Gunung sayuran


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Makanan yang sangat baik untuk hari-hari puasa!

  • 1 vanata,
  • 1 zucchini,
  • 1 merah,
  • 2-3 wortel mititei,
  • 1 lada,
  • 1 bawang,
  • 2-3 siung bawang putih,
  • garam dan merica,
  • 1 lg halus (yaitu Maggi harus digunakan),
  • 1/2 gelas air,

Porsi: 4

Waktu persiapan: kurang dari 15 menit

PERSIAPAN RESEP Gunung sayuran:

Daun bawang dan wortel dan paprika dimasak dalam beberapa lg minyak bersama dengan bawang putih yang dihancurkan

- Terong dan zucchini dipotong dadu dan ditambahkan 1/2 gelas air

-tambahkan tomat (bila bisa dikupas) garam dan merica dan lg halus, simpan sampai zucchini dan terong lunak

--seat selama 6-7 menit, aduk terus

-dalam resepnya, beberapa lg jagung kalengan dan mentimun hijau ditambahkan, tetapi karena kami tidak memiliki mentimun di dalam mentimun, kami menyerah untuk menambahkan lebih banyak.

-lebih enak disajikan dengan polenta panas


  • 2 bawang bombay sedang
  • 1 paprika besar
  • 1 cabai
  • 2 zucchini
  • 1 terong besar (atau 3 yang sangat tipis dan panjang)
  • 400 kubus tebal (kaleng)
  • 2 siung bawang putih
  • 70 ml minyak
  • garam
  • Daun salam
  • 2-3 cabang thyme
  • 7-8 daun kemangi

Pertama kali saya memotong terong menjadi kubus dan membiarkannya dalam saringan yang ditaburi garam tinggi, lalu saya membilasnya dan menggorengnya dalam wajan dengan 20 ml minyak, ditutup dengan tutupnya.
Dalam panci besar saya menaruh sisa minyak dan saya mengeraskan bawang cincang selama 2 menit, tidak terlalu kecil. Saya menambahkan paprika potong dadu dan yang panas cincang halus. Saya mengeraskannya selama 3-4 menit kemudian saya menambahkan zucchini , dan setelah beberapa menit terong. Saya masukkan secangkir air dan rebus dengan api kecil tanpa terlalu sering diaduk, lalu ketika cairannya menguap saya masukkan tomat kalengan, bawang putih cincang, kemangi, thyme dan daun salam. Saya asin secukupnya dan biarkan mendidih. 10 menit lagi.

Kita bisa menyajikannya dengan pasta, nasi, kentang rebus atau hanya dengan irisan roti.

Jika Anda menemukan diri Anda dalam rasa resep di blog ini, saya menunggu Anda setiap hari halaman Facebook. Anda akan menemukan banyak resep yang diposting, ide-ide baru dan diskusi dengan mereka yang tertarik.

* Anda juga dapat mendaftar untuk Kelompok resep dari semua jenis. Di sana Anda dapat mengunggah foto Anda dengan hidangan yang telah dicoba dan diuji dari blog ini. Kita akan bisa membahas menu, resep makanan dan masih banyak lagi. Namun, saya mendorong Anda untuk mengikuti aturan grup!

Anda juga dapat mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resep dari semua jenis".


Keripik sayur: 3 resep sederhana dan enak

1. Keripik Yucca

Bahan:

  • 4 yucca
  • 2 sendok makan minyak zaitun (30 ml)
  • Sedikit lada hitam
  • Sedikit garam Kosher
  • 4 gelas air (1 liter)

Metode persiapan

  1. Mulailah dengan mengupas sayuran, lalu mencucinya. Sisihkan.
  2. Taruh panci berisi air di atas api besar, tambahkan garam dan merica dan tunggu sampai mendidih.
  3. Potong yucca menjadi irisan bulat dan tambahkan potongan ke dalam panci.
  4. Rebus selama 15 menit sampai empuk.
  5. Angkat panci dari api, saring dan letakkan sayuran di atas loyang.
  6. Sebelum Anda memasukkan nampan ke dalam oven, olesi yucca dengan minyak zaitun dan taburi dengan rempah-rempah.
  7. Panaskan oven hingga 170 C dan masak sayuran selama 5 menit di setiap sisi atau sampai kecoklatan.

2. Keripik terong

Seringkali, terong menjadi tantangan di dapur. Sayuran ini memiliki tekstur yang empuk. Ini menjadi lunak cukup cepat dalam kontak dengan suhu tinggi. Untuk hasil terbaik, kami menyarankan Anda mengeringkan terong sebelum menyiapkan keripik.

