! Tepung ditambahkan secara bertahap, dalam hujan dan dicampur terus menerus dalam persiapan, selama penambahan tepung agar tidak membentuk gumpalan.

Tepungnya tidak boleh berlebihan, cukup untuk membungkus potongan jamur yang mengeras.

Susu manis dipanaskan hampir mendidih dalam cangkir berenamel.

Susu panas secara bertahap ditambahkan di atas jamur keras yang dibungkus tepung. Aduk rata dengan sendok kayu, agar semua gumpalan hilang.

Susu yang ditambahkan tergantung pada konsistensi yang diinginkan dari persiapan akhir.

Ketika konsistensi persiapan yang diinginkan telah tercapai, tambahkan irisan dari dada ayam, siap untuk dipanggang.

Persiapan direbus dalam beberapa bisul, untuk memanaskan daging dan untuk menyeragamkan selera.

Selama persiapan resep, direbus dengan polenta.

Hidangan ini disajikan panas dengan polenta panas.

Untuk hidangan yang begitu lezat, di musim dingin, secangkir brendi prem, direbus dengan merica, kayu manis, dan adas bintang dipersilakan, melawan flu dan flu yang menghantui.

Untuk mendinginkan leher saat menyajikan hidangan panas, salad kubis baru dengan mentimun dan adas hijau akan bekerja, bahkan jika bahannya hanya ditemukan di pasar dan dibawa dari luar negeri.

Nafsu makan yang baik Anda saudara gourmet dan saudara gourmet di mana-mana, di mana pun Anda berada di dunia! Coba resep ini dan Anda tidak akan menyesal. Tidak punya ayam atau dada ayam? Rebus dada ayam (yang Anda gunakan untuk ciulama) dengan akar dan Anda akan memiliki tipe 1, sup siap, untuk dimasukkan ke dalamnya hanya pangsit atau mie.


Blog Nely


BAHAN:
1 dada ayam
1 kg jamur
2-3 bawang bombay
200 gr krim asam
250 gr keju
6 butir telur
2 sendok makan tepung
minyak
tumbuh
garam
margarin dan tepung panir untuk loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi

PERSIAPAN:
Masukkan dada ayam yang sudah direbus ke dalam wajan teflon. Saat siap, angkat dari api dan sisihkan. Jamur dibersihkan, dicuci dan dipotong-potong. Cincang halus bawang bombay, masukkan ke dalam 2-3 sendok makan minyak, lalu masukkan jamur yang sudah diiris. Tutup dengan penutup dan biarkan di atas api sampai air yang ditinggalkan oleh jamur berkurang setengahnya. Ambil 2 sendok makan krim asam, campur dengan tepung dan tambahkan ke komposisi jamur, aduk terus agar tidak menggumpal. Cocokkan garam dan sayuran dan angkat panci dari api. Olesi loyang dengan margarine dan lapisi dengan tepung panir, letakkan dada ayam yang sudah dipotong dadu, lalu jamur dan parutan keju di atasnya. Kocok telur dengan sisa krim dan tuangkan komposisi ke dalam wajan. Masukkan ke dalam oven dan diamkan sampai bagian atasnya agak kecoklatan, sekitar 25-30 menit.
APETITAS YANG BAIK!


Spaghetti dengan jamur dan dada ayam

Spaghetti dengan jamur dan dada ayam resep: cara memasak spageti dengan jamur dan dada ayam dan resep terlezat untuk escalope ayam dengan jamur dan krim asam, spageti Milan dengan ayam, dada ayam dengan krim asam dan adas, salad dada ayam dengan mayones dan bawang, dada bebek dengan jamur, daging sapi dengan saus gorgonzola dan jamur , spageti dengan udang, kue dengan jamur dan sayuran, sarmale dengan soba dan jamur, makanan dengan jamur dan kentang.

Spaghetti dengan ayam dan jamur

Pasta dan pizza 1 bungkus spageti 1 kaleng tomat utuh kupas dalam kaldu 1 kaleng jamur 1 dada ayam minyak halus garam merica thyme bawang putih secukupnya

Spaghetti dengan dada ayam dan jamur

Hidangan daging, Hidangan sayuran, Pasta dan pizza 400g dada ayam 1 jamur kalengan 1 paket spaghetti 2 bawang 6-7 siung minyak bawang putih kaldu halus paprika merica 1 sendok makan tepung diencerkan dengan 1 sendok makan krim asam dan sedikit air

Spaghetti dengan saus krim asam, ayam dan jamur

Pasta dan pizza 300 g spageti 1 dada ayam 1 bawang bombay 250 g jamur segar 300 ml krim asam 3-4 siung bawang putih 2 sendok teh kemangi kering 1 genggam kacang polong (opsional) garam merica merica minyak / mentega

Sosis dada ayam "berenda" dengan spageti

Berikut adalah ide cepat untuk sarapan atau makan malam yang sedikit menyenangkan untuk anak kecil atau bahkan untuk yang besar - tidak ada yang lebih sederhana. yang Anda butuhkan hanyalah sosis dada ayam dan spageti (sebaiknya gandum utuh).

Schnitzel dada ayam alami dengan sayuran tumis

Dada ayam, Jamur, Zucchini 1 dada ayam 1 tomat 2 paprika kuning / merah 2 wortel 1 bawang bombay 100 g zucchini 150 g jamur 4-5 siung bawang putih beberapa tangkai bumbu peterseli untuk ayam 5 sendok makan minyak zaitun garam merica paprika

Dada ayam isi jamur

Jamur, Air 3 bagian dada ayam 500 g jamur 1 bawang bombay 2-3 siung bawang putih garam dan merica sesuai selera dan kesukaan

Dada ayam alami dengan ham dan sayuran

Dada ayam, jamur, zucchini 1 dada ayam 250 g iga atau ham rebus dan diasap 1 tomat 2 paprika kuning / merah 2 wortel 1 bawang bombay 100 g zucchini 150 g jamur 4-5 siung bawang putih beberapa tangkai bumbu peterseli untuk daging ayam 5 sendok makan garam minyak zaitun.

Spaghetti Milan dengan ayam

Makanan, Pasta dan pizza 500 g potongan ayam (dada), 300 g spageti, 1 sdt mint, 1 sdt thyme, 1 sdt kemangi, 1 sdt rahasia rasa, 1 sdt garam, 1 sdt merica, 200 g kaldu, 1 kepalan peterseli, 2 buah. paprika, 1 buah. merah, 1.

Dada ayam dengan saus parmesan dan jamur

Hidangan ayam, jamur 4 potong dada ayam 2 sendok teh minyak zaitun garam merica 250 g jamur 50 g mentega 2 siung bawang putih 1 sendok teh tepung 1/2 cangkir sup ayam 100 ml krim cair 50 g parutan Parmesan satu tangan daun bayam (opsional)

Spaghetti dengan ayam dan sayuran

Hidangan daging 1/4 bungkus spageti 1 wortel secukupnya 1/2 dada ayam 2 bawang bombay sesuai 4 siung bawang putih 1 paprika merah 1 paprika hijau 1 genggam kubis 1 genggam jagung garam merica kecap kari

Dada ayam panggang dengan jamur

Kentang, Dada ayam, Peterseli o1 jamur dada ayam sekitar 400 g o200- 300 g krim asam o2 sendok makan minyak bumbu ayam o800 g kentang o1 sendok makan tepung opatrunjel osare dan keju

Spageti dengan jamur

Resep Puasa, Makanan - sebungkus spageti - 250 gr jamur - 2 tomat - bawang bombay - minyak zaitun - rempah-rempah - zaitun

Dada ayam dengan jamur dan krim asam

Hidangan daging 4 potong dada ayam tanpa tulang / kaki ayam tanpa tulang 300 g jamur champignon 500 g krim asam 2 sendok makan minyak zaitun 15 g mentega garam merica

Omelet dengan brokoli, jamur, dan ayam

Mozzarella, Dada ayam, Jamur -dada ayam -brokoli -jamur -1 bawang merah -garam lada pedas -minyak zaitun -4 butir telur -3 sendok makan susu -mozzarella