Bahan

  • 160 gr terong potong bulat
  • Beberapa daun peterseli
  • Sebuah bawang
  • 2 sendok makan minyak zaitun (30 ml)
  • Sedikit lada hitam giling
  • Satu sendok makan bubuk jinten (15 g)
  • Dua siung bawang putih maserasi (7 g)

Metode persiapan

  1. Mulailah dengan memotong bawang menjadi irisan tipis. Kemudian masukkan irisan ke dalam minyak zaitun dan tambahkan sedikit merica bubuk dan bubuk jinten.
  2. Masukkan irisan terong ke dalam loyang dan tambahkan sedikit garam. Sisihkan baki selama 15 menit.
  3. Potong peterseli dan campur dengan bawang putih yang direndam dan sedikit merica.
  4. Setelah 15 menit, masukkan campuran bawang merah dan bawang putih pada terong.
  5. Panaskan oven hingga 170 C dan biarkan terong memanggang selama 25 menit. Setelah waktu paruh pertama terlewati, balik terong dengan garpu agar kecokelatannya merata.
  6. Keluarkan baki dari oven dan nikmati keripik setelah agak dingin.

3. Keripik brokoli

Berbeda dengan dua resep lainnya, sekarang kami akan menunjukkan cara memasak keripik sayuran dalam minyak. Biasanya kentang digoreng dengan lebih banyak minyak, tetapi kali ini Anda akan menyiapkan brokoli dan Anda bisa mengurangi jumlahnya. Anda akan mendapatkan tekstur renyah yang sama, tetapi tanpa banyak lemak.


Hidangan masakan gipsi kaya akan bahan-bahan yang penuh rasa dan warna, yang membedakannya dari hidangan lainnya.

Untuk resep ini, pertama bersihkan sayuran dan potong menjadi kubus. Mereka direbus dalam panci dengan air yang cukup untuk menutupi mereka dengan baik. Kupas gurita dan potong menjadi kubus kecil, seperti sayuran. Tambahkan ke sup dengan api besar.

Tambahkan kerang dan udang dan biarkan sup mendidih sampai semua bahan meresap dan meninggalkan rasa penuh dalam sup, dalam campuran rasa. Bumbui sup seafood dengan banyak sayuran dengan garam, merica, paprika, dan jus lemon, lalu sajikan dengan hati-hati agar setiap porsi mengandung bahan tambahan.


Campuran sayuran (beku) dalam wajan

Mungkin terjadi pada Anda, dan tidak jarang, bahwa Anda memiliki beberapa daging (tidak peduli apa) yang dimasak, sisa dari hari sebelumnya, dan Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan selanjutnya. Kentang goreng tidak termasuk, kentang tumbuk membutuhkan terlalu banyak pekerjaan (jika tidak dibuat dari serpihan - kentang NASA, karena mereka juga dimanjakan), dan sayuran segar yang dikukus memiliki harga yang mahal di musim dingin.

Adalah baik untuk memiliki beberapa tas di dalam freezer dengan campuran sayuran beku: klasik, Cina, Thailand, dll. Mereka tersedia secara komersial, tidak terlalu mahal dan bertahan pada -18 ° C selama sekitar dua tahun. Jika Anda seorang ibu rumah tangga dan Anda juga memiliki lemari es, Anda dapat menyiapkan campuran sendiri dengan apa yang Anda suka di musim gugur. Masukkan ke dalam kantong 300 - 400 g, sehingga Anda bisa memasaknya utuh, dalam sekali makan.

Apa yang kamu butuhkan?

  • Sekantong campuran sayuran beku (di sini saya menggunakan yang klasik)
  • 2 sendok makan kecap (saus ini menggantikan garam dan memberi rasa khusus pada sayuran):
  • 2-3 sendok makan saus untuk hidangan eksotis (misalnya, saya menggunakan saus cabai manis dari Vitasia di sini (dapat ditemukan di Lidl)
  • 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan atau wajan yang lebih tinggi.

Bagaimana Anda melanjutkan?

  • Panaskan minyak dengan baik di wajan dan tuangkan isi kantong sayuran di atasnya, beku seperti apa adanya.
  • Saat es mencair, aduk sesekali dan "aduk" sampai air benar-benar menguap.
  • Tambahkan kecap dan "aduk" selama dua menit lagi.
  • Tambahkan saus eksotis, aduk hingga tercampur.
  • Matikan api dan tutup wajan dengan penutup selama dua hingga tiga menit agar sayuran mengeluarkan rasanya.

Selamat bersenang-senang dan sampai jumpa lagi!