Dada ayam dengan krim asam dan jamur

Makanan, Hidangan jamur yang saya gunakan untuk 4 orang: - 6 potong dada ayam - 2 kaleng jamur champignon - bawang merah - segelas anggur - mentega sebanyak 2 kacang - sekitar 400 gram krim asam - peterseli

Dada ayam dengan jamur

Paprika, Jamur, Daun bawang 300g dada ayam rebus 1 ikat daun peterseli setangkai daun bawang 3 daun bawang 1 paprika kapia 500g jamur 4 butir telur 50g garam merica minyak

Spaghetti alla carbonara dengan jamur

Pasta dan pizza 400g spaghetti (saya pakai fussili) 150g pancetta 100g jamur 5 sendok makan krim manis untuk memasak / krim cair / double cream 4 butir telur 150g keju pecorino atau ceddar parut 50g parmesan 2 sendok makan mentega

Spageti di dalam oven

Pasta dan pizza -250 g spageti -100 g dada ayam -30 g salami -150 g pasta tomat -2 tomat -1 paprika -1 bawang bombay -zaitun -1 siung bawang putih -1 telur -100 g daging tenderloin (atau keju) - minyak zaitun - garam dan merica

Salad jamur dengan dada ayam

Jamur 300 gr jamur 1/2 dada ayam 1 daun salam 1 sendok teh merica garam 2 siung bawang putih 1/2 ikat peterseli hijau 1/2 sendok teh madu mayones (1 butir telur 1 sendok teh garam mustard 100 ml minyak)

Dada ayam lasagna dan jamur

Pasta dan pizza 1 kg dada ayam 1 kg jamur 1 bawang bombay 1 liter saus / jus / tomat 2 kotak kecil krim keju

Dada ayam gulung

Dada ayam, keju, ham, dada ayam, keju ham, opsional, jamur kaleng dan tusuk gigi :))

Spaghetti dengan saus ayam

Pasta dan pizza 1 bawang bombay 1 wortel 1 lada 2 dada ayam 1 bungkus spageti garam merica herbal jus tomat

Dada ayam dengan lemon dan jamur

Makanan, Bahan lauk daging3 potong dada ayam, iris 900 g jamur 1 bawang bombay, cincang halus 1 jeruk nipis 5-8 siung bawang putih, cincang halus garam merica bumbu mozzarella yang diinginkan

Spaghetti dengan kacang polong dan jamur

Resep Puasa, Makanan 400 g spageti (tanpa telur) 300 g kacang hijau halus rumah petani 4 jamur champgnion 2 siung bawang putih 50 ml minyak zaitun 50 ml anggur 1/2 sendok teh oregano halus dan merica secukupnya

Ayam Dengan Spaghetti Dan Wortel Panggang

Pasta, Steak, Hidangan daging 1,4 kg ayam 105g pasta miso 100g mentega 3 siung bawang putih, wortel kecil cincang 400g spaghetti

Dada ayam diisi dengan jamur di puff pastry

3 bagian dada ayam tanpa tulang 1 toples kecil dengan jamur peterseli hijau donat dalam cuka 1 lembar adonan puff pastry 7 iris fillet otot lada garam paprika 1 sendok makan minyak 1 butir telur

Dada ayam diisi dengan jamur di puff pastry

3 bagian dada ayam tanpa tulang 1 toples kecil dengan jamur peterseli hijau donat dalam cuka 1 lembar adonan puff pastry 7 iris fillet otot lada garam paprika 1 sendok makan minyak 1 butir telur

Jamur dengan spageti

Makanan, Hidangan jamur untuk 4 porsi: setengah kilogram jamur jamur, setengah liter jus tomat, garam, merica (satu sendok teh atau 1/2), seikat sayuran segar, 4 sendok makan minyak, seikat atau sebanyak saat Anda mengambil segenggam spageti

Spaghetti dengan saus tomat dan jamur

Pasta dan pizza sekantong spaghetti 700 ml kaldu tomat bawang merah 3 siung bawang putih sekaleng daging babi 3 sendok teh gula untuk. jamur: 4 bawang hijau 3 siung bawang putih 5 jamur besar 0 sendok makan tepung segelas air rempah-rempah: garam paprika merica.

Spaghetti dengan bakso

Makanan, Hidangan daging ½ kg dada ayam 1 bawang bombay 1 butir telur 1 wortel beberapa siung bawang putih bumbu hijau (kari, paprika, bumbu ayam) sedikit mint segar 1 potong roti direndam dalam susu dan peras spageti garam merica merica untuk saus: beberapa bawang benang.

Dada ayam milan

Hidangan daging dada ayam jamur merah tomat garam merica minyak

Spaghetti dengan bayam dan jamur

Makanan, Pasta, dan pizza 400g spageti 1 sendok makan minyak zaitun 100g bayam segar 200g jamur cincang 3 sendok makan zaitun cincang 200g pasta tomat garam dan merica

Ayam gulung dengan jamur

Jamur, Dada Ayam Air 1 buah jamur 200gr bawang bombay 1 buah paprika merah 1 buah merica garam bawang putih butiran telur peterseli hijau 1 buah minyak

Ciulama ayam dengan jamur

Makanan, Bahan masakan jamur : 1 dada ayam, 1 bawang bombay ukuran sedang, 250 gr jamur, 200 ml cooking cream, 3 siung bawang putih, garam, merica, 2 sdm tepung terigu,

Bulu dengan jamur, dada ayam, dan gorgonzola

Bahan pasta dan pizza untuk 4 orang: 300 g jamur 320 g pasta bulu dada ayam 1/2 gorgonzola yang sudah digoreng 100 g keju lunak 50 g merica garam 1 siung bawang putih parmesan.

Ayam gulung dengan mozzarella dan omelet jamur

Makanan, Steak 5 potong dada ayam 6 butir telur 2-3 wortel 200g jamur 150g mozzarella 50g keju

Dada Ayam Dengan Saus Jamur

Steak, Steak 2 potong dada ayam tanpa kulit, buang tulangnya (kira-kira 300g) 1/2 sendok teh lada segar 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan minyak 1 bawang bombay sedang 1 cangkir jamur cincang 2 sendok makan anggur putih 1/4 cangkir sup ayam 2 sendok makan asam krim 2 sendok makan bawang hijau cincang

Salad dada ayam dengan jamur dan acar

Salad, Salad unggas dada ayam, jamur (kalengan), acar, mayones, yogurt, jagung (kotak).

Tart ayam dan jamur

Jamur, Keju, Air meja: 250 gr tepung 125 gr mentega 1 kuning telur 1 sendok makan krim asam sejumput garam isian: 300 g dada ayam 300 g jamur 200 g keju 200 ml krim asam 3 butir telur + 1 putih telur 1/2 merah paprika dan hijau bawang bombay merica garam 3 sendok makan minyak zaitun

Spaghetti dengan saus bolognese dan dada ayam panggang

Pasta dan pizza 4 dada ayam. 500 gram spageti. 1 kaleng saus gros de rosii (haluskan tomat). 50 gr mentega untuk air rebusan spaghetti. 2 siung bawang putih geprek. bawang merah kecil. garam, lada merah muda yang baru digiling, tarragon kering, thyme.

Spaghetti tiga warna dengan jamur goreng

Pasta dan pizza resep cepat dan sangat menggugah selera! :) 400 g spageti tiga warna yang terbuat dari gandum durum 8 jamur besar 400 g tomat potong dadu 1 lada kapia panggang, 1/2 bawang merah sedang 6-7 siung bawang putih oregano garam dan merica cabai pedas parmesan asap 4 sendok makan minyak zaitun.

Spaghetti dengan jamur dan basil

Makanan, Hidangan Tanpa Daging 250 gr spaghetti 250 gr jamur 2-3 siung bawang putih 1 genggam daun kemangi (saya pakai beku) 1 sendok makan minyak 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin garam merica

Spaghetti Carbonara

Pasta dan pizza 500 g spageti 3 sendok makan minyak zaitun 3 telur kocok, 1/2 cangkir keju parut (parmesan) 1 cangkir irisan ham, 1 cangkir jamur cincang, garam dan merica.