Bahan:

• 500 g kentang
• 400 g tomat
• 200 g keju feta
• 2 terong ukuran sedang
• 1 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan mint
• 1 sendok makan oregano kering
• garam dan merica secukupnya

Makanan Mediterania yang lezat

Langsung dari produsen lokal kecil.

Persiapan:

Cuci tomat, potong dadu dan masukkan ke dalam panci di atas api. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, cincang halus dan cincang mint dan oregano. Aduk dan didihkan selama sekitar seperempat jam.

Di wajan terpisah, masukkan minyak zaitun, bawang bombay, dan terong yang sudah dicincang halus. Biarkan di atas api kecil dan masak selama 10 menit, atau sampai bawang melunak dan menjadi transparan.

Tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk yena atau nampan kue yang dalam. Kemudian tutup semuanya dengan lapisan irisan kentang mentah, lalu letakkan lapisan keju feta, dan terakhir tuangkan campuran tomat, bawang putih dan rempah-rempah ke seluruh permukaan piring.

Masukkan nampan ke dalam oven panas dan biarkan selama sekitar 45 menit, atau sampai kentang ditembus dan melunak dengan baik. Jika Anda melihat bahwa cairan telah banyak turun, tutupi baki dengan kertas timah.

Hidangan sayuran ini dapat disajikan seperti itu, dengan salad kubis atau sayuran hijau, atau sebagai lauk untuk hidangan daging.

Sumber: lataifas.ro

Penafian: Setiap saran medis atau informasi kesehatan yang disajikan dalam materi ini hanya untuk tujuan informasi. Konten, informasi, dan materi situs web ini tidak dimaksudkan untuk menggantikan konsultasi, diagnosis, dan/atau perawatan medis dari dokter yang memenuhi syarat atau penyedia layanan kesehatan lainnya.


Resep cepat: salad sayuran goreng (video)

Ibu-ibu di seluruh dunia selalu ingin memasak untuk keluarganya adalah sesuatu yang baru dan enak. Tapi banyak ketakutan berhenti, dan tiba-tiba tidak akan bekerja atau produk yang tidak dapat ditemukan di toko. Kami meyakinkan Anda: setiap hari baru dan asli, rasa makanan dapat dan harus berubah seperti biasa set-produk khas! Dan salad sayuran goreng hari ini - bukti terbaik!

Pertama-tama, Anda tidak memerlukan produk yang tidak biasa untuk menyiapkannya. Kedua, siapkan salad selama 15 menit. Sisa waktu menunggu sampai sayuran zapekutsya dalam oven. Ketiga, hidangan ini seperti yang paling cepat berkembang, yang tidak suka sayuran.

BAHAN: Salad - lada balok - 1 unit, kentang - 450 g., kubis Brussel - 450 g, bawang - 1 buah, oregano -. 1 jam. l, garam -. 1 jam. l, lada -. 1 jam. l, minyak zaitun. - 3 sendok makan. dia.

Untuk saus: minyak zaitun - 3 sdm L, cuka balsamic (bisa menggantikan jus lemon) - 2 sdm L, sirup maple (bisa menggantikan madu) - 1 jam. dia.

untuk dekorasi: bayam - berdasarkan permintaan.

Bagaimana mempersiapkan: paprika dan kubis Brussel menelan. Kubis dipotong menjadi dua, dan paprika dipotong menjadi kubus besar.

Kentang juga dikupas dan dipotong dadu. Jika kentang baru, cukup dibilas dengan baik dan bahkan tidak dibersihkan. Bawang dikupas dan dipotong menjadi cincin.

Semua sayuran dimasukkan ke dalam mangkuk (Anda bisa menambahkan tomat dan, jika diinginkan), garam, merica, tambahkan oregano, minyak zaitun, dan aduk rata.

Tuang wajan sayuran dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat selama 40 menit. Jika sayuran akan terbakar pada saat yang sama, tutupi nampan dengan kertas timah.

saus memasak: campur minyak zaitun, cuka balsamic, dan sirup.
Goreng sayuran tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan daun selada cincang, tuangkan saus, aduk dan sebarkan ke piring. Dengan sayuran, Anda bisa meletakkan bayam segar.

saran yang bermanfaat

1. Jika suami atau suami hari ini tidak bisa hidup tanpa salad daging dan sayuran terlihat skeptis mengejutkannya. Cukup tambahkan salad daging ke dalam oven. Untuk melakukan ini terlebih dahulu, ambil dada ayam, potong kecil-kecil (tidak bisa, tapi nanti dagingnya akan lebih banyak dimasak), isi dengan yogurt, tambahkan 1-2 siung bawang putih cincang dan biarkan selama 1-2 jam atau semalaman di lemari es. Dan ketika sayuran sudah matang, tuangkan hanya daging ke dalam panci sayur dan masak sesuai dengan instruksi dalam resep.