Penne dengan jamur, dada ayam dan saus tomat

Pasta dan pizza 400g pasta 350g jamur 1 dada ayam cincang halus 400ml tomat kalengan 5 siung bawang putih cincang 4 bawang bombay cincang halus secangkir keju feta parut secangkir keju Parmesan parut setengah cangkir sup ayam seperempat cangkir anggur putih kering kemangi rosemary .

Dada ayam diisi dengan telemea, keju, dan jamur

Meals, Bahan masakan daging (10 porsi) 850 g dada ayam 100 g keju 150 g telemea 100 g jamur liar 50 g daun bayam untuk hiasan: 700 g terong 200 g keju untuk saus: 100 g ayam demiglace

Ayam dengan jamur dan krim asam

Hidangan daging 2 potong dada ayam 400 g krim asam 1 toples irisan jamur atau 400 g jamur segar 5 kentang yang sesuai 1 bawang kecil 3 sendok makan minyak mentega untuk menggoreng garam merica

Ciulama ayam dengan jamur

Hidangan daging 1 dada ayam yang lebih besar (700-800 g) 1 bawang bombay 400g krim asam 700 g jamur segar atau 2 kaleng minyak goreng jamur 3 sendok makan tepung 1 adas merica garam

Pancake diisi dengan dada ayam dan jamur

Daging ayam, Hidangan daging, Hidangan jamur untuk pancake: secangkir susu secangkir air mineral 2 butir telur 250-300 g tepung 2 sendok makan minyak sejumput garam untuk isian: 1/2 dada ayam 250 g jamur 1 bawang bombay 2 siung bawang putih 1 sendok teh minyak zaitun oregano garam merica 200 g keju.

Irisan dengan ayam dan jamur

Pasta dan pizza untuk 6 porsi: 500g dada ayam, 300g jamur, 200g krim manis, 150g bacon, garam, merica, peterseli, 100g mentega 400g mie.

Spaghetti dengan saus jamur

Makanan dengan sayuran dan sayuran, Paskah dan pizza, Resep Puasa 300 gr spaghetti tanpa telur 400 gr jamur 200 ml saus tomat 1 daun bawang 1 bawang putih hijau oregano basil merica garam


Bahan untuk resep salad berlapis dengan jamur yang diasinkan:

  • 2 toples jamur utuh
  • 1 dada ayam rebus cincang halus
  • 3-4 kentang rebus parut
  • 2-3 wortel rebus parut
  • 2-3 bawang hijau cincang halus
  • 4-5 acar cincang halus
  • 2 butir telur rebus cincang halus
  • 150 gr keju parut
  • cincang dill dan peterseli (sesuai selera)
  • 300 gram mayonaise
  • garam
  • lada
  • jus lemon


Volovan dengan jamur dan dada ayam

Hari ini saya menyajikan minuman beralkohol dengan nama khusus, yaitu volovan atau vol-au-vent seperti yang banyak dari Anda tahu.
Ini adalah persiapan berdasarkan puff pastry, berasal dari Perancis, dalam terjemahan bebas artinya & # 8222zbor-in-vant & # 8221, nama yang diberikan oleh fakta bahwa keranjang yang diperoleh sangat ringan.
Saya memilih untuk mengisinya dengan komposisi dada ayam, jamur, dan saus bechamel. Tetapi mereka juga bisa diisi dengan keju krim asin, dengan isian sayuran pedas, otak, dll.

Untuk kue puffnya
500 gr tepung terigu
500 gr mentega
10 gr garam
satu sendok makan cuka
100 gr tepung terigu untuk lipat
telur untuk urapan

Isian
300 gr jamur
300 gr dada ayam
100 gr mentega
tepung terigu 50 gram
susu 150ml
krim asam 150 gr
garam
lada
pala (opsional)
minyak


Resep hari ini: Salad dengan jamur dan dada ayam

Resep salad lezat dengan jamur dan dada ayam dari: dada ayam, jamur, paprika, adas, mayones, krim asam, mustard, bawang putih, jus lemon, garam dan merica.

Bahan:

  • 600 gr dada ayam
  • 800 gram jamur
  • 2 paprika
  • 2 dasi dill
  • 5 sendok makan mayones, yang disiapkan seperti di sini
  • 2 sendok makan krim asam
  • 2 sendok makan mustard
  • 2 siung bawang putih geprek
  • jus lemon
  • garam
  • lada

Metode persiapan:

Rebus dada ayam dan jamur secara terpisah, lalu potong dadu. Lada dibersihkan dan dicincang halus, seperti adasnya.

Masukkan semuanya ke dalam mangkuk yang lebih besar untuk ditambahkan mayones, krim asam dan bawang putih.


Resep Salad dengan pasta dan dada kalkun

resep S bersama dengan pasta dan dada kalkun, yang mengandung bahan-bahan lain seperti: kacang, lentil dan acar lobak, salad yang sangat enak dan mudah disiapkan.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda bisa menggunakan bahan apa saja yang Anda suka dan ada di rumah.

saya menggunakan resep salad pasta dan dada kalkun , dalam versi yang ditampilkan di sini setiap kali saya tidak punya lebih banyak waktu untuk memasak hidangan yang membutuhkan waktu persiapan yang lama.

Ini dapat dengan mudah disesuaikan tergantung pada bahan yang kita miliki di rumah, atau kita dapat menggunakan sisa daging mentah dari steak, serta sayuran lainnya.

Untuk resep salad pasta dan dada kalkun kami membutuhkan yang berikut ini:

akar jahe 3 cm

6 sendok makan minyak zaitun

3 sendok makan cuka anggur

satu sendok makan biji rami kupas

rempah segar atau kering

dada kalkun goreng dengan bumbu

300 gr pasta dimasak al dente

batang seledri seledri potong dadu

250 gr kacang kaleng rebus

250 gr lentil rebus kalengan

2 buah wortel rebus iris

. METODE PERSIAPAN resep salad pasta dan dada kalkun :

. Kami pertama menyiapkan vinaigrette sebagai berikut:

Kami menggiling bawang putih, jahe dan alpukat dan mengambil food processor di mana kami mencampurnya dengan semua bahan vinaigrette lainnya sampai kami mendapatkan pasta seperti krim yang memiliki warna yang indah dan enak dan aromatik.

Kami memotong daging menjadi kubus yang sama besar, ukuran sedang yang kami inginkan dan juga seledri seledri.

Dalam mangkuk besar masukkan semua bahan untuk salad dan aduk rata, lalu tambahkan vinaigrette dan aduk sampai bahannya homogen.

Tambahkan garam dan lada segar secukupnya.

Pindahkan salad ke mangkuk saji dan hiasi dengan irisan telur rebus, ditaburi merica.

Kita juga bisa menyimpan beberapa potong daging untuk hiasan, jika kita mau.

salad dengan pasta dan dada kalkun , kacang-kacangan, lentil dan arugula adalah salad dengan bahan-bahan sehat, berwarna indah, enak dan mudah disiapkan.

Saya tunggu resep barunya.

Anda dapat melihat di bawah ini resep video Salad pasta dengan dada kalkun


Salad dengan telemea dan dada bebek

Di sini kita berada di bulan ovennya dan buktinya pantas dinamai karena sangat panas!!
Pada saat seperti itu, salad adalah makanan pokok, jadi bahkan hari ini saya menggoda Anda dengan salad baru yang enak dan mengenyangkan- Salad dengan telemea dan dada bebek.
Sejak awal musim panas, Delaco telah menantang kami untuk menyiapkan salad dengan cara yang sama seperti menggunakan bermacam-macam telemea dalam air garam. Itulah sebabnya kami telah mengumpulkan beberapa resep salad enak yang kami sarankan untuk Anda coba !!