2. Dan agar anak-anak tidak kembali dari makanan sehat, undang mereka ke negara yang menarik dalam cerita lezat. Tawarkan untuk membantu Anda menyiapkan salad dan ceritakan kisah Ratu Varietas yang hebat dan kuat, yang mampu membuat keajaiban dengan sayuran, mengubahnya menjadi salad yang lezat. Dan tentang bagaimana dia bersembunyi di monster gigi manis penjara bawah tanah, yang tidak suka sayuran, dan hanya makan permen dan cokelat. Pikirkan bersama bagaimana kita dapat membantu ratu. Tentunya, anak itu akan mengejutkan Anda dengan fantasi! Nafsu makan yang baik!


  • Proporsi jumlah pasta & ayam sama. Jika Anda ingin menggunakan dada ayam utuh, Anda harus menyesuaikan jumlah dan memperhitungkan jumlah orang yang akan menikmatinya.
  • Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan resep dalam bentuk ini, Anda bisa menggunakan sayuran beku dari campuran Meksiko.
  • Meskipun Anda mungkin menemukan resep dengan pasta penne, tetapi untuk hidangan ini dan pelapis yang mengundang, kami merekomendasikan spageti.
  • Apakah Anda mencari rempah-rempah lainnya? Anda dapat mencoba resep spaghetti dengan dada ayam dan peterseli dan basil.
  • Jika Anda tidak ingin mencampur pasta langsung ke dalam panci, Anda dapat mengeluarkan pasta secara terpisah dari saus dan setiap restoran akan menuangkan jumlah yang optimal.
  • Mengikuti instruksi pada kotak pasta, mereka akan keluar al dente , yaitu konsistensi dan tekstur yang sesuai untuk disajikan. Jika Anda membiarkannya lebih dari itu, sausnya akan menjadi tepung.
  • Apakah Anda mengulangi resep dan ingin ayam terlihat berbeda? Masukkan melalui mincer.
  • Apakah Anda mengulangi resepnya dan ingin hidangannya terasa berbeda? Hapus jus tomat dan air dan tambahkan segenggam biji wijen. Tambahkan kecap.

Gasket yang cocok


Resep terkait


Makanan tradisional, dibuat dengan penuh semangat, dari buah-buahan dan tanaman dari Pegunungan Apuseni.

Di musim apa pun, di setiap kesempatan, Anda bisa memasak makanan lezat, menggunakan Campuran Sayuran.

Dihidrasi sebelum atau hanya dimasukkan ke dalam makanan saat sedang disiapkan, sayuran dehidrasi kami akan menambah rasa pada hidangan.

Jadwal: Senin-Jumat, 9.00 - 17.00

Ketika, terlepas dari musimnya, Anda menginginkan makanan sehat dan lezat, kami menawarkan solusinya: campuran sayuran kering yang mempertahankan warna, rasa, dan khasiatnya.

Campuran sayuran cocok untuk resep apa pun untuk sup, kaldu, pure, rebusan, steak atau saus, serta hidangan lambat dan bertanggung jawab lainnya.

Anda dapat menambahkan sedikit garam dan bumbu favorit Anda dan makanan sudah siap!

Bahan dalam berbagai proporsi: sayuran kering (wortel, akar peterseli, peterseli, seledri, tomat, paprika, bawang, daun peterseli, daun seledri).

Produk yang diperoleh dengan dehidrasi.

Tidak ada aditif, pengawet atau gula ditambahkan.

Nilai gizi (per 100 g): nilai gizi 307 kkal, protein 13,08 g, lipid 2 g, karbohidrat 68,7 g di antaranya gula 25,9 g, serat makanan 21,13 g, garam 0,08 g.


Video: 又到了瓜果蔬菜怎么吃都吃不完的季节脑壳疼呐 DUKUNGAN SALURAN BARU LIZIQI DALAM DESKRIPSI (Juli 2022).


Komentar:

  1. Teferi

    Sepenuhnya setuju dengannya. Saya suka ide Anda. Menawarkan untuk melakukan diskusi umum.

  2. Mukhwana

    Komunikasi yang sangat berharga ini luar biasa

  3. Abdul-Nasir

    You don't like this?

  4. Jonni

    It is sad that more and more people write about this, it means that everything will be worse and worse, and even a crisis to the heap

  5. Maddock

    No. None of this is true. I'm not talking about the conversation, I'm talking about finally. All arguments are gamno.

  6. Gugul

    I, sorry, but this variant certainly does not suit me.



Menulis pesan