  • Salad pasta dengan susu domba
  • Salad buah dan susu kambing

Bahan untuk selada dengan dada bebek dan dada bebek

  • 150 g susu sapi dalam air garam-Delaco
  • setengah dada bebek
  • 50 g selada air, arugula, atau salad jenis apa pun yang Anda suka
  • 5-6 telur puyuh
  • 1/2 buah alpukat
  • segenggam raspberry, blackberry, gooseberry
    Berpakaian
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan jus lemon
  • satu sendok makan cuka sari apel
  • sesendok mustard Dijon
  • satu sendok makan madu
  • garam dan merica

Cara menyiapkan salad dengan daging sapi dan bebek

Dengan pisau tajam kami memotong kulit dada bebek tanpa memotong dagingnya.
Letakkan wajan anti lengket di atas api dan segera masukkan dada bebek ke dalamnya dengan kulit di bawah. Biarkan selama sekitar 2 menit sementara lemak mulai mencair. Dengan sepasang penjepit kami memutar peti dan terus menggorengnya di semua sisi selama beberapa menit lagi. Saya membuatnya sedang, tetapi Anda bisa membiarkannya lebih berdarah atau bahkan matang, tergantung selera semua orang.
Jika sudah matang, angkat di piring dan diamkan, tutup dengan kertas timah.

Selada air dibilas dengan air dingin yang mengalir, kemudian dikeringkan dalam centrifuge salad.
Rebus telur puyuh dan kupas.
Di atas piring diletakkan lapisan salad yang banyak, dada bebek yang diiris setipis mungkin, telur yang dipotong setengah, kubus alpukat, telemeau yang dicincang atau dipotong dadu dan buah segar.
Taburi dengan dressing saat disajikan.

Cara menyiapkan saus salad

Masukkan semua bahan ke dalam stoples, tutup dengan penutup dan aduk hingga rata. Dapat disimpan di lemari es selama 1-2 hari sehingga dapat disiapkan terlebih dahulu.
Jumlahnya bisa disesuaikan dengan jumlah selada dengan dada bebek dan dada bebek.

Kami menunggu Anda bersama kami di halaman Instagram.
Jika Anda mencoba resep dan posting kami di Instagram, Anda dapat memasang tagar #bucatareselevesele, sehingga kami juga dapat melihatnya.
Anda juga dapat menemukan kami di saluran Youtube - Bucataresele Vesele, di mana kami menunggu Anda untuk berlangganan !!
Terima kasih!!


Salad daging sapi

Konsisten dan sangat lezat, salad daging sapi telah menjadi hidangan yang sangat diperlukan saat makan liburan. Tidak sulit untuk mempersiapkan sama sekali, Anda hanya perlu waktu dan. gila! Resep salad diambil dari volume "Hidangan Rumania, anggur, dan adat istiadat", yang ditulis oleh Radu Anton Roman dan diterbitkan oleh Paideia.

Bahan dan jumlah:

700 gram daging sapi (tanpa lemak: otot, daging buah)
700 gram kentang (yang tidak hancur sama sekali saat dimasak)
300 gram mentimun acar dalam cuka (atau kurang, jika terlalu asam)
50 gram kacang polong
2 donat acar untuk bagian dalam dan 1 untuk bagian luar
3 wortel lebih besar
500 ml mayones (dengan atau tanpa lemon, sesuka Anda)
garam secukupnya

Metode persiapan:

1. Rebus daging hingga empuk. Kentangnya juga direbus, tapi diukur, jangan sampai meresap sama sekali. Setelah itu, dibersihkan dan dibiarkan dingin.
2. Kacang polong, jika di luar kotak, rebus selama 5 menit jika beku, rebus sampai lunak.
3. Wortel, bersihkan, rebus selama sekitar 1 setengah jam (atau bahkan kurang), agar lebih kuat. Setiap bahan direbus secara terpisah untuk menjaga rasanya.
4. Ketimun dan donat dipotong kecil-kecil. Kemudian buat mayonaise.
5. Saat sayuran dan daging telah direbus dan didinginkan, potong kecil-kecil.
6. Dalam mangkuk, campur salad dengan baik dengan tiga perempat mayones. Kemudian letakkan salad kerang di atas piring, bulatkan, olesi dengan sisa mayones, dan potong donat dan zaitun menjadi irisan dan hiasi salad.


Video: Chicken Salad. Menu diet sihat untuk kurus. Salad ayam dan sayur (Januari 2022).